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新加坡美食栏目推荐简介

发布时间:2020-03-02 03:44:42 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

推荐栏目简介

节目名称:《食在好源头》

集娱乐与资讯为一体的旅游美食节目

主持人将以轻松、知性的方式将各个地区的美食以及其食材的来源呈现给观众 节目概念:

当我们在品尝每一道美食佳肴时,你是否有想过这些食材是经过多少个步骤、聚集了多少人的心思和时间才能送上餐桌的?

《食在好源头》第一季带领大家寻找食材的好源头,让大家大开眼界、增广见闻,远赴不同的国度、地方,追踪每种食材的来源和过程(包括食材的种植或养殖、采收或捕捉、当地的售卖特色…etc)。藉由这些过程,让大家了解到每种食材都得来不易,带出当地独特的饮食文化和风土民情。

节目名称:《好男人好料理》

每集由1位型男美食家从新加坡出发,放眼世界,窥探异地的名产、饮食和鲜为人知的优美角落。从而挖掘悠久的美食故事和不一样的旅游视野,并就地施展厨艺,分享心得

节目名称:《名厨出走记》

在《名厨出走记》中,本地家喻户晓的十位名厨,将养尊处优的名厨带到贫瘠的乡村地区(如泰国、柬埔寨、中国等地偏僻乡村),考验他们的耐力,看他们能否发挥机智、排除万难就地取材,用巧手煮出料理与当地人分享,以料理传播爱心。与此同时,名厨师也将自己的食谱传授给当地村民,教导他们如何用有限食材做出另类料理。

《名厨出走记》第一系列在2011红星大奖中获得:{最佳综艺节目}、{最佳综艺主持人}、{最佳综艺编导}以及{最佳撰稿 }共四个奖项。

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