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导游基础知识实训大纲

发布时间:2020-03-02 22:46:00 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

《导游基础知识》实训教学大纲

适用专业:景区开发与管理 学分:4学分

开设时间:一年级第二学期 课程类别:专业必修课

课时数:60学时(其中理论课时37学时,实践课时23学时)

一、课程的性质和任务

《导游基础知识》是景区开发与管理专业的主要专业基础课,是景区开发与管理专业学生专业学习的必要手段,使学生能够在学习《导游基础知识》课程之后对专业知识有实质性认识。通过实训培养学生从事旅游服务工作所需的基本知识和基本技能,成为参加导游证考试和就业的支撑课程。

二、实训的性质、目的及任务

通过实训,巩固学生关于导游基础知识的学习,提高学生的实际应用及操作能力,使理论和实践更好地结合,为游事业培养更多合格人才,为经济建设服务,并能利用

1 该知识为旅游事业服务。学生在实践中运用和理解理论知识,使之更适应旅游行业的工作岗位要求。

三、实训内容和要求

(一)随堂实训(共21课时) 实训一 旅游与旅游业概述 [实训课时] 1课时 [实训内容] 利用网络收集全世界旅游业发展和中国旅游业发展的情况。

[实训要求] 了解旅游业发展的作用和影响,正确了解旅游业,树立从事旅游业的信念。

实训二 中国历史文化 [实训课时] 2课时

[实训内容]

1、参观西宁市博物馆,实地教学了解中国五千年的演变史,中国主要的名人及主要贡献(特别是青海名人的贡献)。

2、通过网络搜集中国历史和中国文化科技发展的概况以及与旅游相关的中国历史文化小常识,提高自主学习能力。

[实训要求] 能够运用中国历史文化和民族文化的知识,分析、讲解旅游景点的文化特点。

实训三 中国自然景观 [实训课时] 2课时 [实训内容] 根据自然旅游资源构成情况:如山川、水域、生物、气候等,选择自己所熟悉的环境去调查某一地的旅游资源构成情况。

[实训要求] 能够运用调查、搜集资料的方法,撰写旅游资源调查报告。

实训四 家乡的自然旅游景观 [实训课时] 2课时

3 [实训内容] 利用网络、地图和实地调研,了解我国和家乡自然旅游景观特点。

[实训要求] 列举家乡主要的自然旅游景观,参观某一自然旅游景观,注意观察讨论其特点,加深对理论知识的理解。

实训五 中国自然景观 [实训课时] 2课时 [实训内容] 根据自然旅游资源构成情况:如山川、水域、生物、气候等,选择自己所熟悉的环境去调查某一地的旅游资源构成情况。

[实训要求] 能够运用调查、搜集资料的方法,撰写旅游资源调查报告。

实训六 中国四大宗教 [实训课时] 2课时

4 [实训内容] 参观北禅寺。 [实训要求] 通过对北禅寺的参观,了解佛教文化知识,能运用宗教文化知识,在宗教旅游场所,有针对性地讲解佛教文化知识,能够辨别佛像所在的位置、名称。

实训七 中国主要民族民俗 [实训课时] 2课时 [实训内容]

1、观看相关影视资料。

2、利用互连网和图书馆收集少数民族民风民俗的资料、图片。

[实训要求]

1、了解汉族的传统节日、风俗习惯。

2掌握部分主要少数民族的民居、服饰、饮食、节庆、禁忌等民风民俗。

实训八 中国古代建筑 [实训课时]

5 2课时 [实训内容] 参观马步芳公馆。 [实训要求] 掌握中国古代建筑的基本构件,能运用相关建筑知识讲解马步芳公馆。

实训九 中国古典园林 [实训课时] 2课时 [实训内容] 参观公园。 [实训要求] 掌握中国古典园林的特色和构景手段。 实训十 中国饮食与风物特产 [实训课时] 2课时 [实训内容]

1、浏览中国美食网、收集名点、名菜资料,归纳中国主要饮食风味流派及其特点。

2、调查青海的饮食文化和风物特产。 [实训要求]

1、能够运用调查、搜集资料的方法,编写美食文化、风物特产和旅游资源专辑。

2、通过调查,能够分析某一旅游地的美食文化、风物特产和旅游资源构成情况。

实训十一 中国的景区(点) [实训课时] 2课时 [实训内容]

1、浏览中国旅游网,收集中国景区(点)的资料。

2、调查青海的旅游点(区)。 [实训要求]

1、能够运用调查、搜集资料的方法,编写中国旅游景点(区)的专辑。

2、通过调查,能够分析某一旅游地的旅游点(区)的构成情况。

(二)教学实习 [实训目的]

1、通过实地考察,了解导游必备的知识,加深对所学知识的反馈和印象。

2、能够使用导游基础的知识鉴赏中国园林、建筑艺术。

3、能运用导游基础的知识解说宗教、历史、地理文化。

[实训课时] 30课时

实训一 熟练掌握青海旅游资源基本情况 [实训要求] 了解自然旅游资源特色,掌握自然和人文旅游景观的基本知识。

[实训内容] 参观青海地区的旅游景点。 [实训方式] 要求学生搜集青海旅游资源的相关资料,熟悉大连各个景点的基本分布情况,然后进行实地实践考察,同时完成导游词的讲解。

实训二 熟练掌握青海的历史遗迹

8 [实训要求] 了解青海的基本历史概况,掌握青海关于中国近代史的相关景点的基本知识。

[实训内容] 参观青海地区主要的历史博物馆和展览馆以及历史遗迹。

[实训方式] 要求学生熟悉青海的历史发展和主要的历史事件,熟练掌握青海与近代史相关的旅游景点,去景点实地考察,同时完成导游词的讲解。

实训三 熟练掌握青海主要的宗教建筑 [实训要求] 了解中国宗教的基本知识,掌握本地区宗教的发展和建筑。

[实训内容] 参观青海的主要佛教、伊斯兰教和道教建筑,熟悉青海宗教的发展历史。

[实训方式] 要求学生搜集青海的主要宗教建筑的基本资料,然

9 后实地实践考察,同时完成导游词的讲解。

四、实训考核方式和标准

(一)考核方式

1、由实训指导老师进行现场考核,并做好相关书面记录。

2、由实训指导教师对学生的操作、纪律、作风等方面进行全面的考核。

3、由实训指导老师根据实训学生在实训过程中的具体表现以及现场考核情况,对实训学生进行综合考核并给出评价。

(二)考核标准

1、实习成绩=实习表现20%+实习报告40%+专题调查40% 实习表现由实习考勤、实习态度以及实习期间的实习日记、速写等部分组成。

2、实习报告成绩由所撰写实习报告的质量为主要考核对象。

3、实习报告成绩由所撰写实习报告的质量为主要考核对象。

4、专题调查由学生在教师的指导下自主调查完成,依据实习专题报告由指导教师评定成绩。

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