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品类管理学习心得体会

发布时间:2020-03-03 21:55:46 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

品类管理学习心得体会

经过开学几个礼拜以来和钱伟老师以及他教授的“品类管理”课程,让我对品类管理有了一个初步的了解,让我知道了原来超市商品的摆放也能有这么多学问,希望今后能够更深入的了解学习这门课程,以下是我对品类管理的初步见解。

品类的定义是指品类的结构,包括次品类,大分类,中分类,小分类等。领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。品类的定义不能与信息系统脱节。不少零售商都清楚品类的结构,但信息系统中没有相应地做维护,当需要知道中分类,小分类的销售情况时,系统只能打出品类所有单品的信息,员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。这极大地制约了品类管理的实施。

品类管理实质上就是管理品类和陈列,想要学习好品类管理,必须透彻消费者第一位的道理。它的最终目的是更好的服务消费者,提升消费者的购物体验。通过品类管理的实施可以构建一个和谐、高效的零售业运行环境,改善低价恶性竞争的状况。

顾客去商场购物,可以买到他想要的商品,有足够的适合不同年龄段、不同收入水平、不同商圈顾客的商品。要让顾客可以很容易的找到他需要购买的商品,这就需要货架空间管理,必须有一个合理的陈列方式和陈列数量。如果我们对商品的排列方式有误,导致顾客找不到他需要的商品,那么这个商品相当于没有上架,没有销量。

要想让商品有一个好的销量,我们需要了解消费者的需求,对有消费需求潜力的商品品类进一步细分,比如说洗发水这个品类,就细分为去屑、控油、柔顺、黑发等,在了解到消费者需求后,将这些细分的商品在货架上进行合理的摆放,让消费者很容易的找到自己需求的商品。

品类管理是一个长远的道路,只有在庞大的数据之下,才能够更容易的了解消费者的需求,但是我相信在这个信息化进步飞快的时代里,品类管理的进步也会更加快速。

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