天葡庄园
大家好，欢迎大家来到天葡庄园，我是天葡庄园的XXX，很高兴今天能由我来带领大家参观我们园区。我们园区始建于2010年，这是我们在密云的一个基地，这个基地占地300亩，是一个以葡萄为主题的休闲观光采摘乐园。目前我们在延庆还有一个1500亩的基地，在大兴有一个种苗培育基地，占地750亩。三个基地实行集团化管理。天葡庄园以种植鲜食葡萄和酿酒葡萄为主，兼种少量果蔬，我们目前已种植葡萄品种60多种，均为亚洲、欧洲和国内名特优品种。密云这个园区现在有十几个葡萄品种。
您现在看到的这个品种是夏黑，是我们园区主打的品种之一。夏黑原产日本，欧亚品种，又称夏黑无核、东方黑珍珠，她的果皮厚实，成熟时颜色为黑色或蓝黑色，她的果粒很大，果肉很饱满，吃起来硬硬的脆脆的，含糖量高，很甜，入口带有草莓的果香味。目前早熟的葡萄品种，市场上出售的，包括巨峰，含糖量多在13~15度，口感一般，但是夏黑在管理好的情况下，她的甜度可达20-22度，最高24度。因此夏黑被称为“超甜葡萄”。我们园区的葡萄就是管理的比较好的，所以很好吃。葡萄是水果界的“抗氧化皇后”，含有丰富的钙、磷、铁、钾、维生素B
2、B3等微量元素，多吃葡萄可以健脾胃、滋肝养肾、益气补血、抗感染、防冠心病，葡萄中的花青素和白藜芦醇是植物中的天然抗氧化剂，所以吃葡萄还可以抗癌、抗氧化、美容养颜哦！葡萄还是吃了不容易发胖的水果，女性朋友可以多吃哦！
我们园区主要是依托国家农科院的研发优势以及技术管理，进行葡萄的种植和种苗培育，农科院的徐海英教授、李兴红教授就是我们
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这边的指导专家，会不定期的到园子里进行技术指导。
您现在的这个位置是我们园区的2号连栋大棚，这个棚我们种植的品种是金手指，这个品种是葡萄甜度世界吉尼斯纪录的保持品种，因为她的果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，所以名为金手指，我们孙总之前开玩笑说这叫贵妃指，因为她成熟了之后果实胖乎乎的，特像一个女孩的手指，很漂亮。因为这个品种是葡萄甜度的世界吉尼斯纪录保持品种，所以甜度我就不用介绍了，特别甜，值得一提的是她的果皮薄，可以直接带皮吃，入口有浓郁的牛奶和冰糖的口味，品质绝对上乘。但是金手指长势比较弱，产量很低，也不耐贮运，最适合本地鲜食采摘，我们园区目前是国内金手指种植面积最大的园区。所以能吃到现摘新鲜的金手指，是很幸运的哦！
这个棚我们种植的品种是华思维，这个品种由德国引进，是巨峰的芽变，这个品种成熟了之后呈紫红色，粒大，果肉饱满、爽脆，有老巨峰的味道，但品质要更好一些。
（现在我带大家去我们暖棚那边参观一下。这边请！） 很多来过我们园子里的客户都特别惊讶咱园子里的葡萄怎么会这么好吃，各种感慨的都有。有一个80多岁阿姨吃了我们园子里的葡萄直感慨，说活了一辈子了都没到过这么好吃的葡萄，还有好多客户吃过了天葡的葡萄之后就不再吃市场上的葡萄了。所以也会有很多朋友都会问为什么我们的葡萄这么好吃，有没有什么秘密，其实也没有秘密了，只是我们孙总在建园之初就是秉承着一点——做良心农业，种自家人都喜欢吃的好葡萄。
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我们的葡萄品种是了孙总考察了N多国内外的葡萄种植基地，挑选出的优质葡萄品种，比如夏黑是获得国内葡萄评比金奖，有“最甜葡萄”之称；金手指是创世界吉尼斯纪录的品种，刚刚都有跟大家介绍过。
我们在建园之初就选择大棚种植，大棚所用钢架结构都是工程上才用的槽钢方钢，棚体的承重性和抗风性能极强；棚膜是日本进口的品牌塑膜，其特点是拉扯韧性强、耐老化、透光好、寿命长；大棚顶端离地面高度是6米多，这个给葡萄呼吸留出了足够的空间。大棚的主要功能是避免带有酸性或碱性的雨水和空气污染物直接沾染到葡萄果实和叶片表面，给根系及果实带来病虫害，是保证果株不生病，不污染，绿色安全的屏障。
我们种植的基础肥料来自于内蒙锡林郭勒盟草原发酵的羊粪。尽管内蒙的羊粪价格是本地羊粪的2倍，但为了保证葡萄养分来源的安全性，我们是严格把控肥料关的。特别有意思的是，这些羊粪带过来了很多菌类，棚里浇水的时候就会出蘑菇，但是是可遇而不可求的哦，得看我们家葡萄什么时候喝水了，只有她喝水的时候我们才能在天葡就吃到草原的新鲜蘑菇。我们食堂的阿姨炒蘑菇的时候配上肉片再加上自己腌制的酸菜，别提多好吃了，是我的最爱！
说到园子里葡萄喝的水，跟我们园子的人喝的水是一样的哦！都是咱密云的纯天然地下水。密云水库是北京市饮用水的水源地之一，水质怎么样就不用我说了吧。
还有就是我们严格控制产量，按照常规计算，亩产葡萄为
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5000-8000斤。我们庄园在果树挂果初期，是严格按照标准掐修剪掉超过60%的果串，我们的亩产量是控制在1500—2000斤，大家如果注意看的话会发现我们每根葡萄枝条上面只挂了一串果的哦，正常她是可以挂四五串果的哦！但是我们为了保证葡萄的营养、口感和品质，会在疏果期的时候挑最好的果串留下来，其余的都不要。这样这根枝条上面所有的叶子光合作用产生的营养，以及葡萄根部的营养都会供这一串果上，葡萄之所以这么好吃就不足为怪了。
我觉得最最重要的一点是我们严格按照绿色农产品的生产标准来进行生产，坚决不施化肥，不打农药，不打催熟剂，坚持人工除草，我们园子里的葡萄是您摘下来就可以吃的，很安全，很健康，我们孙总就老这么干。我们每年都会对葡萄进行五十多项农残检测，无任何残留。这些应该都是我们庄园葡萄好吃的“秘密”了！
（前面就是我们的暖棚了，我们园区现在正在进行配套设施的完善）
我们园区的建设规划了三个阶段：
第一个阶段，也就是从10年建园到14年，我们主要是进行生产设施建设、优质品种引进及产品质量管理。现在已全部完成，未来我们还要做得是把全世界的优质葡萄种苗引进中国，根据咱国内的种植环境进行种苗的研发及培育，也许下次您再来我们天葡看到的品种可能就是天葡一号、天葡二号了。
第二个阶段，也就是现阶段，主要就是完善园区的配套设施建设。您看到的这块地方我们正在建设我们的房车营地和青少年帐篷营地。
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晚上可以在这里看星星，密云一直是在努力打造绿色国际休闲之都，空气质量特别好，夜晚总是能看到满天繁星，特别漂亮！
（前面是五个暖棚，我们也进行了不同了主题设计。） 一号棚的主题是生态餐厅，您看冬天的时候我们这个棚也是这个样子，外面白雪皑皑，我们棚内是绿意盎然的。大家可以坐在葡萄架下吃火锅，伴着葡萄的果香是别有一番滋味的。
二号棚我们的主题是天葡童话世界，是天葡宝贝们的一个大棚乐园，宝贝们可以在这个大棚里体验到不同于城市里的室内乐园，孩子们可以在大自然的怀抱里尽情地玩耍。一号棚、二号棚和三号棚之间的空地也是留给孩子们的乐园。
三号棚我们的主题是创意书画室，在城市里面忙碌的精英们，可以来这里静静心、画画画，在葡萄架下做一个安静的美女子或者美男子。
四号棚我们的主题是书吧，这个棚我们打造的理念是：红酒咖啡古典乐，葡萄架下慢生活。空闲的时间里，约上三五好友，来我们园子里吃吃葡萄、品品红酒、看看书，也挺惬意的。
五号棚我们的主题是庄园会晤。我们的客户可以约他们的客户来庄园里面商务，13年6月***跟奥巴马都约在美国加州安纳伯格庄园进行会晤，可见庄园里放松的环境更有助于双方协议的达成。
（前面那座山是南山）
密云山水兼备，我们天葡是在南山脚下。海臣县长提过密云有三情，密云山有情，是北京建设世界城市的绿色屏障！密云水有情，首
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都市民美好生活的第一给养！密云人有情，让四海宾朋放飞心情成就梦想！我们天葡是密云建设“绿色国际休闲之都”的一份子，前面跟您介绍的这些基础设施完善都是为了快速转型为休闲农业基地。
我们现在在建的还有绿色有机农产品展示大厅，就是一进门您看到的那个建筑物，这个建筑物有一部分是酒庄——橡树堡国际酒庄。现阶段我们正在进行一二三产业的融合，以葡萄为核心，不断的进行新产品的研发和创新，在满足市场及消费者需求的基础之上，进行产品的深加工，葡萄酒肯定是必不可少的。我们现在园区是有手工酿制的葡萄果酒和葡萄果醋，就用咱园子里的鲜食葡萄，口感很好哦！待会大家可以在休息区品尝一下。喝葡萄酒可以防治脑血栓、保护心肌、预防心脏病，软化血管、降低胆固醇，还可以预防癌症、美容养颜、延缓衰老哦！待会大家可以多喝一点。除此之外我们还要做葡萄果酱、葡萄饮料。我们还在整棵葡萄树上下功夫，葡萄叶可以做茶，葡萄须茎可以做菜，葡萄每年剪下来的藤条我们可以做工艺品，葡萄的老根我们也可以拿来做根雕。我们还请了北京市烹饪协会的秘书长王云先生帮我们设计了葡萄宴，有什么葡萄牛排、葡萄大虾
、葡萄鱼球、冰皮葡萄小月饼等等，听菜谱都能让人流口水，等我们的天葡小厨建起来的时候，大家可以过来尝一尝。
（这边这个棚我们等酒庄建起来之后也马上也要改建，会做成一个葡萄吧，也是可供游客休闲、娱乐的区域）
园区的这些基础设施建设工程预计今年10月份左右完工。下次您再来天葡就会是另外一个样子了。我们现在是北京市观光休闲农业
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四星级园区，今年正在申请北京市观光休闲农业五星和全国五星级园区。
我们园区的第三个阶段主要提升园区功能品质。未来我们会建设农场直供系统、智能化生产管理系统、智能化自动控制系统、质量安全追溯系统、社区直供配送系统，致力于打造一个高科技的生态休闲旅游基地，很多工作目前我们已经开始着手在做了，比如园区已经投入使用一部分的智能化自动控制系统，可以通过物联网来监测大棚内的温度、湿度、空气中二氧化碳的浓度等等来实智能化生产管理。我们马上要启动的项目还有水肥一体化以及产品质量安全可追溯系统，这些功能的提升都将加速我们园区的发展形成规模化、产业化、数字化和智能化。下次您再来天葡就会是另外一个样子了。
今天谢谢大家的配合，现在大家可以回休息区休息一下，我们已经给大家准备好了新鲜的葡萄和美味的葡萄酒，大家可以品尝，如果有要采摘的朋友或者带葡萄、葡萄酒礼盒的朋友可以在办公室那边找我们的服务人员咨询。
