春节
我国的传统节日很多，比如：春节、元宵节、清明节、七夕情人节……其中在我国最盛大、最热闹、最受人们欢迎的节日是春节。
春节还叫过年。很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，居住在水里，每年的除夕这一天出来吃人，人们非常害怕它。有一年的最后一天，一位老奶奶说：“我有办法对付那个怪物！”年果然又出现了，它向老奶奶的房子走去，看见门上的大红纸，屋里烛火通明，年吓得浑身发抖，忽然又听见“啪啪”的响声，年吓得不知所措，狼狈地逃跑了。从此年再也不敢来了！原来年怕红色、光、响声。这一天人们叫做过年，过年就有了贴对联、放鞭炮的习俗。
每次过春节之前，妈妈早早地就把年货和新衣服买好了，就等春节回姥姥家过年了。到了姥姥家，我发现姥姥和姥爷都在为过年做准备。姥爷在忙着贴春联，姥姥在煮过年时吃的肉食，而妈妈呢，却在打扫卫生，这样春节到来的时候就不用那么忙活来忙活去了。到了除夕，大家都在包饺子、看春节联欢晚会。而舅舅却在准备烟花，等吃饺子的时候燃放。这时饺子煮好了。随着一声声巨响，天空中出现了一朵朵美丽的烟花，五彩缤纷美丽极了！当午夜的钟声敲响的时候，春节才正式拉开序幕，全家人共同举杯，互相祝愿，幸福的笑容洋溢在每个人的脸上……
我觉得这个节日充满了热闹、喜庆、团圆，在寒冷的冬天过上这么一个节日迎接春天让人觉得很温暖。我喜欢春节！
端午节
端午节是我国的传统节日之一，每到这时，人们都会吃粽子、赛龙舟，你在吃粽子时有没有想到端午节的来历呢？
屈原是春秋时期楚国人，他是楚怀王手下的大臣，他倡导富国强兵，联合齐国一起抵抗秦国，他的主张遭到了贵族子兰等人的反对，并在楚怀王面前说屈原的坏话，于是，楚怀王把屈原流放到湘江一带。屈原在流放过程中写下了忧国忧民的《离骚》、《九歌》和《天问》等不朽诗篇。公元前278年，楚国被秦国灭亡。屈原眼看着自己的祖国被侵略，非常伤心，于是在五月五日这一天写下了绝笔《怀沙》之后，抱着石头投汨罗江自杀。屈原死后，楚国的百姓非常伤心，纷纷涌到汨罗江边打捞屈原的尸身，有位渔夫拿出给屈原准备的饭团，鸡蛋等食物，“扑通,扑通！”地丢进江里，说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈原的尸体了。后来，人们怕饭团被蛟龙所食，人们想出用树叶包饭，外缠彩丝，渐渐的发展成今天的粽子。
每年的端午节我不但可以品尝各式各样的粽子，也可以看到激烈的龙舟比赛，我特别开心。
欢天喜地过春节
每年的正月初一是春节，俗称“过年”。它是我国最重要、最隆重的传统节日，也是个辞旧迎新的日子，它意味着漫长而严寒的冬天“回”家去了，而春暖花开的春天回归大地，多么令人高兴呀！人们自然要载歌载舞地迎接春节。
春节前，人们络绎不绝地到市场去。这是为什么呢？原来，人们去人山人海的市场办年货。每个人的篮子装得满满的，有开心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品，有鸭、鸡、鹅、鱼、肉等菜，有烟、酒、巧克力等礼物。虽然篮子沉甸甸的，但是每人却乐得合不拢嘴。在家里，我们七手八脚地忙个不停。爸爸手拿扫把，脚踩凳子，把天花板上的蜘蛛网上上下下扫得干干净净。妈妈把抹布打湿，使劲擦着窗户。窗户像明亮的大镜子。我忙着贴春联。红红的纸上写着“合家欢乐”、“财源滚滚”等金光闪闪的大字。有的家门口还挂着大大的红灯笼，显得喜气洋洋。
大年三十，爸爸妈妈在厨房里忙个不停，不一会儿，一桌香喷喷的饭菜就摆在面前。鸡鸭鱼肉，应有尽有。叔叔拿起一杯酒，说：“让我们为明年的日子更红火而干杯！”“好好„„”饭桌上飘荡着一阵阵笑声。团圆饭过后，大家围坐在一起看一年一度的春节晚会。里面有滑稽的小品，风趣的相声，优美的歌舞等，一个个精彩的节目逗得我们哈哈大笑。“铛--铛--”新年的钟声敲响了，各家各户噼里啪啦地放起了鞭炮，鞭炮声震耳欲聋。最快乐的要算孩子们了！孩子对着引火线一点，“砰，”“小子弹”逃到自己家去了，又“砰”，花穗散开了，有的像小鸟飞向天空„„
就这样，我们又迎来了新的一年。啊，多么喜气的春节！
端午节
农历五月初五是中国的传统佳节。端午节又可以叫端阳节，传说那天是中国古代伟大诗人屈原抱石投江的日子。那天爱国诗人屈原听到自己的国家快要灭亡的消息后，悲愤交加、心如刀割，抱起一块石头，纵身跳入江河里。
人们为了纪念屈原每到端午节时，大家就划着船把饭投进江里，可是后来他们发现投入江里的米饭全被鱼吃了。于是，人们就想了一个办法，就是把米放在一种长长的叶子里包成四个角的形状，鱼见了以为是菱角，因为菱角有尖尖的刺，鱼就不敢再吃了。
直到现在，人们一到端午节就吃粽子、赛龙舟来纪念伟大的爱国诗人屈原。外婆也会把长长的、青青的艾条挂在家门口。我最爱吃的就是大肉粽了，特别是高速公路上的绍兴服务区卖的“诸老大”粽子，味道非常鲜美，让我回味无穷
吃粽子
又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子，那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。
等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。 粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里，拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。
吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。
没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。
包饺子
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
汤圆
提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落”。这是什么呢？
其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！它就是汤圆。
我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。
不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！
