礼 宾 部 领 班 职 责
1、向前厅部经理负责。根据经理指示制定本部门工作计划,检查核实计划执行情况。
2、培训、考核、督导本部门员工遵守劳动纪律,遵守饭店规章制度及工作程序。
3、听取领班汇报,分配领班工作并加以指导。
4、检查督导在岗员工仪容仪表、操作并加以指导。
5、负责本部门员工排班,安排部门员工休假并报上级批准。
6、掌握当天住客情况与客人抵店时间,安排人力,准确安全地运送行李进出饭店,做好重要客人的接待。
7、申请和管理本部门的用品和各种表格。
8、根据部门员工表现,及时执行奖励与处罚。
9、根据员工思想工作,开展积极向上的文体活动,调动员工的积极性。
10、向部门经理报告部门的工作情况,保持与其它部门的沟通,加强联系与合作。
11、参加部门早会和召集下属开会,上情下达,下情上达。
礼 宾 部 代 班 职 责
1、提前到岗与上一班次的领班交接,明确本日团队(团员、人数、行李)和重要客人(姓名、人数)的情况。行李库存处(团队、散客),本日抵店的大致的散客量和抵店的时间,接机安排,各岗位人员的配备用品、用具、表格、标签是否齐全、完好。
2、进行班前训示,点名,检查员工仪容仪表,分配工作,集体接班。
3、督导员工按程序进行服务工作:抵、离店重要客人、团队、散客的行李运送;饭店内部和外部的邮件、报纸等运送;传真留言、叫醒记录等分送;并于《行李员去向本》上登记清楚。换房客人行李的运送;客人行李的寄存与领取。
4、检查拉门员的站姿与其它服务规范,包括:雨伞的出借、自行车的出租情况,更换店旗和各种旗帜、标志、通告的情况。
5、负责接听电话、调配人员。主管不在时负责行李的全面工作。
6、负责团队行李的签收,组织团队行李的运送与收取。
7、督导员工对客服务,保证站姿,语言,工作程序规范。
8、与下一班次领班认真进行交接。
9、接受部门经理和主管分配的其它任务。
10、认真登记当班发生的异常情况。
礼宾部司阍岗位职责
1、站于大堂门外,面对车道进口处。代表酒店迎送客人,接受客人询问,推销酒店产品。
2、客人车到启门,为客人护顶,并用敬语表示欢迎。
3协助行李员装卸行李,并记下携带行李客人的车号,交于客人。
4、记住常客车辆号码和颜色。
5、客人离店,应说:“谢谢您的光临,再见!”等。
6、替客人召唤出租汽车,帮助开启车门护顶,请客人上车。
7、疏导车辆,保持店前交通和店前卫生和店前卫生,并做好车号登记。
8、协助保安维持店门秩序。
9、当行李员太忙时,可以顶替行李员岗位及工作。
礼宾部行李员岗位职责
1、站于大堂门内两侧、行李服务台和电梯口,代表酒店欢迎客人,接受客人询问,推销酒
店产品。
2、装卸和搬运住店客人的行李物品。
3、随时注意总台人员的召唤和带房任务。
4、受理住客委托的行李、物品、并办理保管手续。
5、为客人捆扎行李(打包)。
6、接收运送住客的物品、报纸、邮件、留言单及通知函件等。
7、受理住客需要外送的物品、邮件等。
8、关照来访客人及维持大厅秩序。
9、更换店旗与各种旗帜。
10、负责开关酒店公共区域的灯及喷泉。
11、当司阍忙时,可以顶替司阍岗位及工作。
机场代表岗位职责
1、工作于机场,代表酒店接送客人,接受客人询问,推销酒店产品。
2、负责酒店预订接机的客人,帮助客人提携行李,安排酒店车辆送客人上车。
3、接受客人的订房和接机服务。
4、帮助客人办理行李的托运及登机牌。
5、负责帮助客人查找客人的遗失行李。
6、关照来访客人,帮助客人召唤计程车。
7、负责和酒店沟通,了解当日的异常情况。
8、受理客人委托代寄的物品。