美食见营养，协会出精品
——记大学生营养与健康协会举办第二届美食综艺大赛初赛
为提升我校大学生对于营养健康知识的了解，养成更加均衡合理的饮食习惯，4月21日晚上七点，由赣南师范学院大学生营养与健康协会主办的第二届美食综艺大赛初赛在一教118及120教室隆重举行。学生社团联合会策宣部长曾恒，大学生创业教育协会理事长刘径强，大学生环境与生态协会理事长王军以及百余名在校学生参与了本次比赛。
由于是初赛，本次比赛并未采用现场做菜的方式，而是选用了选手主讲、PPT放映辅助的形式。比赛开始前，大学生营养与健康协会理事长刘志强就举办本次活动的目的做了简要介绍，并采用PPT放映的方式给同学们回顾了第一届美食综艺大赛的精彩历程、优秀选手以及优秀作品
随后，此次美食综艺大赛正式拉开帷幕，每一位参赛选手都精神饱满，准备充分，不仅结合自己准备的PPT课件上的图片以及文字对自己要介绍的菜肴进行了细致的讲说，还大胆尝试了一人讲解、伙伴徒手示范的创新展示，在使台下观众了解其营养价值的同时，让大家简单的掌握了制作菜肴的方法以及烹饪过程中需要留心的注意事项。
选手们耐心负责的表现，充分体现了我们赣师人特有的“精气神”。 经过激烈的角逐，共有八名选手进入决赛。
本次美食综艺大赛面向全校举行，意在使同学们认识到营养、饮食对于自身健康的重要意义，鼓励同学们积极关注自身健康，通过养成良好的饮食习惯改变自身机能，拥有更加健康的体魄面对生活。作为大学生营养与健康协会的精品活动之一，本次比赛很好地诠释了大学生营养与健康协会为大学生健康稳固成长而努力的创办宗旨。
据悉，在最后的决赛中，选手们将大显身手，现场烹饪自己的拿手菜肴。希望通过大学生营养与健康协会的此次活动，能够更好的普及营养健康知识，使同学们养成更加均衡合理的饮食习惯。
《活动报道—美食综艺大赛初赛.doc》
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