高中化学教学如何促进学生核心素养提高
绍兴市柯桥区钱清中学 孔晓
摘要：在新课改背景下，教育要求不仅要传授学生基本学科知识，还要注重培养学生的个性发展和全面发展，这也是素质教育观的基本要求。对于高中化学来说，高考要求学生熟练掌握所学知识，并能够做到运用这些知识解决一些实际问题，这是应对高考学生应该做到的最基本的学习工作。然而对于高中化学教师来说，所要教给学生的远比这多，引导学生在学习基本知识的基础上，注重培养学生的化学核心素养是每个高中化学老师的职责。
关键词：化学
核心素养
培养学生的科学素养是21世纪世界各国基础科学教育改革的核心理念，而化学是以实验为基础的学科，在化学教学中利用化学实验教学对学生进行科学素养教育，显得尤为重要。那么，如何在化学教学中对高中生进行科学素养的培养呢？
一、化学核心素养的内涵
高中化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，是高中生综合素质的具体体现，反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，全面展现了学生通过化学课程学习形成的关键能力和必备品格。
化学学科核心素养包括宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、科学探究与创新意识、科学精神与社会责任5个维度，其内涵见表1。
上述5项素养立足高中生的化学学习过程，各有侧重，相辅相成，它们将化学知识与技能的学习、化学思想观念的建构、科学探究与解决问题能力的发展、创新意识和社会责任感的形成等方面的要求融为一体，形成完整的化学学科核心素养体系。
二、高中化学教育中存在的问题
1、现行高中化学课程标准中，对学生创新能力培养的措施不足、力度不强 普通高中《化学课程标准》以化学知识为导向，注重化学知识体系的系统性和科学性，对化学核心素养强调不足，使知识本位强于能力本位。同时，高中化学课程标准和课程体系中，缺乏对能力培养的评价指标体系。虽然，课标中有情感态度价值观的目标维度，但却几乎没有相应的评价方式。
突出特点是，重化学理论，轻化学实践探究；重化学知识的纵向拓展，轻化学知识跨学科的横向综合。因而不是以培养学生相应的化学能力（创新能力）为核心来组织课程内容，造成化学知识理论性强、抽象，教学内容陷入理论的情境中，常常脱离现实生活。学生在学习过程中面对抽象的化学知识，经常无法运用学过的化学知识解决现实生活当中出现的问题，如日用沐浴露中的主要成分高达20多种，为什么会这么多？作用是什么？我们可以合成吗？钱学森之问：“为什么我们的学校总是培养不出杰出人才？”原因是我们理论联系实际的机会太少了，始终缺乏解决重大问题的能力，缺乏创造性思维、原创能力等的培养。
2、化学实验及探究活动的培养不足，缺乏“动态”的逻辑思维和创新思维的训练。
在我们的化学课堂教学中， 并不缺少对学生逻辑思维、抽象概括能力、推理论证能力、分析问题和解决问题能力的训练和培养。但这些能力的培养都是在书本与大脑之间的碰撞、对话与交流中完成的， 是“静态”的、“二维” 空间的思维训练与培养。
我们知道，在动手的化学实验和探究活动中，首先要设计实验方案， 要查找文献，准备实验仪器和药品， 研究药品的用量，在探究过程中会遇到许多突发问题，会引发学生思考，采取什么措施解决，通过探索，总结规律；实验中的实物、现象对感官的刺激，引起学生的兴趣。这些都激发学生探究的热情，培养学生的发散思维和创新实践能力。
当前的高中化学，缺乏学生在动手实验和探究活动中的动脑过程，缺乏在“动态”的、“三维”的实战中训练学生的形象思维和创新思维。从而削弱了学生在实践活动中分析问题、解决问题能力的培养。因此，并没有真正培养学生的创新能力。
三、在化学实验教学中培养高中生学科素养的策略
1、关注核心知识，感受“学科本质与思想方法”
以化学核心概念统领化学教学，可以帮助师生从纷杂的现象、概念、规律、原理中跳出来，站在更高的位置上培养学生的科学素养。化学核心素养导向的教学要求课程内容应该围绕化学学科的核心概念进行，进行中心应该从讲解现象事实转移到使用事实，从宏观转移到微观本质，学习重心也应该从记忆转移到对核心概念的深层理解及应用。
案例1：《化学反应的限度》教学设计中，从“工业炼铁的高炉尾气之谜”引入，用FeCl3和KI反应的实验现象引起学生的兴趣，通过围绕化学反应限度是客观存在的这一事实展开层层分析。然后，在通过SO2与18O标记的氧气反应，追踪18O的去处，及反应中各物质的量的变化，揭示可逆反应的限度和化学平衡的特征。这一课中，对于教学目标“掌握可逆反应、化学平衡等概念术语”的落实，不再是对概念咬文嚼字的理解，而是通过对特定现象的认识与理解，来发现一般性的规律或理论。并且，学生学完这一课后还能用这些规律或理论去理解、解释其他现象或事实。
案例2：甲烷与氯气（1:4）充分光照反应后，产物混合气体依然呈现浅黄绿色。核心概念统领下的单元教学，更加关注学生的认知水平，有利于学生知识结构和体系的构建。 在教学中，也可依据实验现象、物质的结构特征等证据理解知识，尝试运用模型的方法掌握知识，学会从宏观与微观、变化与平衡相结合的角度解释知识。
案例3：《化学平衡的移动》一课在讲解时，可以构建如下模型：
案例4：《硫及其化合物》一课在复习课堂上，教师可以帮助学生构建如下模型：
2、创设问题情境，关注学习的价值，体会“科学精神与社会责任”
在化学教学中，可以结合相应的基础知识，创设教学情境，有意识地融入与社会主义核心价值观、中华民族优秀传统文化、科技领域的新成就、科学家们的感人事迹等相关内容，体现育人价值导向；有意识地融入化学与社会、环境、生产生活等相关的内容，体现应用价值导向，突出“科学精神与社会责任”教育。
案例1：在《氯气的化学性质》一课中，用视频展示液氯运输车侧翻的情景，并创设如下为题：①为何发生氯气泄漏时，人应该往高处逃生？②为什么可以用钢瓶来储运液氯？③氯气泄漏后，有什么办法来处理？④为什么喷洒碱液可以吸收氯气？ 生活中其实蕴含着丰富的化学教学资源，我们可以用手机随时记录素材。 案例2：酒的广告中，经常会出现“陈年酱香”之类的广告，将这画面定格下来，即可作为《酯 油脂》一课的引子，引导学生思考酒的酿造为何要密封？为何酒越陈越香？这样，在引发学生兴趣，基于化学思维素养、解决问题能力素养的同时，也恰到好处地落实了化学的结构性知识。
生活中存在着很多与化学知识的简单应用，我们可以在课堂上有效地将其结合起来。
案例3：利用水果可以制作简易的原电池，如将两片铜片插入一个成熟的番茄中，就能形成一个很好的水果电池，在讲解《原电池》一课时，可将该简易电池与音乐贺卡相连，当音乐声响起时，学生自然而然进入了学习的氛围中。
3、引导学生设计实验，通过化学实验培养学生实事求是、严肃认真的科学作风，改变学生能力结构。
课程标准中明确指出：“通过以化学实验为主的多种探究活动，使学生体验科学研究的过程，激发学生学习化学的兴趣，强化科学探究的意识，促进学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。”近年来，高考中对于探究内容的考查，有针对化学实验的，也有不涉及化学实验的。实验广泛涉及仪器的使用、基本操作、实验原理、仪器的连接、现象的描述与解释、化学实验方案设计与评价等方面，非实验内容大多是给出相关资料，要求学生在读懂资料信息的基础上回答问题。从试题的选材看，多为教材实验的组合与改进、实验中异常现象的探究、与工业流程背景问题的整合。其综合程度高，能够较好地考查学生的创新意识，与目前所倡导的核心素养教育是高度一致的。
案例1：研究有机物的一般思路和方法
在研究有机物的一般思路和方法的教学中，可以设计如图1所示的探究活动，引导学生根据所学知识、所给出的相关实验事实、所测定的各种数据进行分析推理，最后准确得出有机物的结构。
从图1看到，这节教学内容看似简单，但是较好地融入了对学生科学探究意识和方法的培养。通过所设计的两个探究活动，引导学生依据实验现象、反应事实和实验数据，层层进行分析探究。从探究元素组成到探究分子式，再到探究有机物的结构，既突出了化学知识，又突出了学科素养中的“科学探究与创新意识”及化学学科特质的思想和方法。
在进行有关物质的性质、化学反应原理等内容的教学时，要立足于教材，有针对性地设计探究活动，特别是探究实验。以教材中的实验和探究内容为载体，梳理实验原理、操作、现象及结论，教给学生分析探究问题的思路和方法，让学生学会自主进行探究。在此基础上进行创新，思考实验的改进、异常现象的分析、原理的拓展挖掘等。尽可能带领学生进入实验室亲自动手进行实验，训练学生用正确的思维、规范的语言进行表达。
基于核心素养的化学教学时体现化学课程价值的必由之路。教师应该转变教学观念，以学生核心素养提升为目标，改革教学的方法和过程，关注学生个体知识的建构和应用，创设有利于能力发展的学习和现实情境，以培养学生的化学核心素养。
