研磨时光邀您亲手做咖啡活动方案
时间:2011年6月16日
地点:研磨时光
目的:品牌与消费者零距离接触,让会员朋友了解咖啡的文化与制作过程。能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
主题:成功沟通 始于研磨时光
活动流程:店内布置
1、要准备好活动区域,光线明亮些
2、提前准备好活动所需要的物品
3、座位摆放的要紧凑点,方便会员现场学习观看。
4、海报摆放在指定的位置,便于宣传
会员引领
1、顾客进店,收银员问:“您好,请问是来参加会员活动的吗?”
2、如果是参加活动的会员,由天使或收银先告知“我们的活动将在X点钟开始,您可以先看看需要喝点什么。”
3、活动专员着工作装,戴工作牌,将参加活动的会员引领到活动区域就坐。
4、由活动专员负责会员签到,引领。
5、咖啡天使到会员活动区域向会员推介:“您好,现在离活动开始还有一些时间,您可以先到吧台点杯咖啡或者点心。”
如果会员说暂时不需要,咖啡天使须询问“那需要先给您来杯柠檬水么?
活动介绍:活动专员引领会员到达活区域后,向会员介绍自己,并引领会员之间相互认识。
活动开始:活动专员:大家好,我是本次的活动专员,陶蔚然,大家喊我小陶就行了。今天来到现场的人相信都是比较浪漫优雅的,对咖啡也很感兴趣的人,大家品尝完一杯咖啡过,除了留有余香外,有没有想过咖啡是怎么做出来呢的?有没有尝过自己亲自做的咖啡?今天我们研磨时光就为大家准备了这么一个机会,让大家跟咖啡近距离的接触,真正的去了解咖啡。谢谢大家百忙之中来参与我们的活动。希望接下来大家能度过一段愉快收获的时光。首先向大家介绍我们的咖啡师傅xxx(介绍师傅)
活动细节:整个活动分为三个环节
1、咖啡基本知识讲解。(这一部分,咖啡师为会员讲解关于咖啡的基本知识,和制作咖啡的过程、要点,以便下一步的会员亲自操作)
2、咖啡师演示制作咖啡的过程,现场教学,(咖啡师现场制作咖啡,讲解每一步的咖啡制作教程,让会员知道制作的基本知识。)
3、会员现场尝试自己做咖啡(会员亲手尝试制作咖啡,不了解的可以现场提问。)
4、分享教学成果。
活动结束:感谢大家今天来参加我们的活动,您对制作咖啡是否了解了呢?自己调制的咖啡是不是有另外一种风味呢?您可以回去给自己爱的人关心的人制作一杯您自己的世界上独一无二的咖啡。不管心情好不好都来一杯咖啡吧你会发现咖啡最美好的一面 再次感谢您的参与,我们一起合个影好吗?