刘台子满族乡
2016年上半年食品安全监管工作总结
在兴城市市委、市政府的高度重视下，在市食安办的精心指导下，我乡积极开展食品安全监管工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我乡2016年上半年食品安全工作开展情况总结如下：
一、加强领导，狠抓落实
1、站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。乡党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为乡政府重点工作来抓。
2、成立组织，切实加强领导。成立了以乡长为组长的食品安全工作领导小组，由主管食品卫生的副乡长任副组长，成员包括综治办、安监站、卫生办、农业办、畜牧站、海洋渔业办、乡派出所、哨所等部门工作人员，领导小组下设办公室，由卫生助理任办公室主任，具体负责食品安全日常工作。真正做到领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。
二、健全制度，规范运作
今年以来，我乡先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，乡政府分别与各行政村及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村明确了一名村干部、一名村医生为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。
三、加强宣传，营造氛围
1、加大食品安全法宣传。根据我乡实际情况，制定了积金乡食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅等方式开展食品安全宣传活动。在乡政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏。
2、加强培训。利用乡村两级干部会议对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加市里组织的培训会。会同乡农业办、农业技术推广站、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。
3、是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
四、开展整治，保障安全 根据市食安办下发的食品安全整治工作要求，结合我乡具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份是全国爱国卫生清洁月，对全乡饭店农家乐、菜市场、摊点、超市卖店进行了卫生和商品质量排查。
五月份对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了校园食品卫生安全专项检查。这次检查的主要内容：一是校园的食堂管理现状、设施情况、从业人员的健康状况、食品来源情况以及存在的问题；二是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设备、运营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。
六月份按照兴城市食安办的要求，我乡制定了详细的宣传月活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过向群众发放宣传单、挂条幅设展板、各村播放广播、食品安全宣传进校园、公众微信平台发布信息等多种活动，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。出动宣传车一辆，悬挂横幅5条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料100余份。
五、调查摸底，健全档案
对辖区内的食品流通企业、饭店农家乐、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。
虽然在上半年食品安全监管工作中我们取得了一定成绩，但是还应该清醒地看到工作中仍然存在的问题，在后半年工作中我们将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展： 一是抓好队伍建设，强化责任追究，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究；
二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传；
三是加强检查次数，加强查处力度，认真组织好辖区内的食品质量监督检查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小饭店，以客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理；
四是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强，“重效益、轻安全”的情况还依然存在，食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到全乡的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。
总之，我们要切实加强食品安全监管工作，下半年要倍加努力，圆满完成今年制定的各项目标，完成上级部门下达的各项任务。
刘台子满族乡人民政府
2016年6月9日
