金蕾食品酿造有限公司简介
常州市金蕾食品酿造有限公司成立于1996年，前身为金坛味精厂。公司作为中国食品工业协会发酵工程研究会会员，江苏省调味副食品行业首届理事单位，常州市农业产业化龙头企业，几十年来一直以从事农副产品的深加工为主，产品涵盖了酱油、醋、味精、鸡精、鸽精、鸡汁、鸡粉等多种调味料。公司根据不断变化的市场需求，积极主动对产品结构趋于优化调整，有效满足了消费者日益增长的多层次结构需求，使得企业的产值、利润每年都实现大幅度增长。
1.主要产品产量大幅度增加，产品结构调整取得新进展
2006年，公司在刚刚扩建了年产5000吨一级蘑菇酱油生产线的基础上，积极响应市政府“菜篮子”工程，斥资400万新建了一条年产5000吨的集调味能增进食欲富有营养为一体的鸡精调味料产品生产线。满足了消费者对调味品多层次的追求。2008年公司通过市场调研，组织技术人员研究开发，将一种既具有鸽肉风味又富有营养的新型复合调味料抢先推向市场，不仅提高了调味产品的档次而且丰富了调味品的种类，最终取得了良好的经济效益。
2.产品质量明显改善，产品安全水平大幅提高
公司规范生产条件和经营环境，保证产品的安全性和卫生要求，不仅通过了江苏省ISO9000质量管理体系认证而且所生产的产品均获得全国工业产品食品质量安全QS认证，属于绿色安全调味食品。“金蕾”牌味精被评为江苏省质量信用产品。公司于2007年度被评为常州市AAA级信用企业，连续被评为常州市农业产业化经营龙头企业。
3.企业组织结构进一步优化，生产集中度提高
公司依托完善的科学管理、扎实的工作作风、诚信的经营理念，打造现代化的企业品牌。成立专项生产项目安全领导小组，实行公司总经理负责制，建立总经理领导下的各部门项目经理的分工负责制，实施人员的安全和技能培训，设备的正常安全运行，生产工艺、操作工艺的贯彻、监督、执行。保证安全生产的有效性、连续性。
4.农副产品加工业带动能力进一步显现，解决“三农”问题的作用不断增强
加强专用农副产品原料基地的配套建设，促进农副产品由生产导向型向市场导向型、加工导向型转变，推动农副产品生产专业化、优质化和区域化。
