科美店开业安全防范注意事项
1、边猪的收货在6:30分前完成，联营蔬菜的陈列在6:30分前完成，请蔬菜课长监督联营
商的人员配置是否符合开业的销售需求
2、所有的人员都是安保员，在特殊情况下无条件服从安全保卫需求，安保实施就近原则。
3、收银员不得和任何顾客更换零钞
4、服务台在售卖高档烟酒时需要求助服务台值班防损员，
5、所有的主管均要联系当地供应商，保障能有更多的人员来参加开业
6、告诫所有的供应商及促销员不得发生恶性的，甚至是打架事件，一经发现第一时间将申
请冻结货款
7、告诫所有的员工注意全员防损工作，注意不能发生侵害公司利益的行为。
8、告诫员工上下班的注意事项，对于重点员工，请主管注意摸底，采取措施确保安全。
9、员工的作业安全需要按照流程进行操作，特别是加工部门和登高梯补货。
10、设备人员必须全天候守候在卖场，并每小时至少对重点设备进行巡视一遍，特别是
用火用电情况检查
11、防损课第一时间将消防门开启，所有的消防通道不能堵塞，科室在部门例会中必须
宣讲消防事项，防损课及对应主管要检查消防器材是否良好及便于拿取。
12、特价商品在补货时请遵照现场情况决定，不轻易告知顾客门店特价商品的备货情
况，不在顾客拥挤的时候进行补货。
13、现金安全。收银的换零及护银按照公司流程执行
14、对于异常购物的顾客，请遵循短平快的处理原则。顾客之间的磨察借助警方的力量
解决。其他异常突发事件第一时间报警。
15、明确重点环节的负责人，责任到人（收货区：收货课长；前场：防损课长；收银台：
信息课长）信息课长必须随时保障在收银台处理信息故障
16、明确电子称员工，小时工、收银员关于责任性的要求，书记编码，不要违规
17、请所有主管清查特价信息与电子、后台、收银台是否接受到位，明确部门在即时性
的调价权限情况。
18、请设备课长在下班前完成发电机检查，检查机油，然后在启动一次，备好燃油，检
查配电房。在发电转换时所有的员工必须明确自己的职责，第一安抚顾客，第二注意安全，第三入口只进不出，
19、今天晚间检查门店消防应急灯情况——防损课长
防患于未然，想工作的所有环节，带着热情与忠诚是安保的核心思想
超市风险管理
2011-12-20
