小议饮食安全
人是一种高智能的动物，在各种大量社会活动中不断的消耗着体能，要维持生命，就要不断的补充能量，来增强体能。摄取各种食物，就是补充能量增强体能的一种不可缺少的重要途径，故而有“民以食为天”古训。
随着社会的经济的发展，物质匮乏的年代已经过去，老百姓对于食品的要求从饱腹过渡到更营养、更健康、更安全。近年来食品的安全体系在应对群众快速增长的食品安全需求上，感到了吃力。近年来，食品安全事件不断发生，阜阳奶粉事件、龙口粉丝掺假事件、苏丹红事件、瘦肉精中毒反复出现、红心咸鸭蛋、致病福寿螺、日本毒饺子、三聚氰胺奶粉、地沟油、洗虾粉、金浩致癌物超标、漂白蘑菇等等事件，不断打击着消费者对食品安全的信心。
通过上述事件，百姓提出“现在吃什么”、“ 吃什么安全”、“如何吃”，大家都心里没谱，茫然不知所措。膨化食品、油炸食品、简易奶茶、各种快餐等低成本高利润的廉价食物充斥着现代市场。“生产者的守法经营成本太高，而违法经营成本低回报率高”，受发展阶段限制，在食品安全方面，我们正在面临着双重的挑战。 而病死牲畜肉、果蔬中农药残留超标、食品中违规使用添加剂(如防腐剂、色素)、添加有毒有害物质(如三聚氰胺、孔雀石绿)以及非食用油(如地沟油、泔水油、垃圾肉油)的大量流入餐桌，让我们战战兢兢。
“快乐如水”率先提出了一种回归自然的道教观念，采用一种近乎原生态的养殖方法，在轮休的地里放养猪、在纯自然的环境里散养鸡、不喂成品饲料、使用禽畜粪便种植农作物等等，种植和养殖“绿色”环保的无公害蔬菜和禽畜，并带所有会员去参观道教的圣地“齐云山”，去体验感受道教的“反扑归真”理念，引导大家进入一种绿色环保的生物链环境，使大家真切感受到“安全、健康、快乐”的生活乐趣。
赵耕丽VIP卡号：20021二○一一年四月二十三日
《小议饮食安全.doc》
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