浅谈魔芋软腐病的绿色防控策略
刘传清 向 前 张峰涛
（建始县农业局植保站 445300）
摘要：笔者从生态环境、产品安全、健身栽培、科技成果应用等方面总结提出了魔芋软腐病的绿色防控策略。
关键词：魔芋 软腐病 绿色防控 策略
Konjac soft rot disease on green prevention and control strategy
LiuChuanqing Xiangqian ZhangFengtao (JianShiXian agriculture bureau ZhiBaoZhan 445300) Abstract: from the ecological environment, product safety, fitne cultivation, scientific and technological achievements application this paper presents konjac soft rot disease prevention and control strategies of the green.Key words: konjac soft rot disease prevention and control green strategy
魔芋，是自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的经济作物［1.2］，魔芋产业被称为本世纪的朝阳产业，成为我国西部地区经济的主要支柱。针对魔芋产业面对的两大难题（软腐病损失巨大而未能攻克；国际市场绿色贸易壁垒对魔芋产品品质安全的严格要求难予达标）。几年来，我们开展了大量调查和试验研究，现提出魔芋软腐病的绿色防控策略，供生产上应用。
1．从生态环境角度出发，规划魔芋生产
1.1 地域区划
按照中国魔芋综合分区标准指标体系[3.4],原则上应在适宜区、最适区范围内规划布局，不能紧随产业热而盲目发展，否则得不偿失。鄂西山区虽属魔芋适宜、最适宜区范围，但仍有不适宜和不能种植区域，海拔在1000m以下或高于1600m种植都有极大风险，因此，必须因地制宜规划布局。
1.2 地势要求 缓坡、槽地、平坝或梯田等地势才适合魔芋生长。
1.3 地块选择 阴凉潮湿但不渍水、且土层深厚、质地疏松、耕层肥沃、旱涝保收的弱酸性至弱减性土壤均有利于魔芋生长，岩壳地、瘠薄、板结、陡坡、砂性过重及低洼渍水田均不适宜。
2．从产品安全角度考虑，提高栽培水平
2.1 选择无污染源区种植 绿色魔芋种植基地要求土壤中重金属及高毒、高残留农药含量不超标，并远离污染源（工业厂矿、城市集镇、主干公路、医院垃圾、污染的水质等）。
2.2 生长过程无害化管理 2.2.1 严格控制投入品 2.2.1.1 肥料关
一是不得使用硝态肥料、带菌肥料（含有软腐病的病株残体或未腐熟的农家粪肥）、有污染的肥料（如未消毒处理的垃圾肥、违禁激素喂养形成的畜禽肥）。
二是掌握化学肥料主选品种和使用量 有机农家肥（如沼液肥、作物秸杆形成的堆沤肥）控制在1500㎏-2500㎏∕667㎡；商品肥主选硫酸钾型控释复合肥，用量掌握在40㎏-60㎏∕667㎡；叶面肥（高含量磷酸二氢钾+魔芋配位肥）、特殊肥（如NEB）、调理剂（如抗蒸腾剂、那氏诱导剂）可各施3-5次。
2.2.1.2 农药关
一是绿色魔芋基地严禁使用化学除草剂及植物生长调节剂
二是科学用药预防软腐病 重点推广使用绿色环保的生物制剂农药品种（如中生菌素、水合霉素、枯草芽孢杆菌等）；同时坚持低毒有效化学农药的交替使用（如龙克菌、绿乳铜、铜大师对软腐病交替施药预防效果好），以避免病菌产生抗药性。
三是利用太阳能杀虫灯透杀害虫间接减轻病害 金龟子、天蛾类等害虫造成植株损伤有利病菌浸染，通过太阳能杀虫灯诱杀可予避免。
2.3 农艺措施减少病源基数
2.3.1 建立无病种芋基地 留种田应选多年或上年未种植魔芋田块；种源选自无病区域、无病田块的芋鞭或生理年龄低的球茎；种芋基地出现病株连同周围土壤及时清除；种芋收获选择晴天提早收挖，并搞好晒种和按标准分级选种备贮。
2.3.2 土壤处理破坏病菌生存环境 结合冬耕冻垡撒施生石灰（25㎏—50kg/667m2）以杀死土壤中的病菌；采用深沟高垄栽培减少病菌侵染蔓延机率。
2.3.3 物理措施除草 ，以切断病菌传播桥梁
播种后采用地膜覆盖防止杂草生长。 3.从健身栽培入手把关，提高抗病能力
3.1 实行轮作换茬 采用与玉米等非茄科作物或水、旱作物轮作换茬可显著减轻病害程度。
3.2 做好种芋处理 种芋贮藏前选择晴天晒种2—3天，通过大气中紫外线杀灭种芋表面病菌；播种前采用20%石灰水或中生菌素素、水合霉素、枯草芽孢杆菌浸种、拌种或包衣。
3.3 搞好平衡施肥
强调增施钾肥、硅肥、微量元素肥，并做到以农家肥和底肥为主，确保前期轰得起，中期稳得住，后期不早衰。
3.4 做到合理密植 根据地力、施肥、管理及种芋大小按种芋直径的4倍×6倍确定株行距。
3.5 强化地面覆盖 将作物秸杆、山青或半腐烂阔树叶覆盖魔芋植株下的地表及行间间种豆类、红薯、绿肥等低矮作物，既保蓄水分、调节地表温度、减少杂草，又可提高产量、减轻病害。
3.6 采用遮荫栽培
魔芋间套玉米、高粱、果树、经济林木等高杆植物或搭架的佛手山药、药材、蔬菜、藤本水果等，通过遮荫满足魔芋自然生长条件，可减轻病害程度20%—40%，并能明显提高经济效益。
3.7 注意抗旱排涝 山区雨水分布不均且无排灌设施，推广保水剂可避免高温伏旱带来的病害暴发；开好田间三沟能预防洪涝灾害引起的病害流行蔓延。
4． 从科技成果应用入手，推广新品种、新技术
4.1 引进示范丰产、抗耐病良种 魔芋自然种植多年，其丰产性、抗病性不能适应生产要求。国内选育的珠芽魔芋［5］及黄魔芋抗病性较强、品质好，西南农大和恩施州农科院分别选育的万源花魔芋及清江花魔芋耐病性较强、产量高应积极引进示范，同时必须加强高产、高抗性良种筛选，以从根本上解决病害问题。
4.2 积极推广几项实用新技术
4.2.1 催芽育苗［
6、7］在魔芋常规播种季节前提早20d—25d, 采用苗床拱膜催芽育苗并带芽播种（即播栽），可提早出苗15d—20d，使换头及球茎膨大期避开发病高峰从而减轻病
害损失程度。
4.2.2 种芋包衣或拌种 借鉴安康开发魔芋病害防治袋［8］（袋上涂有杀菌剂）经验，采用生物农药或低毒化学农药+微量元素肥及调理剂进行种芋包衣或拌种，不仅能减轻发病程度，还可提早在年前播种减少贮藏期间烂种损失，而且有突出的增产效果。
4.2.3芋鞭快繁
该技术由湖北民院余展琛教授提出，技术核心是精选芋鞭分类连续稀植栽培两年后全部用于商品，这不仅加速了魔芋商品化生产进程，也有利于种芋规范化和丰产防病技术的完善。
4.2.4 大棚贮藏
恩施市农民专家邓祥光总结的塑料大棚内干土贮藏种芋是目前魔芋产区最佳种芋贮藏技术，生产上必须加快应用推广速度
参考文献
[1]张盛林，魔芋栽培与加工技术[M],北京：中国农业出版社2005:1
［9］[2]张明海，费甫华，魔芋高产栽培与加工技术[M],武汉：湖北科学技术出版社2008:1 [3]刘佩瑛，魔芋学[M],北京：中国农业出版社2004:139
[4]张和义，魔芋栽培与加工利用新技术[M],北京：金盾出版社2004:5-8 [5]张东华，珠芽魔芋[M],昆明：云南科技出版社2004:20-21 [6]余展琛，魔芋的催芽选苗移栽[J],中国魔芋通讯2004（5）:29 [7]张明海，费甫华，魔芋高产栽培与加工技术[M],武汉：湖北科学技术出版社2008：86-87 [8]崔鸣，秦巴山区魔芋病害综合防治技术[C],中国园艺学会魔芋协会第四届会员大会暨科技交流会论文集2008：103 [9]王银元，吴祝平，魔芋栽培加工新技术[M],武汉：武汉大学出版社2003:44
作者简介 ：刘传清（1961.4-），男，大专，建始县农业局植保站，农艺师，主要从事植保植检及农业产业化经营技术工作
电话：15587567600 15027195610 E-mail：1335014233@qq.com
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