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客房主管岗位报告

发布时间:2020-03-03 07:34:36 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

客房主管岗位报告

客房部作为农庄的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响农庄的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了更好的开展部门的相关工作,将本年的工作进行详细筹划。

鲁子海农庄在个人看来创意还是不错的,貌似希望建成栋栋小木屋,一家一块地,园中种蔬菜,游客可以自己种植或者购买土地种蔬菜,或者采摘蔬菜,体验农家乐。但是似乎一直没有一个正规的公司在承建这个项目,目前管理尚待完善,基本还未成型。

首先建立完善的网站以及相关推广工作,那么要做的事情很多目前我们应找准景点两点是什么,包括农家乐,体验真正的田园乐趣是什么、独有原生态特色种植、真正趣味、健康的娱乐项目等,建立完善的网站。通过对旅游市场的基本认识,以及对鲁子海的自身的环境分析和网络宣传推广方案的可行性分析,通过互联网对鲁子海进行推和宣传,促进鲁子海景区的发展。在目前,绝大部分景区是会通过互联网进行宣传以吸引更多的游客前来旅游,而我们的目的就是为了帮助旅游景点更好的利用互联网平台进行宣传和推广。将旅游市场细分为三方面的旅游者,个人、单位、学生,不同的群体针对景区的特色环境制定差异化营销战略,独一无二的特色景观,独具特色综合服务。并在这一营销战略的指导下与网络营销推广相结合。

其次结合相关推广制定价格方案:

一、提供齐全设施:

1、停车场,为开车的农户提供车辆停靠;

2、露营,为在农场没有住宿的消费者提供收费露营(数量限制,要预定);

3、提供篮球场最为运动场地;

4、沙滩场:趣味游戏活动使用,也是重要的娱乐场所;

5、棋牌室(象棋、围棋、扑克牌)边休息边玩乐;

6、鱼塘垂钓:钓鱼是很多人感兴趣的娱乐方式之一,既干净环境,还增加了重要的休闲场地。

7、树林:谈情说爱、放松心情的重要场所;同时也是旅馆住的消费者纳凉休息的好场所;秋千、桌、凳;

7、农场内道路的优化:树木的栽植,路行设计;

8、儿童乐园:(广义称呼)设施、小动物、活动是留住小朋友的重要法宝,让小朋友玩的开心,乐的开心。同时专为小朋友成长锻炼开发准备的一些活动,比如对大点的小朋友:演讲比赛、歌舞表演比赛;小一点的小朋友,准备各种趣味体育等,使小朋友能在这里得到充分的锻炼。

9、宠物饲养:给消费者提供小鸡、小鸭饲养,带回也可以,

10、平价小卖部:为消费者提供最方便全面的服务;丰富消费者的生活,提供较丰富的交流休闲工具。

二、提供完善的住宿服务:

1、我应做到的工作职责(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力,协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状况,及时向上级提供准确的客房状况报表。(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。(12)执行客房部经理交给的其它任务。

2、公共区域职责:(1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。(2)掌握所属员工的思想和工作情况。(3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。(4)做好各项清洁工作的计划。(5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。(6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。

只有将设施和服务良好结合才能制定出完美的价格,从而吸引消费者。

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际操作中对不同工作制定了严格的考核制度及检查标准。

1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效,规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长会出现不同问题,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对员工进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

我在这里是一个新起点的开始,因为我的工作在来年面临着更严峻的考验,充满着挑战。因为时间的紧迫本人工作报告写的比较简单,在此希望领导给我展示自己的机会,我将尽自己最大的能力去做好这项工作岗位的责任。在日常的工作,发现自己和部门存在的不足来一一改进。我坚信在领导带领下,我和全体员工会共同努力,联手齐心,共同为鲁子海农庄的经营尽全力。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合农庄推广建设工作而奉献自己的力量!

客房主管年终总结

客房主管年终总结

客房主管工作总结

客房主管职责

客房主管岗位职责

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客房主管职责

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客房主管工作指南

客房主管工作流程报告 文档

客房主管岗位报告
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