社会实践报告
------结合小超便利店经营实践
经济管理学院 工商管理专业 二表二班
姓名：姜千来
包焱
学号：0803014218姓名：姜千来
包焱
学号：0803014211
社会实践概况
一、地点：自己经营实践中的小食杂店----小超便利店
为了锻炼自己，丰富社会阅历，积累经验，我们筹划并开张了自己的小食杂店，取名为：小超便利店，取小超市的意义，并且给周围带来便利之意。从力所能及的小事做起。
二．小超便利店的三部曲：起初我们在三楼上的一个平台上，租的个人住宅20多平方米，每月租金300元，现在我们在楼下租了一个40平米的车库，有门市房的门，600元每月的租金，马上我们将选取一个更加理想的地方重整旗鼓，雇佣别人来经营，自己抽出更多的时间学习和总结经验，积累社会知识：
三．社会实践对我们的重要性
1、我们认为应该积极参加社会实践, 不能闭门读书, 必须敞开大门, 走向社会,。
2、我们认为社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热的社会责任感来, 才能为社会做贡献。
3、我们认为社会实践是我们学习内容的重要组成部分, 是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径, 它不受教学大纲的限制, 我们可以在这个课堂里自由驰骋, 发挥自己的才能, 开创自己的基业, 充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件, 在社会实践中磨炼自己, 真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。
小超便利店简介
小超便利店位于佳木斯大学四学区东门对面佳大尚都小区内，颐和物业正对面门洞后身，面积40平米，为车库改造，为学生创立，证件齐全，经营项目有：烟酒，食杂，水果蔬菜，代缴手机话费等等主要针对的人群为：楼上三栋楼居民、新华花园居民和在外租房子的学生，对面为23小学。左侧为向阳区办事处所在位置。主要由本人和一位同学经营和管理，上课时关业，主要是晚上时销售商品，目前人流量不是很理想
针对小超便利店我们做了哪些工作
在经营本店（小超便利店）之初，我们做了相当多的准备工作，我们曾经组织过新生服务社、江燕高知创业平台等学生团队，在每一次的成功与失败中不断探索，我们忍受了许多大学生无法想象的困难，我们也吃了很多大学生没有吃到的苦，在烈日炎炎的夏天自己去金三角上货，一路打听市场价一路背着货回来（舍不得打车），也许就在那时
有很多情侣在树荫下吃着冰欺凌，可是我们却不能，到了后期，没有啤酒可卖却成为了我们最害怕的事，因为我们要把啤酒一箱一箱背到三楼，没有人帮助我们，因为实在太高，也实在太重，太累了！十几箱啤酒搬完后我们都不想在和任何人说话了，也许这只是冰山的一角，我们所经历的，我们为此而自豪，我们所做的也许我们大学毕业后会给我们提供宝贵的经历经验，经过一次一次的锻炼，从中我们磨砺出了坚韧不拔的精神， 以下是我们经营期间所作的努力的几个方面。实际工作与体会还有很多，此处不赘述,仅仅举例说明
以下是我们在经营小超便利店期间所做的工作：
1、办理证照：这是我们第一次经营食杂店，为了使其正规，我们决定办理全部正规证件：工商执照。商品流通许可证。烟草专卖许可证，在办理证照过程中，我们曾在在工商所和佳木斯烟草公司往返数次，按照相关要求来做。接受相关领导的审查。经过自己多次
的努力。终于所有证照都陆续颁发到我们手中。
2.租房协商。比较选址，价格比较，商务谈判，为此我们专门做了便利店的商业策划书。可行性分析，并且在与房租谈定房子时，专程复习了有关商务谈判的知识
2、营销规划策划
（1）食杂店定位，平价，方便，便利，送货上门，种类齐全；电话卡， （2）营销计划；售货员，业务员，学生团队的商业计划，
（3）必要设备：商店必要设备，扫码枪200元，货架子300，第一批进货款2000，房租、3500/半年—租完房子后3天可运营
（4）管理层及人力资源计划，直接领导人的直接的相关经验，过去的记录:本人之前做过多年的班级干部，团支书，学委，课代表等等，现在为班级的文艺体员，参加过疯狂英语社团，与赛扶团队共事过参加一些公益活动，参加过七喜双体实训比赛，闯进复赛，本人所学专业为工商管理专业，即时企业管理方向，能够理论与实际结合，本人毕业后将从事企业管理方向工作，致力于开创自己的事业，本人有能力也有实力，有强烈的愿望把所做项目经营管理好。在大学期间以团队运作过新生服务社，打字复印业务及假期行李托管中心业务.人力资源计划：职位说明书，宣传，招聘，甄选，培训，入职，管理，升职空间。 （5）财务目标，原则：保守的。做好每个月的财务预测，做好售价及销售记录 （6） 市场调研资料，小超便利店目前在佳大商都只有此一家，下一步到楼下人流量会加大，总体上感觉会给人以深刻，专业印象，四区东门潜在发展力大。针对顾客我们还 4
结合合所学市场调查与预测做了一份市场调查问卷。并完成了调查报告。
3、市场推广计划
有稳定的进货商和货源，有稳定的顾客，有佳大商都唯此一家，师专东门有前景的位置，三栋楼的一个平台，随时可以上，送货上门，印发相关的促销宣传资料。进行店铺的宣传，并张贴广告
4、所付出的努力
更好的服务顾客，自己到市场进货，如何摆放货物，账目的管理，做好宣传等等。 5.做好相关的进货，存货。销售管理。
结合书本所学的知识对便利食杂店的探索
便利店的生存发展空间
便利店的兴起源于超市的大型化和郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：如远离购物者的居住区，需驾车前往；卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
便利店是大有可为的，便利店知识的系统学习是必须的，没有便利店知识的系统化很难有好的经营。从中锻炼自己积累商业知识正是我们的目的所在。
食杂店便利店零售业态的发展趋势
（一）发展中的便利行业
便利店是超级市场发展到相对较为成熟的阶段后，从超级市场中分化出来的一种零售业态。便利店既继承了超市的先进销售方式和经营管理技术，又有传统杂货店的便利性。比如，便利店不仅有超市自选购物的特点，而且一些很不起眼的小物件也配备齐全，从针头线脑到柴米油盐酱醋茶，这些与老百姓生活紧密相关的商品，在便利店里都可以
买到。随着人们生活节奏的加快和需求的多样性，便利店以其能够迅速满足顾客的简单购物和应急之需为特色，成为具有很大市场竞争力和发展潜力的零售业态。
（二）麻雀虽小，五脏俱全
便利店的规模通常在100平方米以内，货品非常齐全，通常以食品和日用百货为主，细心观察一下我们身边的便利店，就会发现这些店里主要经营的货品和大超市相比更贴近大众的生活，一般来说，便利店内的商品分为以下几大类：比如我们经常用到的，称之为即用品，有烟酒、洗涤化妆、生活日用品等；还有一些茶叶蛋、面包、蛋糕和奶制品等即食品；同时还有休闲类商品，如书刊杂志、胶卷、电池、香烟、口香糖等。 三）真正地方便顾客购物
相信大家都有这样的经历，去大型超市就是买一两件小商品也要排很长时间的队等待付款，但是在便利店就不会出现这样的情况，即使是排队也是很短的时间就能结束战斗，这就给顾客购物提供了很大方便。与大型的卖场及超市相比，在便利店选购东西更加方便快捷，而且便利店大多分布在居民小区、车站、学校附近，顾客出行不足200米就能够到达，进店后很容易就能找到想购买的商品，3分钟左右就能完成购买行为，大大地满足了顾客随时、就近购买的购物需求。而且便利店通常要营业16个小时以上，有的甚至24小时全天候营业，以方便晚上购买东西的顾客。
（四）能开发店铺的附加价值
便利店仅靠出售商品是无法在激烈的竞争中取得优势的，它一定要开发连锁店铺的附加价值，即扩展其服务功能。例，7-11便利店之所以成功，在于他们为煤气公司代收煤气费，为自来水公司代收水费，为电力公司代收电费，为邮局代收邮件，甚至为网上店铺代送商品等。随着7-11便利店的服务项目越来越多，不仅增加了利润，而且拉近了与社区居民的关系。
（五）市场需求巨大
目前,我国拥有100万以上人口的城市约200余个,按平均每3000人开一家便利店计算,每100万人口城市开设便利店至少300家,则200余座城市容纳便利店的数量可达6万余家,这一数额相当庞大。因此,只要掌握便利店的营销策略,其发展潜力巨大。如果在社区，最好在300米范围内没有竞争者，20多个楼座完全可以养活一个50～70平方米的便利店。
我们经营小超便利店的经验教训
对现实的重要指导意义：对于现代消费者的需求的把握。分析大部分人的需求，明确目标市场及细分市场，把握战略重点，尝试新的营销方式，对我们来说有重要的意义。小超便利店最常来买的是香烟、酒类、食品。经常关门是小超便利店最重要的问题， 我们也要注重四个方面：我们要重视态度、价格、货品齐全、服务等方面，我们将做好快速销售的品种烟、酒、方便面、香肠等等，同时，完善商品构成品种，增加水果蔬菜，针对好目标顾客和人群，拓展增值服务，代缴话费等等，经常关门是小超便利店最重要的问题，我们要采取雇人经营的模式，做好经营管理工作。使之走向正轨。
经营的小超便利店我们的心得体会
看到了自身知识储备的不足。学习到了社会实践的不容易与深奥。我们要学好它，用好它，让这个工具助我们成长，经验第一，勇于尝试是我们的口号。我们要用我们的青春和活力，去努力，去实践，去学好理论知识。并灵活应用于实际。
抓好目标群体，注重四方面，价格，态度，服务，货品齐全。做好细分群体的分析，有针对性的进行营销宣传，抓住时机，把握趋势，开拓新的营销方式，积累经验，成长自己，经验第一，勇于尝试。
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做好一个超市的因素挺多，就像一个人，首先你有了内涵，自然就会有很多的朋友愿意和你交往。便利店也是一样，那么做好一个便利店主要有以下几方面的因素：
一、店面形象是否吸引顾客，由于我们学生资金不足，所以也没有过多的装修，在资金充裕了以后会适情况改进。
二、顾客在我们这里买东西是否具有信赖感，这是新老顾客能再来买东西的关键点。
三、商品陈列是否美观，是否让顾客喜欢。
四、服务态度、服务意识是否是最佳的？得罪了客户，能否让这个客户成为你终身的客户。
五、商品完整性、商品的丰富性是否都能满足90%以上的客户接受，这是我们店面对的最大困难。
六、品牌化、规模化、科学化、创新化的发展之路。
总结
通过经营小超便利店，我们深刻感受到踏入社会的艰难，遇到的人，经历的事，你必须要有心理准备，知道要如何应付，在经营小超便利店期间，我们受到客观因素的影响，受上课时间的安排，不得不经常关门，每天营业时间很少，也流失了不少顾客，即使这样，我们也学到了很多书本中学不到的知识，幸运的是，我们学的是工商管理专业，能够很好的和书本知识结合起来，例如：财务预测、市场营销，管理学，商务谈判等等，在管理小超便利店的过程中起到了关键性作用
社会实践引导着我们走出校门，走向社会，接触社会，感悟社会生活„„它是一种学校学习的补充和检验，也是一种更为广泛的学习的开始。在社会实践中，培养锻炼才干，更新认识和观念，吸收新的思想与知识；不断拉近与社会的距离；进一步学习和认识国家、社会的现实。短短的社会实践活动,已经让我们深刻的领悟到:社会才是我们真正的“大学”，才是我们真实的世界和归属。在阅历和经验的不断积累中，我们期待着
将来属于自己的天空。厚积而薄发，让我们从现在开始启航，迎着风，向前！
