各位领导、同志们，朋友们，大家上午好！
随便到全国各地走走，几乎没有人不知道黄桥烧饼。全国各大中小城市和乡村，到处都有“正宗”的黄桥烧饼店。如今，蜚声中外的这道名点有了自己的节日，中国黄桥烧饼节在我们古镇黄桥拉开帷幕。
今天出席开幕式的有原省委副书记周泽，市委书记陈宝田，市委常委、泰州军分区政委朱逸民。
黄桥烧饼是苏中一带的传统食品，便于携带，食用方便，有着悠久的文化和光荣的革命历史。在６１年前的黄桥决战中，黄桥街上的６６家烧饼店和四邻八乡的群众日夜不停地为新四军做饼送饼，一曲脍炙人口的《黄桥烧饼歌》更是从江淮平原唱遍全国各地。
黄桥镇现有烧饼店１１０家，烧饼年产值４０００万元。为了让黄桥烧饼走出国门，走向世界，真正成为“现代人 的快餐”，黄桥人成立了烧饼协会，制定制作标准，请专家为烧饼提供保鲜技术和市场策划，并准备在全国开设专卖店，首批１４家会员店、品牌店已正式挂牌营业。
黄桥烧饼作为中国璀璨文化的一部分，集中体现了黄桥人民勤劳勇敢、无私奉献的崇高品质和自强不息、奋力争先的拼搏精神。通过举办黄桥烧饼节，向人们展示黄桥人民的精神风貌和创新意识，发挥黄桥的品牌效应、名牌效应和人文效应，以节会友，以节促产，促进黄桥更快地走向全国和世界，开创更加美好灿烂的未来。
开幕式讲话（2）：
非常高兴能与美容业众精英再一次相聚。今天到会的学员绝大多数都是国内美容业优秀企业的代表，大家能够如期到会并积极参与到本次培训活动中来，仅此一点，就足以说明在我们的美容行业中所蕴含着的一种浓重的求知情结、求变情结，以及准备挑战即将到来的新一轮市场竞争的勇气和信心。对此，作为行业媒体及本次活动的承办者，我们感到由衷的欣慰！
去年的12月6日这个日子，大家或许还都记忆犹新，这一天，我们曾和在座的各位一起，于首都人民大会堂这个庄严的圣地，隆重举办了全国首批放心美容院授牌仪式，全国有数百家优秀美容院企业获此行业殊荣，摘取了“放心”桂冠。从此，中国美容业开始拥有了自己的排头兵和领航员，应该说这的确是一个具有里程碑意义的日子，因为它标志着我国美容业已经开始进入一个行业规范化管理与行业自律机制相融相依的市场化运行程序。
今天，我们与大家再次相聚于我们所熟悉的这个庆祝会场，一同拉开首届国际化技能培训专家讲座活动的帷幕，所不同的是这一次并非活动的开始，确切的讲，这应该是放心美容院规范化承诺活动的展开和继续，是对国内首批放心美容院所实施的一项切合实际又卓有成效的服务之举。
那么，至于我们为什么要全力以赴筹划、组织这次高水准、规模化的专家讲座呢？对此，我相信大家都早已精通市场运做中“优胜劣汰”这一基本法则了，其涵义很值得人们去思考，它提醒我们在现代市场经济中，要谋求自身的生存和发展，就必须要做到不断地完善自我和超越自我，否则，即便现在已获取了一些荣誉，如不思进取和提高，则最终也只能是昙花一现，难为长久，这一点，对全球范围内正方兴未的美容业来讲，其意更为深刻。
