砀山县首位产业招商路线图
一、全国食品产业发展现状分析
食品工业是关系国计民生的产业，食品工业现代化是一个国家、一个民族经济发展水平和人民生活质量的重要标志。 2011年美国、日本和欧洲的食品工业生产额占各国整体制造业的比重分别 为13.4%、11%和 13%，均位居各国整体制造业的前三位。
改革开放 30多年的快速发展，我国食品工业已成为国民经济的重要经济支柱产业。2012年我国食品工业总产值达 6.8万亿元，比 2011年的 4.97万亿元增长了 37%左右，名列国民经济制造业之首。随着我国经济的全球化，以现代食品供应链为特征的现代食品产业已成为与社会稳定和国民素质健康高度关联的“现代餐桌子工程”。同时，农产品与食品工业作为农副产品面向市的重要环节，在现代农业产业结构中占有重要地位。2011年食品工业产值与农业总产值之比达 1.5︰1，并以超过 20%的年增长率持续增长。与此同时，市场正在发生深刻转型，对安全、营养、健康的食品需求量加大。
根据中国国民经济的分类，我国食品工业分为农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业和烟草制造业四个大类。 2011年，全国食品工业总体运行良好，生产快速增长。规模以上食品工业总值达到25720.6亿元（不含烟草制造业，下同），同比增长 26.6%。1-5月，食品工业利税规模以上企业利税 1772.9万元，同比增长 29.7%。
农副食品加工业:指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。农副食品加工业在我国食品工业一直占有较重的比例，2011年，其工业总产值达 32000.5亿元，占食品工业总值的 60%以上。农副食品加工业的产品量大面广，但加工产品中终端产品少产品附加值较低，污染相对严重。
食品制造业:以农副加工产品为原料进行的食品加工或制造，包括焙烤食品制造、糖果、巧克力及蜜饯制造、方便食品制造、液体乳及乳制品制造罐头制造、调味品、发酵制品及味精制造和其他食品的制造。食品制造业近来年发展较为迅速， 2011年，其工业总产值达10548.3亿元，同比增长 27.6%，占食品工业总值的 20%以上。虽然食品制造业的产值占总食品工业总产值比率较低，但食品制造业产品类型多为终端品技含量高，产品附加值相对较高，利润大，而且产品更新速度快，具有广阔的市场前景。
饮料制造业:主要包括酒精制造、酒制造、软饮料制造和茶叶制造。饮料制造的发展近年来较为平稳，占食品工业总值的比率均保持在18%左右，2011年上半年工业总产值达 8577.2亿元。其中，软饮料制造业是仅次于酒制造业的第二大饮料制造产业。 2010年软饮料行业依然保持产销两旺的态势，各项经济指标均比上年同期有了较大幅度的增长。全国累计产量为 8086.2万吨，同比增长 24.33%，实现工业销售产值 2669.8亿元，同比增长 19.56%，占饮料制造业的比重达37.13%。
比较 2010年食品工业中各行业生产总值、利税和利税占生产总值的比率发现，农副食品加工业的生产总值和利税均居三大行业之首，但其利税总额比生产总值所占食品行业的比重有所下降，而且其利税占生产总值的比率仅为 4.8%，比整个食品行业的比率低 2.1%。这也即表明，农副食品加工业量大面广，是典型的规模大、产量大、低附加值的产业。另一方面，食品制造业和饮料制造业的生产总值分别位居全行业第二位和第三位，但饮料制造业的利税最高。从利税占生产总值的比例来看：饮料制造业的比率高达 13.6%，远高于全行业和农副食品加工业；食品制造业与全行业几乎保持平衡，但明显高于农副食品加工业。可见，食品制造与饮料制造二者产品类型多为终端食品，产业利润相对较大，产品的附加值高，且由于其使用方便、快捷和快销的特点而具有广阔的市场前景。
二、砀山县水果生产现状
1、水果生产现状
砀山水果总面积约 70万亩，年产量约 170万吨，年销售收入约50亿元。
梨约 40万亩，产量为 100万吨，其中，砀山酥梨 25万亩，产量62.5万吨，主要分布在沿黄河故道的果园场、园艺场、市力集园艺场以及良梨、李庄、唐寨、玄庙、官庄等乡镇；新品种梨 16万亩（绿宝石梨约0.8万亩，翠玉梨约0.5万亩，园黄梨约1.5万亩，黄金梨约 1.2万亩，黄冠梨约 12万亩），产量37.5万吨，主要分布在310国道和 101道沿线的良梨、李庄、赵屯、玄庙、关帝庙等镇。
苹果约 12万亩（晚熟品种红富士7.4万亩，秦冠0.6万亩，早熟品种苹果4万亩），产量 34万吨，主要分布在葛集镇、周寨镇等镇。
桃及杂果 18万亩，产量 36万吨，其中，设施栽培面积2.5万亩，产量 5万吨。露天鲜食桃面积及杂果 6万亩，产量12万吨，黄桃 9.5万亩，产量 19万吨，分布在砀城镇、葛集镇、官庄镇、玄庙镇、周寨镇、李庄镇等镇。
目前，全县水果基地都获得了无公害认证，其中，5万亩砀山酥梨获得绿色食品基地认证，1万亩黄桃生产基地通过 GAP认证。600亩水果生产基地已通过有机转换认证。全县共有 21家企业及合作社的 34个农产品通过无公害认证。
2.水果贮藏现状
全县每年需贮藏的水果总量约 9亿斤，现有贮藏能力约 6亿斤，主要通过半地下式自然通风贮藏窑、屋藏及简易沟藏贮藏，贮藏时间短，且损耗大。
3.水果加工现状
全县现有果蔬加工龙头企业 30家，其中水果加工企业国家级1家、省级 7家、市级 14家；蔬菜加工企业 8家，省级 1家、市级 7家。2012年水果实际加工量 32.7万吨，加工产值 20.3亿元，实现营销收入 36.5亿元，出口创汇 10198万美元，上缴税金 5621万元，净利润 10327万元。预计 2013年加工量 35.7万吨。2013年 1-11月份水果营销收入 39.8亿元，加工产值 21.9亿元，用工 6540人；蔬菜 6.5亿元，加工产值 6.2亿元，用工 1530人。全县已形成以海升、汇源、科技、熙可等为龙头的水果加工集群，主要产品有浓缩果汁、水果罐头、果汁饮料等，产品以外销为主，出口到日本、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、东南亚、中东等国家和地区。但果蔬脆片、果脯、果醋、果酒、鲜切水果、加工副产物的综合利用等还是空白，产业体系尚需完善。
三、果蔬食品加工产业招商重点区域及重点企业
1、湖南永州 水果面积150万亩，总产100万吨；年加工50万吨，国家级龙头企业1家，省级龙头企业7家，中国驰名商标1件，地理保护产品1件。
永州泉辉罐头食品公司（罐头） 永州都成罐头食品有限公司（果蔬罐头）
湖南熙可食品有限公司（果蔬罐头、盐渍荞头、果汁、果酱）。
2、陕西西安。陕西浓缩苹果汁年出口总量约占中国的60%,占全球市场的36%，果汁企业20家,年加工量达80万吨。
陕西恒通果汁（果汁） 陕西海升果业（浓缩果蔬汁）
陕西华圣果业（商品化处理、储存、销售）：
3、江西寻乌：果业总面积43.3万亩，产量50万吨，加工企业43家，年加工储藏果品16万吨。省级农业龙头企业2家、出口企业9家。
江西杨氏果业（鲜果及果汁加工、销售）。
4、山东栖霞：果品冷风库、气调库420余座，年贮藏90万吨，商品化处理线500多条，年处理120万吨。果汁、果脯、罐头、苹果醋、苹果酒、苹果脆片等加工企业30多家，加工能力达30余万吨。
味之缘（烟台）食品公司（果蔬脆片休闲食品） 烟台杏源工贸有限公司果醋饮料公司（苹果醋） 烟台白洋河酿酒有限责任公司（葡萄酒、苹果酒）。
5、山东莒县：果蔬加工及配套企业362家，规模以上企业69家，中国驰名商标2件；绿色食品、有机和有机转换产品84个。
莒县昌泰食品有限公司：（冷冻及保鲜果蔬食品） 山东孚义食品有限公司（速冻果蔬食品）。
6、山东平邑：地方镇建成占地6.7平方公里的“中国（地方）国际罐头城”，规模以上企业120家，果蔬罐头加工能力60万吨.临沂市康发食品饮料有限公司（罐头和速冻食品） 临沂奇伟罐头食品有限公司(罐头) 山东环球印铁制罐有限公司(印铁、涂料、制盖、制罐)、山东鲁冠玻璃制品有限公司（高白玻璃广口瓶） 山东玉泉玻璃包（玻璃包装制品）。
7、福建厦门漳州：厦漳果蔬食用菌产业集群分布于龙海市、漳浦区、龙文区、芗城区、翔安区、同安区等连片的6个县市共有果蔬食用菌加工企业386家，其中规模以上企业242家。
厦门银鹭集团（果蔬罐头食品饮料）
福建紫山集团（罐头、酱菜、果蔬饮料与及浓缩液） 福建同法集团（果蔬罐头） 福建绿宝集团（食用菌全产业链）
8、山东莱阳。果园43万亩，产量45万吨。现有冷藏库近20余家，梨深加工企业10余家，产品以梨汁、梨膏、梨罐头、梨干、梨脯、止咳糖浆为主。
山东一品堂实业有限公司(一枝笔”莱阳梨汁)
9、河北赵县。水果面积达25万亩，产量3.5亿公斤，梨汁、梨脯、梨干、梨茶、梨罐头、梨酒等生产企业30多家，形成了一条种、产、销的龙形梨果产业链。
河北绿诺食品有限公司（浓缩汁、梨饮料、梨干、梨脯、梨酒、梨罐头）
旭海果汁有限公司（雪梨汁，雪梨干、雪梨膏、雪梨饮片）
河北壹州食品有限公司（梨汁、梨羹、梨干）
10、陕西洛川。苹果面积50万亩，产量74.5万吨，冷气库498座，贮藏量23万吨，选果生产线28条，果醋、果汁、果干等加工企业20多家
国家级苹果批发市场。总占地13平方公里。 洛川苹果现代产业园区。占地10平方公里。
伊天果汁（日本独资）有限公司（果汁、）
11、他水果加工企业
宁波素子园食品公司（果蔬脆片、干果、水果片） 恩度食品集团（冻干果蔬、果汁饮料、机能植物肽饮） 天地壹号饮料股份公司（醋饮料）
江苏雅仕保鲜产业公司（农产品保鲜及深加工） 亚细亚食品(南靖)公司（真空脱水蔬菜、水果、食用菌） 西安康威生物工程公司（天然植物成分提取加工）
陕西弓博科技发展公司（蔬菜、水果类提取物）
北京龙霈健康科技公司（水果提取物,功能食品）
潮州嘉男食品公司（浓缩果汁、果酱和高纤椰果食品） 东莞宝华食品公司（果酱、果粉、果汁、奶精、糖浆等） 广州艾德卡食品公司（果粉、果汁、果酱、水果茶）
三、中国蔬菜、水果和坚果加工行业百强企业 1.青岛万福集团股份有限公司
2.合肥华泰食品有限责任公司
3.阳江喜之郎果冻制造有限公司
4.威海市大洋酱菜有限责任公司
5.南宁华侨投资区森景园食品有限公司
6.烟台大远食品有限公司
7.青岛东生集团股份有限公司
8.三和（烟台）食品有限公司
9.山东神大食品有限公司
10.乳山泉源花生制品有限公司
11.青岛福生食品有限公司
12.上海天喔食品有限公司
13.日照华赛食品有限公司
14.大连天宝绿色食品股份有限公司
15.遵化市栗源食品有限公司
16.重庆市涪陵榨菜[集团]有限公司
17.浙江海通食品集团股份有限
18.安徽真心食品有限公司
19.山东天盛农产有限公司
20.江苏野生科技产业有限公司
21.莱阳宏达食品有限公司
22.栖霞德丰食品有限公司
23.兰州正林农垦食品有限公司
24.巨野县佳农果蔬有限公司
25.莱阳市恒生食品有限责任公司
26.青岛创达电工材料有限公司 27.日照东莒果菜食品有限公司 28.山东星发食品有限公司 29.浙江大好大食品有限公司 30.莱芜万兴食品有限公司 31.莱阳恒润食品有限公司 32.青岛天祥食品有限公司 33.福建省闽中有机食品有限公司 34.\"内蒙古真心食品有限责任公司 \" 35.青岛裕龙食品股份有限公司 36.沧州市巨龙枣业有限公司 37.内蒙古大好大食品有限公司 38.昆明信威食品有限公司 39.苍山县天益蔬菜食品冷藏厂 40.莱阳瑞光食品有限公司 41.遵化市长城科贸有限公司 42.宁波恒康食品有限公司 43.荣成市正茂果蔬有限公司 44.福建龙和食品实业有限公司 45.乳山裕友食品有限公司 46.青岛润德粮油制品有限公司 47.莱阳东信富荣食品有限公司 48.莱阳市远洋食品有限公司 49.重庆洽洽食品有限公司 50.蓬莱市天源食品有限公司
51.湖南汨罗市谊信现代农业发展有限公司
52.杭州民泽食品有限公司 53.厦门市如意集团有限公司 54.包头洽洽食品有限公司 55.上海高榕食品有限公司
56.苍山县北斗星实业有限公司
57.泰安复发中记食品有限公司
58.梅河口市洪泰有限责任公司
59.烟台日东食品有限公司
60.北京辛普劳食品加工有限公司
61.莱州金美欧企业有限公司
62.漯河台陈丰华食品有限公司
63.梁山德龙农业科技发展有限公司
64.锦州天锦食品有限公司 65.莱阳大龙食品有限公司
66.重庆万州鱼泉榨菜有限公司
67.乳山市金果花生制品有限公司
68.乳山市盟和冷藏包装有限公司
69.山东聊城市新星农工贸公司
70.上虞市东海食品有限公司
71.深州市旭日精选花生加工厂
72.莱阳永昌食品有限公司
73.余姚市富贵菜业食品有限公司
74.青岛锐宗食品有限公司
75.博爱县宏业精细蔬菜制品有限公司
76.龙口宏发果蔬有限公司
77.宁波铜钱桥食品菜业有限公司 78.厦门青田食品工业有限公司 79.荣成市星星农产有限公司 80.厦门海鲜鸿食品有限公司 81.莱阳市恒达果蔬有限责任公司 82.莱阳市山前店环贸果蔬冷藏厂 83.厦门市华普水产开发有限公司 84.兰州正盛食品有限公司 85.荣成市盛兴农产品有限公司 86.安丘市福华食品有限公司 87.青岛胜家食品有限公司 88.荣成市荣源果蔬有限公司 89.青岛海王果蔬制品有限公司 90.慈溪永进冷冻食品有限公司 91.常德富民桥食品菜业有限公司 92.烟台枫林食品有限公司 93.佛山市南兴果仁制品有限公司 94.湖州天旺食品有限公司 95.湖北新美香食品有限公司 96.桃屋珠江食品工业有限公司 97.青岛冷丰食品有限公司 98.大连雄鹰食品有限公司 99.内蒙古恒德果仁有限公司 100.青岛春明调味品有限公司
四、招商引资的重点目标 根据规划分析确定的食品种类，在招商引资的目标上，从技术、资金投资规模和市场渠道占有等要素出发，将上市公司、国内行业排头兵、国际跨国集团等作为重点引进对象，从而引进一批知名企业或大项目，以和巨人“联姻”来推进跨越式发展。针对已确立的食品种类，对招商引资重点企业举例说，建议开发区考虑引入的企业包括：统
一、今麦郎、娃哈哈、天地一号等龙头企业来引领砀山县果蔬食品工业的发展。
五、招商引资原则
按照市场经济规律和互动双赢的原则，从开发区的发展定位和项目市场前景的角度出发，以下列原则确定招商引资项目，主要包括：（1）按重点发展和适当发展产业顺序，优先鼓励可拉动当地原料生产产业链发展、具有成熟加工技术和固定销售市场知名加工企业入驻开发区。（2）支持具有良好市场前景和增值潜力，且生态效益好的相关加工企业入驻开发区；（3）限制具有成熟加工技术和固定销售市场，但对环境污染影响较严重的加工企业入驻。（4）拒绝以初加工为主，规模小，且对环境污染严重的初加工企业入驻开发区。
六、招商引资的推进方式
树立以招商项目为发展主导产业服务的指导思想，使招商引资与全县发展规划、开发区发展定位相结合，制定招商的政策和服务内容，积极谋划编制一批牵动性强、产业链长、成长性好、附加值高的大项目，做好招商的工作，带动地方经济发展。
不断创新招商引资方式，从建立一支高素质的招商队伍入手，突出专业招商和对口招商，扎实推进产业链招商和以商招商，积极开展网上招商和中介招商。完善招商引资考核办法，实行以到位资金、税收、工业增加值、就业人数、项目对产业发展的贡献等综合指标进行考核，提升招商引资的实效。加强对招商引资项目的协调与调度，引导项目进入开发区，促进项目落地，尽快形成生产能力。
