花卉苗木产品特点[优秀]

发布时间：2020-03-02 08:11:08 来源：范文大全收藏本文下载本文手机版

花卉苗木产品特点

花卉苗木产品的最大特点是其鲜活性的保存。由于自然规律的存在，植物的衰老使得花卉苗木产品的成活期限很有限。衰老是植物发育的必然过程，它主要受基因的调控。采后的花卉苗木由于所处状态不同于生长阶段，面临的逆境胁迫往往可以导致其很快衰老。花卉苗木的衰老特征是蛋白质、磷脂类、RNA等大分子化合物含量的下降，核糖核酸酶等水解酶活性的增加，膜的粘性、透性的改变而引起的离子泄漏，水分逐渐丧失。其衰老过程是按遗传程序所发展，并为植物生长物质所调节，但能因水分亏缺等因素而加快25。因此，在花卉苗木运输过程中，其产品的水分保持就成为了重中之重，从而保存产品的鲜活性。因为，花卉苗木类产品的衰老程度直接影响到该产品的销售价格和销售情况，所以研究花卉苗木类产品的防衰老对策，成为必须，不同类型产品的特性，是制定对策的前提。

（1）盆栽花卉

这一类产品主要是指的盆栽花卉、草坪草、木苗等，由于大多数此类产品是完整的土培产品，在运输过程中不存在失水衰亡的现象，植物一直存于生长阶段，只要注重于保持产品的完整性即可。

（2）切花

作为花卉类产品，切花是销售量最大的，但同时切花类产品的鲜活性也是最重要的。切花被采摘后，植物本身还具有生命力，同时会通过一系列的生理反应最终失去活性，从而影响到切花本身的观赏等商品应用价值。切花的另一个特点就是易衰败，切花从本体上剥离下来，失去了水分和养分的供给，再加上切割采摘时留上的机械损伤，使得切花本身比本体更易受到损伤而衰败。所以，切花产品的保质时间很多，在保鲜、运输、加工都应该很重视产品的保护。

（3）其他类花卉苗木产品

其他类花卉苗木产品主要包括插条、球根、种子等，均是以离体、休眠形式存在的。不适合的储存条件会对这一类产品造成毁灭性的伤害。这一类产品被收获后，应该进行特殊的处理，而降低此类产品的活性，减缓产品的代谢能力，由于产品本身已经不需要从母体吸取水分和养分，因此产品本身不需要做特殊防护措施，只需要采取简单技术，防止植物体过快的消耗自己内部养分，从而保证产品的品质即可。

2.2.2 花卉苗木产品的运输要求

花卉苗木产品根据其自身所具有的特点导致的不同类型产品的运输要求也是不同的。对于最为简单的盆栽产品而言，对于产品的保鲜措施要求比较低，不用担心产品的养分流失，所以运输储存不需要冷库，但由于此类产品有花盆之类的附属品，因此所占据的空间较大，在运输过程中的空间问题需要解决。切花产品的性能比较复杂，因为不需要花盆之类的附件，所以运输储运中无需占有大量空间，然而对于切花自身的保鲜要求较高，切花产品自身的鲜活性以及外形完好性绝对了该产品的价格和销量。因此，在切花产品运输的时候需要通过低温冷库保存，或者通过减压贮运、空运等措施使其送到消费者手中的时候，能保证它们外形完整、品质优良。其他类的种苗等商品由于我国的种苗主要是通过土培，采摘的时候一般带有原土，这有利于保存商品的鲜活性，提高种苗的成活率。此类产品主要是避免在运输储运中的人为损坏，随着我国绿化事业的发展，对花卉产品的需求量愈来愈多，对质量要求也越来越高，这就必然促进花卉育苗向专业化和商品化的方向发展，继而必然促进花卉秧苗运输业的发展。运输业的发展又将带动相关行业的发展。目前，国内外蔬菜秧苗运输业发展迅速，有许多专业化的育苗公司，如荷兰、法国等大量出口。