灭火和应急疏散预案
一、人员组成和分工
总指挥： 王兵兵
灭火行动组：张鑫梁涛
通讯联络组：张娜陈清珠
疏散引导组：陈苗苗骆兴连李路琴
灭火行动组负责使用各种灭火器材扑救初起火灾；
通讯联络组负责向“119”和单位内部报警；
疏散引导组负责引导顾客和无关人员疏散。
二、实施方法和程序
一旦发生火灾，在场工作人员要按照各自分工迅速分头行动，做到灭火、报警、引导人员疏散三同时。
1、报警
无论任何时候一旦发现火情、或有烟、异味、及不寻常的热度引起的感觉，发现人立即通过吆喝通知在场其它工作人员，在场人员立即分头行动。
报警人要迅速跑向电话处（或用手机），立即拨打119，电话接通后要沉着、冷静，准确说清起火单位（方位）的名称和详细地址、燃烧物质、火势大小、有无人被困的情况，并仔细听对方询问，并冷静回答。挂完电话后，要迅速跑向主要交通路口引导消防车进入现场。
其它报警人员要迅速向单位内部人员报警，争求支援。
2、灭火行动
负责灭火的人员要迅速切断电源，并分别跑向灭火器、消火栓的放置点，使用灭火器的人提灭火器到火源3-5火处对准着火点覆盖灭火；使用消火栓的人铺开水带，接上水枪，打开消火栓喷水灭火。
3、疏散
疏散引导人员要分头逐个通知客人，并有人在疏散通道和安全出口处引导人员有秩序的安全疏散。
兰卡啤酒吧
负责人（签章）：
《灭火和应急疏散预案文件.doc》
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