重庆科技学院2014-2015-01 《茶艺理论与实践》
期末作业
专业班级：酒店管理2012-04班 学生姓名：李盈仪 学 号：2012443405 授课教师：蒋丹璐
二Ｏ一四 年 10 月 25 日
修茶艺的心得体会
乍暖还寒时候，轻泡一壶茗茶，随手拈起一本诗词，临窗而坐，闲看窗外还绿得不够明显的片片葱郁，将息着冬天的寒冷与春天的暖意，或许，这也是品茗的另一番体验；亦或许，这本就是万千品茗姿态中的一种。。。。。。
独爱一人静静品茗，似乎意识里觉得这样更能唤醒茶的灵性，更易得其味，察其韵，进而领悟茶之道。不管是人还是茶叶本身，或是煮茶的水，乘茶汤的器具，与之相符合的镜界，以及与之相匹配的艺技。有时候会想茶君是喜静还是喜喧呢？我想这可能和饮茶人的性情有关吧，茶君是容得万物的，他有海纳百川的气魄，也有壮志凌云的豪气，似云卷云舒，又似灿烂星河，他的气息你抓不住，摸不着，却又十分想靠近，心想，可能是茶君故意和我们闹着玩呢？故意让我们快意人生，故意让我们看得开，拿得起，放得下，总之一句话，茶君真正的做到了“天人合一，物我玄会，明心见性，彻悟大道”的境界。失意时你品他，他会教你如何看淡世事？得意时你品他，他又会教你如何内敛自修，韬光养晦？
然品茗时竟会产生错觉，似与一古典美女相视而坐，只需静静地观赏她的每一个动作，每一次的眸动好像都能深深的吸引着相对而坐的人，她时而古朴，尽显大家闺秀的风范，时而又如小家碧玉般娇羞，时而活泼，时而严肃，时而灵动，时而呆滞，总之就是仪态万千，只有心静的人才能领悟到她的每一次升华。有时也会觉得面对自己的是一个极具现代气息的摩登女郎，她的每一身装扮都有与之相匹配的各类首饰配件，她唇红齿白，留着波浪形的金色头发，碧蓝的眼睛，雪白的肌肤无任何瑕疵，娇好的身姿，引得无数的人驻足观看，即使不加任何修饰，依然有迷人的气场。茶君果真是千变万化的。
若不是修习茶艺，竟也不知道她还有如此多的滋味，绿茶的茶香充沛持久，新鲜悦鼻，青纯柔和，优雅文气，不正像一位古代的文质女子吗？红茶品之鲜甜，香感浓郁持久，红碎茶更是香气饱满，还有各种花果香，如此不正是一位活泼的妙龄少女吗？乌龙茶则更显音韵、岩韵、浓郁、馥郁、浓烈，却也是清高甜长，却像是一位文质彬彬的翩翩公子，刚柔并济。黑茶是以樟香、陈香、鲜爽、烟熏味、咸水味，以陈年的风味著称于世，酷似一个久经沧桑的中年男子。
尽管茶有如此多的身份，但有时也会觉得她似乎可以概括为我们一个人的一生，从出生到死亡，从随意到稳重，从幼稚到成熟。从一棵小小的茶树到我们品茗时的茶叶再到作为肥料的茶渣，不就是一个人从出生到死亡的历程吗？从零发酵的绿茶到全发酵的红茶，不正是我们从青涩韶华到智慧暮年的真实写照吗？在此过程中经历的各种，不正是我们生活所经历的吗？何种茶配何种器具、何种意境、欲达到何种目的，不正是我们什么时候该做什么事的另一翻写照吗？也许这就是上古大贤们所传达的茶意人生吧？
