响水大米[优秀]

发布时间：2020-03-02 06:15:49 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

东北响水大米——地球唯一石板田米

一、响水大米的由来

名闻中外的响水大米出产于黑龙江省宁安市渤海镇，渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的“鱼米之乡”，历史上素有“塞北江南”的美誉。唐代渤海国时期，渤海镇地区已经出现了先进的水利灌溉和水稻栽培技术，据（新唐上书·渤海传）记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡口之中，就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述，其中的“卢城之稻”指的就是响水大米，可见历史上响水大米名声之盛。

二、生长环境

生长的土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10~30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。由于石板地的石板在白天吸收了大量的热量，在夜晚又将吸收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻的生长期长达148-150天，有利于水稻充分吸收营养，成熟度极高。

三、灌溉水源

灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，水质纯净、清澈、无任何工业污染。得天独厚的原生态自然环境，再加上镜泊湖水浇灌，使响水大米具备了举世无双的品质。响水大米米粒青白如玉、颗颗晶莹透亮，煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香，馥郁无比，饭味清香可口，凉饭加热口感如新，一经品尝，终生难忘！

四、千年贡米国宴用米

由唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。新中国诞生后，响水大米成为人民大会堂的国宴用米，赢得了“颜如玉、浆似乳、营养皆天然、品质甲天下”的美誉。

1、1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”，

2、1999年荣获中国食品节“最受消费者喜爱的产品”，成为中国食品协会的推荐产品，并荣获中国绿色食品协会论证，

3、荣获1999国际农业博览会“名牌产品”荣誉，成为名副其实的绿色食品。

4、响水大米连续多年荣获“中国绿色食品A级产品”、“中国放心食品”等信誉品牌称号，堪称“中华第一米”、“中国米王”。

五、太空育种世博指定展品

太空育种对植物变异产生优良品种有着特殊重要意义。目前多项实验证明，进入太空的水稻在成熟期、株高、粒形、谷壳色等方面，都产生较好的变异。太空育种专家在对全国范围内上百种水稻种类进行挑选、检验和甄别后，最终选择了响水稻种作为稻米类品种进行育种实验，随着“神舟七号”飞天成功，响水稻种也圆满完成了太空育种，新一代高品质水稻品种诞生了！

响水米业以其悠久的文化历史和举世无双的优越品质，从众多竞争对手中脱颖而出，被中国2010上海世博会选为指定展品，接受全世界朋友的检验。

六、营养品质

响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米，经农业部谷物品质监督检测中心全程跟踪检验，响水米中Vb1的含量为每公斤1.4毫克，而普通米仅为0.22毫克，Vb2含量为0.5毫克，普通米为0.06毫克，Vb6含量为17.3毫克，普通米为1.5毫克。并且蛋白质含量适当，为7.26%（普米为6.8%），这个含量既保持了响水大米的营养价值，同时又不影响响水米的食味品质。由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低（16.47%），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。

欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心检测，在响水大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤响水大米高达220毫克，为普通大米的3—6倍。其中中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米，在响水大米中富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%，在人体所不能合成的八种氨基酸中，响水大米就含有7种。

响水米业华北区总代理石家庄爱联众工贸有限公司 QQ:

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