附件5：
出口备案申报材料清单
一、申请出口备案应提供如下材料
1、出口食品生产企业备案申请书；
2、企业营业执照、组织机构代码证、法定代表人或授权负责人的身份证明； 缺委托书
3、厂区平面图，车间平面图、人流图、物流图和水流图；
4、申请备案产品的说明书和生产加工工艺流程图及工艺描述；
5、生产工艺关键部位图片资料，厂容厂貌图片资料，内外包装产品图片资料； 图片方向调整。
6、企业原料、辅料、食品添加剂、加工助剂、内外包材的种类、用途等资料；
7、生产加工用水水质分析报告（必要时）；
8、企业承诺符合出口食品生产企业安全卫生要求和进口国（地区）要求的自我声明和自查报告，自查报告需另附我国及主要进口国对备案产品的检测项目及限量要求并提供对应的产品标准文本；
9、企业卫生质量管理人员和专业技术人员资质情况；
10、食品安全卫生控制体系文件，应包括（但不限于）以下内容： （1）食品安全方针、目标和责任制度 （2）组织机构图、部门及岗位职责 （3）卫生标准操作程序
（4）原辅料、食品添加剂、食品相关产品的合格供方评价程序 （5）产品追溯程序 （6）产品召回程序 （7）不合格品控制程序
（8）加工设备、设施的维护保养程序 （9）员工教育培训程序 （10）内部审核和管理评审制度 （11）记录控制程序 （12）产品防护程序 （13）产品危害分析工作表
（14）列入《出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录》的企业必须提
供HACCP计划等相关资料。
11．原备案证书（或复印件） 12．相应许可证明材料
13．其他通过认证以及企业内部实验室资质等证明材料
二、申请对国外注册应提供材料
除“一”中规定材料外，还应提供：
1、厂、库区平面图、生产车间平面图（中英文说明）；
2、人流图、物流图、供水网络图、灭鼠网络图、污水排放图（中英文说明）；
3、生产工艺流程图及生产工艺关键部位图片资料（中英文说明）；
4、生产加工用水水质分析报告（按进口国认可的卫生标准检测，必要时）；
5、进口国官方要求的其它材料。
三、申请备案变更应根据申请变更内容提供如下相应材料
1、备案变更申请单一式二份
2、主管部门批件（适用时）；
3、新、旧营业执照复印件；
4、原备案证明；
5、设备、工艺、原辅料、体系等变化前后的状况及对食品安全卫生控制体系和产品卫生质量的影响相关材料
四、申请企业新、扩、改建应提供如下材料
1、出口食品生产企业新、扩、改建卫生审查申请书一式二份
2、新建企业厂区布局和周边环境平面图
3、新建车间设计图(平面布局图)
4、新/改/扩建车间人流图
5、新/改/扩建车间物流图
6、新/改/扩建车间水流图
7、拟备案产品说明书和加工工艺
8、改/扩建前、后厂区平面图
9、改/扩建前、后车间平面图
备注：上述材料中申请书均要求统一使用A4纸打印，其它材料可提供有效的电子版本。
