(一)木工、石匠、泥水匠
木工、石匠、泥水匠,尊鲁班为祖师。鲁班,是春秋时鲁国的巧匠,姓公输,名般。由于“般”与“班”同音,人们一样平常称他为鲁班。相传他曾创造木作东西,创制攻城的云梯和磨面粉的石砣。后人由于敬佩他,便把一些精良的古构筑说成是他建的。
(二)铁匠、铜匠、银匠、小炉匠
铁匠、铜匠、银匠和小炉匠,都以太上老君为祖师。太上老君,指春秋时的哲学家老子。从三国、两晋开端,老子渐渐被玄门徒神化,成了玄门的主神太上老君。玄门中的丹鼎派宣称,只要吃了仙丹,便会永生不逝世,乃至能成仙升天。由于这一派羽士遍及从事炼制丹药的事变,他们编造出了老子炼丹的神话故事,并将老子定为炼丹者的始祖神。炼丹离不开火炉,铁匠等也离不开火炉。他们探求祖师时,便选中了原来与本身不太相干的老子。
老子的诞辰是二月十五日。每逢老子的诞辰,工匠们都要分行业谨慎祭奠。相传老子的小名叫“吹儿”,以是工匠们忌讳吹哨子,以为吹哨子是犯祖师名讳的。
(三)纸坊
纸坊,奉东汉阉人蔡伦为祖师。蔡伦,字敬仲,桂阳(今湖南省$阳县)人,安帝时任中常侍,和帝时被封为龙亭侯。公元105年他采取树皮、麻头、破布和旧鱼网作质料,制作出实用、价廉的纸张,史称“蔡侯纸”。后代以为,他是莪国造纸术的创造者。
陕西省洋县城东10公里处的龙亭铺,是蔡伦的封地。蔡伦逝世后葬在这里,墓南30米处有为怀念他而建的祠堂。蔡伦造纸的地方,相传是该县的纸坊乡。旧时,洋县的造纸匠们,年年都要在三月十七日祭奠蔡伦墓,怀念这位巨大的创造家。凤翔县有一条纸坊街,已往家家户户都有造纸作坊。每逢三月十七日,他们都要凑集在一起举行“蔡伦会”。会上造纸匠们要在蔡伦塑像前摆上富厚的供品,并虔敬地敬拜,祈求蔡伦保佑他们造出好纸来,同时也利用这一机遇,相互互换造纸履历。相传蔡伦在白水造过纸,他应用过的水池至今尚存。白水县将他与笔墨的开创人仓颉、酒坊的祖师杜康、碗的创造者雷公并称为该县古代的四大贤人,在城南小西岳建有“四圣祠”。
(四)醋坊
醋坊的保卫神,铜川是姜子牙,叫“醋汤神”。本地传播如许一个故事:姜子牙统帅周军颠覆商朝后,奉天帝之命封神。但是,他只顾封别人,而忘了封本身。厥后紧张的神职已被别人占满,他不得已,当了醋汤神。咸阳、宝鸡一带,则为醋姑(读作“瓜”)婆,他是姜子牙的老婆,相传也是醋的创造者。醋坊祭奠醋神时,点三炷香、一支蜡、一张黄表。目标是把神请来,保佑醋味香甜。
(五)酒坊
酒坊的祖师,是杜康。他就是夏朝时的国君少康,姒姓。东汉许慎在《说文解字》中写道:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”但是,陕西省民间的说法与此相异。白水县酒坊以为,杜康,字仲宁,周朝人,生于该县康家卫嘴村。该村有一眼清泉,相传杜康酿酒时用的就是它的水,以是叫“杜康泉”。如今,本地罗致该泉的水,根据听说是杜康遗留下来的配方变成的酒,叫“杜康酒”。该酒芳香纯粹,入口绵甜,醇厚柔和,回味久长,是陕西省汗青名酒之一种。村中建有杜康庙,庙内除杜康的塑像外,尚有李白的诗《将进酒》之石刻。
武功县各酒坊,都在九月二十七日祭奠杜康。别的在酿酒进程中,每逢质料入瓮时和出酒时,工匠们还要敬拜祖师的神位。
(六)染坊
染坊供奉“葛仙”或“梅、葛二仙”。梅,即梅福,西汉末年人,曾修业于长安,后任南昌尉。王莽篡位后,隐居不仕。班固在《汉书》中为他写了传记。葛,指葛洪,东晋炼丹家兼医学家,著有《抱朴子》、《神仙传》等书。后代传说此二人都得道成了仙。他们原来与染坊风马不接,但民问留传着此二位仙翁掩护染坊的神话故事。如许一来,他们便被染坊当成了本身的保卫神。旧时,安康等地有“梅葛会”,由染坊从业职员参加。每年三月十六日,举行盛会祭奠二位大仙。
(七)豆腐坊
豆腐坊以乐毅为祖师。他是战国时的军事家,曾领导燕国步队攻破齐国。民间传说中以为,他是豆腐的创造者。
(八)屠宰业
屠宰业以张飞为祖师。张飞,字翼德,三国时蜀汉大将。小说《三国演义》中说,他在和刘备、关羽一道起兵前,是屠夫。屠宰行予每年七月十三日祭奠张飞。假如只祭张飞一人,叫“张爷会”;要是同时也祭刘备、关羽,则叫“三义会”。
(九)皮匠、鞋匠
皮匠和鞋匠以孙膑为祖师。他是战国时的军事家,在齐国任智囊。相传齐国士兵原来都穿草鞋、木鞋,行军作战极为未便,孙膑下令改穿皮制及布制的鞋。因此,他被制革、制鞋行业奉为祖师。每年八月十八日集会会议祭奠,称作“孙祖会”,祈求护佑。鞋行唱行会戏时,克制上演《五雷阵》。由于该戏有孙膑困于五雷阵的情节,演出此戏,会伤害鞋行人的感情。
(十)缝纫业
缝纫业以传说中的黄帝为祖师。黄帝,姬姓,号轩辕氏,生存在原始社会末期,是中华民族的先人。如今在黄陵县桥山上,尚有他的陵寝以及为怀念他而建的轩辕庙。上古时,人们不会缝制衣服,而将树叶、兽皮串在一起披在身上御寒。相传黄帝在位期间,中国有很多紧张创造,此中之一是衣裳。如许一来,黄帝便成了缝纫铺的开山祖师。洛南县百姓以为,黄帝的诞辰是九月二十五日,该县缝纫业在这天集会,祭奠“轩辕老祖”。别的一些县,在九月十六日祭奠,各地集会期间,人们身着艳服,借机互换打扮格式,并设席会餐。
(十一)剃头匠
各地剃头匠供奉的祖师不一样。陕南是罗祖真人、陈七子、林川五。相传罗祖得道于七月十三,这天便成为剃头匠祭奠祖师的日子。洛南县祭奠期间,神位两侧的春联,按老例写为:“得道也者七月十三,灵山盛会万古传播。”剃头匠们在向神位顶礼焚香后,便在一起饮宴,必至尽欢方散。耀县等地的剃头匠,却以“八仙”之一的吕洞宾为祖师。吕洞宾号纯阳,他们称之为“纯阳老祖”。别的,相传轩辕黄帝创造了镜子、镊子,以是在有些地方他也成了剃头匠的祖师。
(十二)丝绸业
丝绸业以嫘祖为祖师。她是传说中的西陵氏的女儿,厥后嫁给了轩辕黄帝,创造了养蚕制丝的要领。从北周起,她就被当局祀为“先蚕”,也就是蚕神。民间丝工也祭奠她。
(十三)陶瓷业
陶瓷业的祖师,有柏林、虞舜、老子、雷公等,人们称他们为“窑神”。
柏林,是铜川市黄堡镇的窑神之一。据黄堡窑神庙北宋《德应侯碑》记录,他是晋穆帝时的制瓷专家。穆帝永和年间,他来到黄堡后,创造这一带山川奇丽,草木茂密,便临时居住下来。当时,黄堡虽已开端烧制瓷器,但因产物德量拙劣,销路不畅,窑工们的生存因而非常贫苦。柏林毫无生存地将本身的制瓷本领,传给了黄堡的窑工,推动了这里制瓷业的生长。窑工们非常谢谢柏林,为怀念这位制瓷大家,在黄堡构筑了他的祠堂。将他和黄堡的山神德应侯,并列为本地的窑神。
虞舜、老子、雷公,是铜川市陈炉镇的窑神。虞舜,传说中的古帝,姓姚,名重华。相传他年轻时,曾制作过陶器。《韩非子·难一》写道:“东夷之陶者,器苦窳,舜往陶焉,来岁而器牢。“别的,《史记·五帝本纪》也说,舜“陶河滨,河滨器皆不苦窳。”因此,他被尊为窑神。相传老子用火炉炼丹,瓷匠同样离不开火炉,便也把老子定为保卫神。雷公,相传是碗的创造者。在陈炉镇的窑神庙里,虞舜居中;老子居左,司火;雷公居右,司器。
铜川还传播着一些关于窑神的生动风趣的民间故事,并由这些传说产生了特有的习俗。比方,传说雷公创造碗时,因找不到实用的原推测别的村偷过坩子土。于是,在瓷窑中形成了如许一种端正:禁绝说“偷”和“贼”。假如创造有人来偷瓷器,不能在当场擒捉,而要等贼走出大门再追赶。不然,就被以为是在揭雷公的伤疤,是对雷公的不敬。相传虞舜的小名叫“兀”,以是在瓷窑里讳“兀”字,如禁绝说“兀答”(那儿),“兀不是”(那不是)等。陈炉镇的窑工担心窑神离开镇子,竞用粗大的铁链将三位窑神逐一拴在神坛上。
(十四)盐工
盐工以管仲为祖师。他是春秋期间齐国的政治家。
(十五)制笔匠
制笔匠以蒙恬为祖师。他是秦朝的大将,曾主持监修万里长城,相传毛笔是他创造的。着实在他之前,中国已应用毛笔。
(十六)厨师
厨师以易牙为祖师。他是春秋期间齐桓公的近臣,善于调味。
谚语是前人经验的总结 在通俗易懂的口语当中将诀窍流传下来.以下木匠谚语在保德县广泛流传
三分下料七分做,三年出师六年成, 八年以后好营生 春制家具暑不做,卯鞘结构要牢靠,框料腿料选硬料
镶板花板选软料,坐具必选硬木做,柜橱要选材质好,先选面料和腿料 柜门屉面留好料,,侧面背面搭配做,,内框底扳剩余料, 好门能甩四十年,好柜能放三百年
硬木还得卯鞘严,一看卯鞘 二敲板,三看周正 四看面 宁买粗一寸 不买高一尺,梢空空到底 底空只三尺
三分家具七分油,,先配长料和短料,框腿面料搭配好,长料多选一二根 好面朝前纹要顺.拼缝搭配要规范,径弦切板看端面,板面调整看纹路 心边中材防边弯,同材木纹相对称,软硬木料搭配用,三分划线七分做 严丝合缝 杜绝两头空
树木采伐冬春好,树皮不易早剥落,三伏剥皮锯板料 自然干燥存放好,心材边材要区分 中材木质最适中,心材常裂边材曲 好材纹理必均匀,木材构造要分清
纵横截面有名称,横截心、边和中材,纵截中材和梢根 树皮年轮形成层,髓心髓线规律清