“蛋白质含量”教学设计
—— 求一个数的百分之几 —— 百分数化为分数、小数
者竜乡小学
谢光美 教学内容：北师大版小学数学教材五年级下册第69页教学内容。 教学目标：
1、会解决求一个量的百分之几是多少实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。
2、理解百分数化成小数或分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或分数。
教学重点：
1、求一个数的百分之几是多少的实际问题。
2、百分数化成小数或分数的方法
教学难点：运用百分数解决实际问题的能力。 教学过程：
一、基本训练：
1、把下列分数和小数化成百分数。（先说方法，再说结果）
2
5 1
23 10
0.8
0.93
2.14
0.001
2、列式：
（1）、叔叔今年36岁，小兰的年龄是叔叔的，小兰今年几岁？ （2）、水果店有480千克水果，其中苹果占，苹果有多少千克？
二、问题情境：
观察情境图（PPT出示），你获得了哪些数学信息？根据信息提出数学问题
黄豆中的蛋白质含量约占3600，脂肪含量约占18.400，碳水化合
1438物约占2500。（板书）
（1）、250克黄豆中，蛋白质含量约有多少克？ （2）、250克黄豆中，脂肪含量约有多少克？ （3）、250克黄豆中，碳水化合物的含量约有多少克？
三、建立模型：
1、解决问题：我们先解决第一个问题，蛋白质含量。板书课题：蛋白质含量
（1）：250克黄豆中，蛋白质含量约有多少克？ 根据题目列式。（独立列式，同桌交流并汇报） （1）250×3600
说说你是根据什么列出来的？ 根据分数乘法的意义，求250克黄豆中蛋白质的含量，实际上就是求250的3600是多少，用乘法计算。板书子课题：求一个数的百分之几。
2、探索算法：
（1）、学生尝试计算250×3600
（2）、小组交流算法，并汇报。
250×3600
250×3600
=250×36 （化成分数） =250×0.36（化成小数） 100
=90（克）
=90（克）
算式中有百分数，不能进行计算，要先把算式中的百分数化为小数或分数，在进行计算。（板书子课题：百分数化为分数或小数）。
3、讨论交流并汇报：怎样把百分数化成分数和小数
板书：百分数化成分数：把百分数写成分母是100的分数
2 百分数化成小数：去掉“00”，把小数点向左移动两位
四、解释运用：
1、250克黄豆中，脂肪和碳水化合物的含量分别约有多少克？
2、把16000、4500、700、0.800、23.600化成小数和分数。
五、回顾小结：
这节课学习了什么？
1、求一个数的百分之几用乘法计算。
2、百分数化成分数：把百分数写成分母是100的分数 百分数化成小数：去掉“00”，把小数点向左移动两位 板书设计：
“蛋白质含量”教学设计
—— 求一个数的百分之几 —— 百分数化为分数、小数
黄豆中的蛋白质含量约占3600，脂肪含量约占18.400，碳水化合物约占2500。（1）、250克黄豆中，蛋白质含量约有多少克？
250×3600
250×3600
=250×36 （化成分数） =250×0.36（化成小数） 100
=90（克）
=90（克）
答：蛋白质含量约有90克。
百分数化成分数：把百分数写成分母是100的分数 百分数化成小数：去掉“00”，把小数点向左移动两位
