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不凡帝糖果公司备件库仓储管理研

发布时间:2020-03-03 10:15:10 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

上海电视大学

毕业设计(论文、作业)

毕业设计(论文、作业)题目:

不凡帝糖果公司备件库仓储管理研究

分校(站、点): 上海电视大学闵行二分校 年级、专业: 09春物流管理 教育层次: 本 科 学生姓名: 何江琴 学

号: 091020185 指导教师: 王存存 完成日期: 2011年5月10日

目 录

内容摘要和关键词 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„Ⅰ Abstract and Key words „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„Ⅱ 文献综述 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„Ⅲ

一、绪论 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 (一)研究背景和意义 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 (二)国内外研究现状 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1

二、不凡帝糖果公司备件库管理分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(一)不凡帝概况 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

1、不凡帝基本情况 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

2、不凡帝主要产品和竞争情况库房状况 „„„„„„„„„„„„„„„„2

(二)不凡帝备件库管理现状及其分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„3

1、不凡帝备件库管理概况 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

2、备件出入库流程分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

三、不凡帝公司仓储管理存在的问题 „„„„„„„„„„„„„„„„„5

1、采购与备件库管理沟通不畅 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

2、因监管不力导致备件缺失 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

3、备件周转率低„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

4、库房利用率低 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6

5、库房信息化水平低 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

四、不凡帝的仓储管理优化方案研究 „„„„„„„„„„„„„„„„„7

(一)加强采购与备件库之间的信息沟通„„„„„„„„„„„„„„„„7

1、采购信息挂内部网络上共享 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

2、采购申请单复印件给备件库 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

(二)加强备件监控力度 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

1、集中放置AB类备件 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

2、增设监控系统 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

3、与月度考评挂钩 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(三)合理控制库存,提高周转率„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

1、常用备件要推行零库存管理 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

2、坚持备件的标准化、通用化、系列化 „„„„„„„„„„„„„„„„8

3、进口备件要逐步走向国产化 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(四)提高仓库空间利用率„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

(五)加强信息化建设 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

1、使用SAP系统„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8

2、加强网络建设„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

3、加强对工作人员的培训 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9

五、全文总结与研究展望 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 参考文献 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 致谢 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„11

内 容 摘 要

论文在详细分析我国仓储管理的发展现状及其发展趋势的基础上,重点阐述了不凡帝糖果公司备件库仓储管理中存在的问题: 采购与仓储管理部门间沟通不畅、备件品种多、储备量大、信息化管理水平不高、仓库工作人员相关知识薄弱、备件经常缺失等问题,然后针对性地提出了解决方案:理顺采购与仓库之间流程、合理控制库存和加强仓库场所的合理性规划布局、加强信息化建设,提高仓储从业人员的知识水平、在仓库管理中全面实施条形码技术、增设监控系统等措施,为该企业提高仓库作业管理水平提供有益的参考。最后文章总结和分析提高企业仓储管理水平的策略以及有效提高仓库管理效率的途径。

关键词:

备件库 仓储管理 库存管理

I

Abstract On a basis of the analysis for the current status and the trend on the domestic storage management, this paper specifically describes the existing problems related to the spare parts storage management in Perfetti van Melle Confectionery (China) Co.Ltd., which cover the ineffective communication between purchase and the warehouse, the imbalance between the high stock and low turnover, the inefficient space utilization, poor application and management of the information technology, and the common problem that the spare pares get miing from time to time and so on.Meanwhile, this paper, aiming at improving the stock management, constructively proposes the corresponding solutions to those aforementioned problems as useful references for the company, such as developing effective flowchart between the purchase and warehouse, putting the stock under reasonable control, speed up the turnover of the parts, making efficient use of the space, strengthening the application of high technology, improving the skill and knowledge of the working staff, and reinforcing the monitoring system.In conclusion, the article reiterates the strategy on improving the stock management and the method on enhancing the storage efficiency. Key words: Spare Parts Warehouse; Storage Management; Stock Management

II

文献综述

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理是企业物流中一个十分重要的环节,能促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。仓储管理研究已经成为我国现代物流发展中的一个重要课题。

清华大学深圳研究生院现代物流研究中心的纪寿文、李克强、缪立新在2004年出版的《一种集成化仓储管理系统研究》中,就提出了集成化的仓储管理系统,这种集成化的仓储管理系统从它的出入库流程,到它系统的逻辑功能,再到库存的分析与控制,很详细的介绍了这种系统,有很高的参考价值。林昶、黄庆、帅斌在《我国现代仓储业发展现状与对策》一文中,根据2006年我国仓储企业几项主要指标的增长速度的调查结果,同时在经营效益、信息化建设等企业内部管理以及政府宏观调控方面明显存在的问题,提出了企业自身和国家管理部门需要转变观念,引进新技术和设备,进行创新管理,使我国现代仓储业平稳、可持续地发展的建议。陈华,杨自辉等人在《仓储管理实务》一文中根据仓储活动和仓储管理的特点,介绍了仓储及仓储管理的含义、作用,现代仓储的发展趋势,仓储的功能,货仓的规划,商品的入库、出库和盘点管理,货仓商品的保管与储存,仓储安全管理,库存管理与控制,仓储技术与设备和仓储人员的人力资源管理等内容。2008年汤云在《加强仓储现代化建设提高仓储业竞争力》一文中,一文分析了我国仓储业发展的现状,提出从完善仓储业发展的环境条件、加强仓储业的信息化建设及提高仓储业管理水平等方面加快我国仓储现代化建设,提高仓储业竞争力的三点对策。王尚杰发表的《INTERNET与物资管理现代化》一文中,主要介绍了网络与现代管理的重要性,我们如何运用现代网络技术来实现现代化的物资管理。闫成伟在《提高仓库管理效率的几种途径》一文中着重论述了如何提高物流作业的整体效率,如何运用现代管理思想和管理理念,并在深入分析的基础上,提出了提高仓库管理效率的几种有效途径,在充分利用仓储资源、实现仓储效益最大化方面进行了积极的探索。孙宏英、刘军胜等人在《条码技术在仓储管理中的应用》一文中详细地介绍了条形码技术在货物入库、货物保管、货物

III 出库过程中的具体应用方法、应用过程,指出在物流仓储过程中应用条形码技术将是不可阻挡的趋势。胡燕发表的《红云集团原料仓储管理存在的问题及改进措施》,通过分析红云原料仓库管理中存在的问题及改进措施。何景伟就《仓储管理与库存控制》一文,在借鉴和吸收国内外物流仓储管理理论和最新研究成果的基础上,结合我国实际,系统地介绍了仓储管理的概述、仓库的选址、仓储设施与设备选择、仓储作业流程、仓储经营和成本管理、库存控制方法以及特殊物品的仓储管理、现代技术在仓储管理中的运用。《仓储管理信息化:实现“零库存”的利器》一文中,蒋水林就发达国家物流信息化和物流业的发展趋势及重要特征,着重论述了仓储环节信息量和信息技术应用并优化向“零库存”迈进的重要性。

上述文献较全面地阐述了我国仓储管理的发展历程及现状,在如何加强企业仓储管理工作方面做了许多有意义的工作,提出了许多有建设性的方案和建议,但目前的研究仍存在某些不足:研究大都针对大企业,中小企业难以借鉴;研究偏重于理论,没有具体操作方法,难以起到直接的指导作用。

IV

不凡帝糖果公司备件库仓储管理研究

一、绪论

(一)研究背景和意义

进入二十一世纪以来,物流管理已成为现代企业管理中不可或缺的一部分,被经济学家和企业界形象地称为:是继降低人工和材料成本以及提高劳动生产率之后的“第三利润源泉”,是“降低成本的最后处女地”。实现物流管理的目的,就是要寻求服务优势和成本优势的一种平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。仓储利用仓库及相关设施设备而进行物品入库、存储、出库的活动,是现代物流管理的重中之重。从发达国家的统计数据来看,现代物流的发展历史就是库存成本在总物流成本中所占比重逐步降低的历史。我国的许多物流企业以及生产企业越来越重视仓储流程管理和库存控制工作,但存在着许多认识上的不足或者还拘泥于以往所形成的旧习惯中,比如:仓库人员靠经验凭记忆工作、手工记录账目等严重影响了企业仓储管理工作全面、有效的开展和实施。

不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰上市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团,成为全球最大的糖果生产企业之一,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产和销售。整个公司设备维护、维修所使用的备件都是由工程部备件库提供的。仅上海公司每年的维修费用就高达1000万之多,因此对备件库的管理显得尤为重要。要做到既要满足设备维修的需要,又要使设备备品备件库存处于合理水平, 不占有过多的流动资金,从而给企业带来经济效益,设备备品备件物流的管理工作就显得至关重要。

本文通过对不凡帝糖果(中国)公司上海备件库仓储管理现状的分析,从如何优化仓储管理的角度、对该企业仓储管理中存在的问题,提出相应的改进措施和建议,对该企业的仓储管理水平的提高、降低库存成本有一定的指导意义,同时对同类型企业的仓储管理也具有一定的参考价值。

(二)国内外仓储管理的现状

仓储管理就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理是企业物流中一个十分重要的环节,能促进企业提高客户服务水平,增强企业的竞争能力。仓储管理研究已经成为我国现代物流发展中的一个重要课题。

清华大学深圳研究生院现代物流研究中心的纪寿文、李克强、缪立新在2004年出版的《一种集成化仓储管理系统研究》中,就提出了集成化的仓储管理系统,这种集成化的仓储管理系统从它的出入库流程,到它系统的逻辑功能,再到库存的分析与控制,很详细的介绍了这种系统,有很高的参考价值。林昶、黄庆、帅斌在《我国现代仓储业发展现状与对策》一文中,根据2006年我国仓储企业几项主要指标的增长速度的调查结果,同时在经营效益、信息化建设等企业内部管理以及政府宏观调控方面明显存在的问题,提出了企业自身和国家管理部门需要转变观念,引进新技术和设备,进行创新管理,使我国现代仓储业平稳、可持续地发展的建议。陈华,杨自辉等人在《仓储管理实务》一文中根据仓储活动和仓储管理的特点,介绍了仓储及仓储管理的含义、作用,现代仓储的发展趋势,仓储的功能,货仓的规

1 划,商品的入库、出库和盘点管理,货仓商品的保管与储存,仓储安全管理,库存管理与控制,仓储技术与设备和仓储人员的人力资源管理等内容。2008年汤云在《加强仓储现代化建设提高仓储业竞争力》一文中,一文分析了我国仓储业发展的现状,提出从完善仓储业发展的环境条件、加强仓储业的信息化建设及提高仓储业管理水平等方面加快我国仓储现代化建设,提高仓储业竞争力的三点对策。王尚杰发表的《INTERNET与物资管理现代化》一文中,主要介绍了网络与现代管理的重要性,我们如何运用现代网络技术来实现现代化的物资管理。闫成伟在《提高仓库管理效率的几种途径》一文中着重论述了如何提高物流作业的整体效率,如何运用现代管理思想和管理理念,并在深入分析的基础上,提出了提高仓库管理效率的几种有效途径,在充分利用仓储资源、实现仓储效益最大化方面进行了积极的探索。孙宏英、刘军胜等人在《条码技术在仓储管理中的应用》一文中详细地介绍了条形码技术在货物入库、货物保管、货物出库过程中的具体应用方法、应用过程,指出在物流仓储过程中应用条形码技术将是不可阻挡的趋势。胡燕发表的《红云集团原料仓储管理存在的问题及改进措施》,通过分析红云原料仓库管理中存在的问题及改进措施。何景伟就《仓储管理与库存控制》一文,在借鉴和吸收国内外物流仓储管理理论和最新研究成果的基础上,结合我国实际,系统地介绍了仓储管理的概述、仓库的选址、仓储设施与设备选择、仓储作业流程、仓储经营和成本管理、库存控制方法以及特殊物品的仓储管理、现代技术在仓储管理中的运用。《仓储管理信息化:实现“零库存”的利器》一文中,蒋水林就发达国家物流信息化和物流业的发展趋势及重要特征,着重论述了仓储环节信息量和信息技术应用并优化向“零库存”迈进的重要性。

上述文献较全面地阐述了我国仓储管理的发展历程及现状,在如何加强企业仓储管理工作方面做了许多有意义的工作,提出了许多有建设性的方案和建议,但目前的研究仍存在某些不足:研究大都针对大企业,中小企业难以借鉴;研究偏重于理论,没有具体操作方法,难以起到直接的指导作用。

二、不凡帝糖果公司备件库管理分析

(一)不凡帝概况

1、不凡帝基本情况

2001年由不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰上市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团,该集团在中国设立了两家企业,分别是不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司和不凡帝范梅勒糖果(深圳)有限公司。不凡帝范梅勒中国是不凡帝范梅勒集团中最大的运作公司之一。它是在上海的不凡帝糖果有限公司和在深圳的范梅勒糖果有限公司合并之后成立的;今天,不凡帝范梅勒在中国总投资为捌千肆百万美元,拥有约2500名员工、两个生产工厂,年生产能力超过10万吨,产品主要销往中国内地市场,部分远销世界各地。不凡帝的成功是其出众的产品质量和技术发展水平,与众不同的市场策略以及通过研究和创新的不断进步的结果。今天,不凡帝范梅勒已经成为世界排名第二的糖果集团之一。

不凡帝中国公司是由外籍总经理(GM)进行整体的领导和管理,下设销售部、市场部、财务部、制造工程部、人事部、供应链部和工艺技术部七大部门组成。

2、不凡帝公司主要产品和竞争情况

公司从进入中国开始销售额从七千万元人民币开始逐年攀升,到2005年公司不含税销售额突破数十亿元,并成为糖果市场的领导者,旗下有阿尔卑斯、曼妥斯、比巴卜、孚特拉、

2 贝洁、珍宝珠、好利安和filifolly等众多品牌。产品种类涵盖奶糖、薄荷糖、棒棒糖、胶姆糖、啫哩糖和棉花糖等诸多品类。不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司已经建立了以上海,深圳两个主要直供基地,同时针对全国9大国际性连锁卖场(沃尔玛,家乐福,麦德龙,欧尚,大润发,易初莲花,乐购,好又多和世纪联华)以及国内部分区域化大型连锁零售客户在全国运作的不同情况采取了不同程度的直供运作,实现了直接和零售商对话。

不凡帝的主要竞争对象有:玛氏、玛氏箭牌、福建雅客食品、东莞徐福记、河南金丝猴、上海台商食品、吉百利、上海冠生园等。 (二)不凡帝备件库管理现状及其分析

不凡帝备件库有2个,分别为一厂备件库和二厂备件库,面积分别为145平方米和200平方米。其内存放有:紧固件、密封件、管道件、通用阀门、传动件、气动件、电气备件、浇注区备件、包装区备件和GUM区备件等14大类,进4800种备件。

1、不凡帝备件库管理概况

(1)采用了“先进先出”的库房管理方式

库房均采用了较合理的“先进先出”货物管理方式。由于该备件库存放了大量的机加工件、金属材料、返修品及标准件等备件,若物料不按照“先进先出”的管理方式出库,因长期积压,使金属材质的备件生锈,轴承内的油脂风干会影响到备件的使用寿命,从而会增加多余的维修费用。

(2) 库房货物均采用了“四号定位”方式存放

为便于库房内货物的盘存,库房内采用了有效的仓储定位,即常用的“四号定位”方式。四号是指:库位号、货架号、货架层号和格号。图1表示的就是SKF轴承21307CC存放的位置。

图1 库房内物料“四号定位”示例

(3)采用了ABC分类法

仓库里的备件分有库存要求和无库存要求两种,为了区别备件的轻重缓急和价值,对备件进行ABC分类,

A类备件:部件的核心、主要负载部位,对设备生产运行影响直接,发生故障后果严重、停机损失严重。或单价大于1000元的。如:水银导电环、蒸汽减压阀、气动球阀、棒糖刀架、熬煮器底部主轴定位座等,大约480种。

B类备件:部件的较重要部位,发生故障影响设备功能、产品质量、生产效率和安全环保,但不会造成严重停机损失。或单价大于500元的。如:各种上下切刀、浇注的各种铜杆、

3 顶糖杆和一些PT100热电阻等,大约960种。

C类零件:部件的辅助部位,发生故障暂不会对设备功能、产品质量、生产效率和安全环保产生即时的影响。如:紧固件、密封件等除AB类以外的备件,大约3360种。 (4)定期进行库房货物的盘存,及时更新材料分类和明细帐目。

通常每月的月末须对库房的AB类货物货物进行盘点,通过清点实物及各类出、入库单及时核对、更新库房的材料分类和明细帐目,盘点结束后形成“盘点单”,提交给财务部门进行成本核算。

每季度末,财务部门组织有关人员对仓库的库存进行抽盘,若抽盘的差错率达到一定的比例,则必须对该类货物重新进行全盘,核实盘亏或盘赢量,以修正库存成本。

每年年末须对库房所有物品进行盘点,并按用途生成年度备件消耗资金表交工程部经理。

2、备件出入库流程

机械、电气、仓储管理、暖通和公共设施等各部门把采购清单以发邮件形式给采购工程师,采购工程师根据采购清单询价并把报价单给各个部门的申请人员,申请人员根据报价单填写PR(purchasing requisition)单给领导审批,金额小于3000元工程部经理审批即可,大于3000小于50000要工程部经理及生产制造工程经理审批,大于50000的要工程部经理、生产制造工程经理及总经理审批。PR单审批好后由工程部文员登记PR号码并把PR单送至采购工程师处。采购工程师根据PR单给各个供应商签合同、下订单,供应商按合同及订单把物品送至备件库。备件库工作人员根据供应商的送货单清点物品数量、核对规格型号、检查外包装,无误后在送货单上签收并放于待检区,然后通知检验员检验。检验好后在送货单的检验处签字确认,备件库工作人员根据检验后的送货单做入库,检验合格的物品会直接入账到系统中,同时开具入库单给采购付款用。经检验不合格的物品由检验通知采购工程师,由采购工程师跟供应商交涉进行补换货或退货。物品入账后上架到固定的货位进行贮存,有特殊要求的物品会做相应的防护措施,比如一些机加工件需要涂上防锈油,磁粉需要防潮密封等。使用部门需要领用时,直接到备件库完整填写领料单后方可领用。对于紧急需要的备件,各组申请人员会在审批好后直接通知供应商送货至备件库,事后再把PR单给采购,让其补下单,备件出入库流程图见图2。

图2 备件出入库流程图

三、不凡帝公司仓储管理存在的问题

(一)采购与备件库管理沟通不畅

如备件出入库流程所示,各组(报告浇注、包装、GUM、电气、暖通、公共设施、备件库)的常规申请PR是直接给到采购工程师,紧急备件是各申请人直接先叫供应商送货,PR随后给到采购工程师,采购工程师再根据PR下单或补下单,采购工程师并没有把订货信息给到备件库,备件库对各申请人申请的备件数量、型号规格、哪家供应商供货一无所知,仅凭供应商的送货单来接收、检验备件。每每供应商送货到仓库时,仓库人员根本无法判断这是谁

5 申请的备件,特别是一些紧急采购的备件,即使已经到货,备件库也不知道通知谁,只是先收下来,等申请人问上来某某备件到货与否才知道。这样一来就会影响维修,增加停机时间。即使是一些常规的申请,有的供应商会自作主张更换品牌后直接送到备件库,备件库根本不知道申请人申请的是什么品牌的,只是根据送货单先收下来。例如:一次,电气主管申请了一批工具,他申请的全部是日本品牌KTC的,结果俊麒五金有的规格没有KTC的备货,就直接用世达的替代了,也没有跟采购或电气主管沟通。根据送货单上的规格和品牌与实物一一对应,备件库就接收入库了。第二天电气主管来领用了,发现怎么有几种工具不是KTC的。电气主管指责备件库工作人员不按实际申请接收。备件库工作人员倍感委屈。

(二)因监管不力导致备件缺失

不凡帝备件库周一至周五每天8:30至17:00点是有工作人员的,其余时间是敞开式服务的,维修人员可以随意进入仓库领取备件。这样一来,因没人监督,一些不自觉地员工会拿了备件就走,根本不会主动在领料单上登记,易损件的年缺失量达10%。因备件种类很多,仓库员工第二天上班时一时根本无法察觉少了什麽备件,以至于到月底盘点时总会这个或那个备件数量缺失。

(三)备件周转率低

为了保证维修时能有足够的备件,各组的工程师做最低库存(保证2个月用量)时普遍做得很高,比如GD机上4.7*60的电热管,最低库存做50根,其实每月也就用几根,,50根只是怕突发的大面积机器加热损坏才用那麽多。

设备种类很多,但是不少设备的零件其实是可以通用的,但是工程师根本不整理,只是不断地一味新增备件,使得同一种类备件的规格型号越来越多,使用量又很小。如:电气上用的PT100热电阻的规格就多达100种,数量上有800多根,每月才用50根左右。

因全厂2/3的设备是进口的,需要大量的进口备件如EUROSICMA包装机上的四芯水银导电环、FILIFOLLY上的网格输送带、SCHIB上的环形电热板、GD机上的齿轮、凸轮等,这些备件均为外文图纸,且订购国外的备件价格贵、周期长、供应不便。这类备件一买就会买一年甚至两年的使用量。很多常用物料的库存量也很大。如此一来,大量备件积压在仓库,周转率很低。

(四)库房利用率低

备件库是根据厂房的规格建造的,高度有4.5米之高,目前只是采用了宽0.55米*长2米*高2米规格的货架来摆放备件。从货架最高点到天花板还有2.5米高的空间空置着。

因备件数量、备件种类不断增加,使得现有的货架上全部摆满了备件,货架原来是六层的,因备件太多,又单独购买了一批相配的搁板,把货架隔成七层。但是很多备件还是无法上架,只能是放在木箱里。比如:FILIFOLLY的备件就全部放在一个1M*2M的木箱中,每次要用什么东西都要把木箱翻个底朝天才能找到要用的备件,这样一来木箱里的备件越翻越乱,某种备件甚至用完了也无人察觉。

(五)库房信息化水平低

库房管理缺少系统、整体的规划意识,只停留在确保货物数量准确、质量完好,做到帐、卡、物三相符,做好入库验收、保管保养、出库供应等传统管理模式的基础上,这些也都是靠经验管理和多数为手工方式操作为主。

两个库房均配备了计算机,使用的是易用仓储管理系统,但该软件仅限于用来进行出入库单的登录和打印以及库房物资的盘点、库存更新等日常事务性的工作,过于简单了,不能满足要求。库房相互之间虽然进行了联网,但并没有与计划、工艺、财务和生产等部门进行全面的计算机连网,比如有些单据,如:任务单、需求单、结算清单、领料单还是以纸制文件的方式进行传递,而没有采用“无纸化”的电子文档传输方式,这样的传递方式有时会由于单据积压在某个人手中而影响了任务的执行进度,另外这样的传递方式有时还会造成遗失的现象,带来了不必要的麻烦,影响了生产效率的提高。从某种意义上讲,该企业库房信息化管理的水平已经成为企业生产效率进一步提高的关键。

四、不凡帝的仓储管理优化方案研究

(一)加强采购与备件库之间的信息沟通

维修部门95%的备件都有库存要求,根据规定有库存要求的备件由备件库主管申购。备件库主管会根据最近几天的消耗量、采购周期和最低库存指标申请购买备件,采购工程师将根据备件库主管的申请采购,两个部门间的沟通显得尤为重要。

1、采购信息挂内部网络上共享

制作一张备件跟踪表,表中包括了申请人、PR号、订单号、采购物品的规格型号品牌及数量、单价、供应商、到货日期、到货数量、发票号码等。由采购跟备件库人员填写该表格,放在公司内部网络上共享,可以相互查阅。对该表进行权限设置,备件库人员只能填写到货日期、到货数量,其余均由采购填写。工程部其他人员只能查阅。

2、采购申请单复印件给备件库

各组请购人员将批准后的采购申请单复印一份给到备件仓库。备件库根据组别分类存放,等供应商送货至备件库时,仓库接收人员根据采购申请单上的信息与实物比对,做初步验收。

(二)加强备件监控力度

虽然说物品缺失是每个仓库都存在的问题,但是加强备件监控力度对于一天只有8小时有工作人员在场的备件库还是很有必要的。

1、集中放置AB类备件

把所有贵重的、重要的AB类备件放置在同一区域,物料盒内定量整数放置,并按顺序排放整齐,使之一目了然,每周巡检2次。

2、增设监控系统

在仓库进门处、AB类备件放置处,及大的过道上安装摄像头,安装好后在摄像系统内设置成移动监控,即只有监测到动作时才录像,仓库工作人员每天上班后对昨天下班后的领

7 料情况进行回放。因为是移动检测,所以看回放的时间会很短,一般不会超过20分钟,工作量基本不增加。

3、与月度考评挂钩

公司会对员工进行月度考评,月度考评的成绩直接关系到年底的奖金和来年的工资增加幅度。对领料不开单或领料单填写不完整者给与相应的扣分,在每月的绩效考核中体现出来,当低于一定分数值时会采取相应措施,比如口头警告、处分记过、严重者开除。

(三)合理控制库存提高周转率

1、常用备件要推行零库存管理

对新购入库存备件,要根据需要的轻重缓急,分散分批采购入库。对常耗件、易损件可推行无库存管理。不凡帝设备很多,备件消耗量大,可通过培养几个备件制造商,作为无库存管理的供应商,及时准确地为不凡帝提供优质低价的维修备件。首先由工程部负责组织开展,根据备件制造周期、储备数量、消耗情况及市场环境,制定无库存备件目录制定无库存目录,然后对就近供应商考核、确定,达成协议,让其为企业备货。备件库每天把无库存目录备件的消耗量和库存量给供应商共享。供应商根据备件库提供的数据进行备货、送货,每月结算一次。

2、坚持备件的标准化、通用化、系列化

仓库工作人员与各组工程师一起对仓库的备件进行整理,尽量采用国家标准、部颁标准选用和设计制造备件,尽量减少备件的品种;大量不同而相似的设备备件如光电开关、色标传感器、减速机、电磁阀等,通过修改设计,逐步互相靠拢,使备件统

一、具备互换性。

3、进口备件要逐步走向国产化

对进口备件部分, 在引进国外先进设备的同时,更要注重进口备件的库存储备量及国产化工作。除必须储备的进行暂时储备外,其余备件一律抓紧时间进行国产化,这样备件的采购周期将会缩短,采购量可以降低,使备件库存量降低,周转率得以提高。

(四)提高仓库空间利用率

在已有的货架上建一个中间阁楼(即阁楼式货架),这样一来架位增加了一倍,使得存储空间得到更大的利用。有了上下两层空间可以很好的改善存储情况,首先下层采用小物料盒存放备件,备件的数量只需放置少量,这样同一货架层可以放置更多的物料盒。物料盒内无法放下的其余备件可以放二层空间,设置一个个的小仓库,并且很多压坏的备件可以装箱堆叠放置,其次对于不常用的备件也可放置于二层空间,使得空间得到充分利用。

(五)加强信息化建设

1、使用SAP系统

目前备件库使用的是易用仓储管理系统,这个软件功能过于简单。公司其他部门都在用SAP(Systems, Application and Products in Data Proceing)系统进行办公,备件库可以申请公司在SAP系统里单独为备件库制作一个模块,专门用该模块管理其信息资源,实现仓储信息的共享。这样,一方面可以使维修各组及时得到备件的信息,提升备件库的服务水

8平,另一方面,通过企业全面信息化,可以大大减少人力物力,节省成本。

2、加强网络建设

将备件库连入整个公司的局域网中,只有网络建设好了,才能实现企业仓储的信息化的建设,企业仓储的信息化建设有利于仓储资源的整合和充分利用,仓储信息化建设主要涉及仓储资源共享,仓储信息网络构建,仓储信息技术的应用。

3、加强对工作人员的培训

一套好的仓储管理系统也需要会用的工作人员才会发挥其作用,因此,仓储工作人员的知识化是必不可少的,如何使用该系统,如何更好的去维护这套系统,这是一个必须解决的问题,备件库中的工作人员年纪相对较大,知识老化、接受能力较弱。对于SAP系统不是很熟悉,备件库应该请公司的专业的人员对其进行培训,让其能够熟悉并能够很好的应用该系统。只有通过培训,才能提高工作人员的综合素质,只有通过培训才能提高工作人员所需要掌握的专业的知识,这也是提升企业整体素质的一个良好举措。

五、全文总结与未来展望

本文通过对不凡帝糖果公司备件库管理的研究、调查,提出问题、分析原因、并给出了具体改进对策的简述,加强采购与备件库之间的合作,合理控制库存和加强仓库场所的合理性规划布局, 加强信息化建设,提高仓储从业人员的知识水平,加强了备件监控力度,改善仓库现有不合理的管理模式,提高了仓库的工作效率。PVM公司在以后的发展过程中要进一步重视对仓库甚至是物流相关工作的管理,不仅要对备件仓库管理重视,更要重视对整个公司涉及物流的包括采购、运输等的管理,为了实现现代化仓储的规范管理,在不断的改进对策和完善仓储管理模式中壮大。

仓库管理是企业管理中必不可少的;合理、有效地进行仓库管理,转变仓库的职能从传统储藏功能转变成符合现代化物流发展的功能,使仓库的职能越来越丰富多样,在企业管理中体现出更大的价值,降低物流成本,提高收益,提升物流仓储管理水平,增强企业竞争力和竞争优势。随着企业的不断发展越能体现出物流管理的重要性,不久的将来物流将会变成企业的核心竞争力,帮助企业在日趋激烈的市场中立于不败之地。

参考文献:

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[4] 汤云,加强仓储现代化建设 提高仓储业竞争力,武汉商业服务学院,2008年 [5] 王尚杰.INTERNET与物资管理现代化.铁道部天津物资管理干部学院,1998

9 [6] 闫成伟,提高仓库管理效率的几种途径,科技资讯, Science & Technology Information,2006年,

[7] 孙宏英、刘军胜.条码技术在仓储管理中的应用, 辽宁省交通高等专科学校,2007 [8] 胡燕.红云集团原料仓储管理存在的问题及改进措施.昆明理工大学,2007 [9] 何景伟.仓储管理与库存控制, 知识产权,2007 [10] 蒋水林.仓储管理信息化:实现“零库存”的利器, 现代物流报, 2006

致 谢

在这次的论文撰写过程中,碰到了很多的问题,我要感谢我的指导老师王存存老师的帮助,帮助我顺利的撰写了这次的论文,特别是在我选题定不下来的情况下,王存存老师并没有表现出不耐烦,而是跟我认真的讨论我到底收集了哪些资料,应该写什么比较好,在写论文的过程中应该注意写什么东西,在我提交论文初稿以后,王存存老师也是认真的批阅,帮我把我需要修改的地方一一都罗列出来,让我能够一目了然,可以顺利的进行修改,这次能够那么顺利的提交这篇毕业论文,王存存老师对我的指导是功不可没的。

在电视大学闵行二分校学习的两年半时间里,我要特别感谢所有任课老师的教导,让我学到了很多有用的知识,要感谢班主任老师的照顾,每次学校有什么事,班主任老师都会及时的通过短信的方式通知我们,要感谢学校给了我这样一个学习的平台,能让我在兼顾工作的时候又能够充实我自己。

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