甘肃省酒泉市农牧局关于印发《2011年农产品质量安全整治重点工作
方案》的通知
各县(市、区)农牧(畜牧、兽医)局(中心)、局属有关单位：
为彻底消除农产品质量安全存在的突出问题和隐患，努力确保农产品消费的质量安全，按照省农牧厅的统一部署，我局决定在两年整治工作的基础上，继续在全市深入开展农产品质量安全整治。现将《2011年农产品质量安全整治重点工作方案》印发你处，相关附件请在酒泉农业信息网(http://)行政通知栏下载。
二〇一一年六月二日
2011年农产品质量安全整治重点工作方案
为彻底消除农产品质量安全存在的突出问题和隐患，努力确保农产品消费的质量安全，按照省农牧厅的统一部署，我局决定在两年整治工作的基础上，继续在全市深入开展农产品质量安全整治。现将2011年整治工作安排如下：
一、整治的重点内容
(一)蔬菜农药残留超标问题专项治理。以国家蔬菜标准园以及主要设施蔬菜生产基地为重点区域，以农药经销企业，蔬菜生产企业、农民专业合作经济组织、蔬菜标准园和种植大户为重点整治对象，以白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜为重点整治产品，突出豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品种，以甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、克百威、甲拌磷、特丁硫磷、氧乐果、水胺硫磷等农药为重点，深入开展蔬菜农药残留超标问题专项治理。联合安检、工商等部门，针对农药经营企业或门点开展联合执法，查处农药经营中的违法行为，重点打击无证照经营的企业或门点，严禁超范围使用农药，杜绝销售假劣农药。加强农药市场监管，在蔬菜优势区域重点县推行高毒农药定点经营管理和实名购药；加大对生产基地、生产企业和农民专业合作社蔬菜农药残留监测力度，对不合格产品及时开展源头追溯和整改。加强生产过程农药的使用监管，加大蔬菜用药知识的宣传培训力度，整合推广病虫害综合防治技术，鼓励使用低毒和生物农药。
(二)畜产品“瘦肉精”问题专项治理。以生猪、肉牛、肉羊为重点，以饲料、养殖、收购贩运和屠宰为重点环节，全面强化各环节监管。开展饲料质量安全执法年活动，强化饲料企业日常监管，把好企业年度备案审核关，严肃查处生产、经营不合格饲料产品的违法行为。督促养殖场(小区)健全和完善养殖档案，建立养殖场(户)活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度。组织开展养殖场(户)“瘦肉精”清剿行动，严厉打击养殖环节非法使用“瘦肉精”和自配饲料中添加“瘦肉精”行为。加强对养殖人员的质量安全教育，增强养殖场(户)质量安
全责任意识和对假劣饲料、兽药的识别能力。会同工商等部门加强对收购贩运企业(合作社、经纪人)的监督管理，督促建立证明材料查验制度和收购贩运信息记录制度。会同公安等部门，严厉打击收购贩运经纪人销售“瘦肉精”和收购贩运“瘦肉精”检测不合格活畜的行为。会同有关部门强化屠宰环节“瘦肉精”监管和查处，把好定点屠宰畜产品的质量安全关。
(三)生鲜乳违禁物质问题专项治理。在全市奶牛养殖重点区域，以生鲜乳收购站、生鲜乳运输车辆为重点，兼顾奶畜养殖场(小区)及奶牛散养户。以三聚氰胺、皮革水解蛋白、碱类物质、β-内酰胺酶和硫氰酸钠等为重点，全面开展全市生鲜乳违禁添加物专项监测，在重点县(市、区)开展生鲜乳质量安全异地抽检；加强生鲜乳收购站和运输车辆的监督检查，坚决取缔未经许可的非法收购站(点)，严厉打击非法收购行为；强化生鲜乳收购、运输许可管理，严格执行农业部奶畜养殖与生鲜乳生产收购环节监督抽检、异地抽检、进货查验、从重处罚、生鲜乳收购站信用档案及“黑名单”通报等五项制度，坚决打击各类非法添加行为，提高生鲜乳收购站标准化管理水平。
(四)兽药质量安全专项治理。全面开展兽药经营资质的清理活动，依法查处和取缔无证经营企业或门点，严厉查处进货渠道混乱、购销记录不完整等违规经营行为，对非法从事兽药经营活动的单位(个人)要依法从严惩处，进一步规范兽药经营环节。加强兽药使用环节监管，积极开展安全用药宣传和培训活动，督促生产者建立健全用药记录和休药期制度，提高农牧民养殖环节合理用药、安全用药水平，促进健康养殖。积极推进畜牧兽医综合执法，整合执法资源，强化基层动物卫生监督执法队伍建设和能力建设，加大对兽药监管业务骨干的培训力度，着力提高兽药执法水平，切实加大兽药行政执法力度。
(五)水产品禁用药物和有毒有害物质残留问题专项治理。以水产品主产区和近几年问题比较突出的地区为主，围绕虹鳟、金鳟等特色品种和鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等主要消费品种，开展隐患摸排，加大执法检查力度，严查孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和氯霉素等禁用药物使用，严查饲料原料中有毒、有害化学物质使用。大力推进水产健康养殖示范场创建活动，严厉打击在水产养殖和苗种繁育环节使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。
(六)假劣农资问题专项治理。以农药、肥料、兽药(含渔药)、种子(含种畜禽、水产苗种)、饲料和饲料添加剂等主要农资产品为重点，联合有关部门对假劣农资问题突出的地区，深入开展农资打假专项治理行动，继续开展种子执法年活动。全面开展农资经营主体清查，建立健全农资生产经营主体档案。加强日常执法巡查，加大禁限用农业投入品的清缴力度。依法组织假劣兽药和禁用药物查处活动，开展农资质量监督抽查，推进放心农资下乡进村，加快“放心农资店”建设，充分发挥先进典型的示范带动作用。
