综合活动：与果实有约
执教：朱军丹
活动目标：
1、让幼儿了解常见果实的特征，并能按照干果和水果的标准进行分类。
2、幼儿能用完整的语言介绍果实，认读汉字“干果”“水果”。
3、让幼儿了解果实的营养价值，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。 活动准备：
1、洗好的苹果、梨、橘子、葡萄、开心果、栗子、花生、核桃若干，切好的梨一盘、核桃仁一盘。
2、小篮子两个、教师用神秘袋一个、牙签若干；水果刀一把、案板一块、锤子一把。
3、“水果”“干果”字卡、记录卡人手一份张，贴纸人手两张。 活动过程：
一、《神奇的口袋》游戏，导入主题。
（一）出示“神奇的口袋”引起幼儿兴趣。
师：“小朋友们看今天圣诞老人给你们带什么来了？”（袋子） 师：“这可不是一般的袋子，它是一个神奇的口袋，里面有很多东西，你们想不想知道是什么？”（想） 师：“那请一个小朋友来摸一摸。”
（二）通过观察、品尝，了解水果的特征。
1、观察后提问： （1）梨是什么颜色的？
（2)把梨切开，观察其内部结构。（果皮、果肉、果核、种子）
2、品尝探索：
请全体幼儿品尝，提问：
梨吃在嘴里有什么感觉？（好多水分）
4、结论：
（1）水果定义：可以吃的水分多的植物果实。（出示“水果”字卡，幼儿认读2-3遍）
（2）把“水果”二字贴在小篮上，把梨放入小篮内。
（三）了解干果的特征
1、再请一名幼儿来摸一摸，摸出一个干果，让幼儿观察。 （1)、核桃是什么形状的？
（2）、砸开核桃，观察核桃结构。（果壳、果仁）
2、品尝核桃的果仁，提问：
核桃的果仁吃起来和苹果有什么不一样？
3、结论：
（1）干果定义：有硬壳而水分少的果实就是干果。（出示“干果”字卡，幼儿认读2-3遍）
（2）出示“干果”字卡，贴在另一个小篮上，把摸出的核桃放入小篮内。 （四)小结： 刚才我们从神奇口袋里摸出了梨和核桃，梨吃起来有很多水分，它是水果；核桃有硬壳，吃起来水分很少，它是干果。
二、幼儿分组探究，进一步认识水果和干果。
（一）布置“任务”。
把本组果实按水果、干果进行分类.并把分类结果记录下来。
（二）幼儿操作，教师巡回指导。
（三）汇报结果，给予奖励。 你们组有哪些果实宝宝？
哪些果实宝宝是水果？你为什么觉得它是水果？ 哪些果实宝宝是干果？你为什么觉得它是干果？
（四）想一想生活中还有哪些水果和干果 你还知道哪些水果？ 你还知道哪些干果？
四、教师小结，教育幼儿养成良好的饮食和卫生习惯。
师：今天我们知道了果实宝宝可以分为水果和干果，水果含有很多可口的果汁，里面有丰富的维生素，多吃水果会皮肤好，身体壮。但是吃水果之前要怎么做呢？（洗手，吃水果）吃完水果后果核要放在哪里呢？（垃圾桶）。干果含有脂肪和许多微量元素，其中核桃还有补脑的作用呢。小朋友要想头脑聪明，就一定要多吃干果，但一定要记住吃之前要把小手洗干净，吃完干果果壳要放在哪里？（垃圾桶）。
五、活动结束
把果实端到小班和小弟弟小妹妹一起分享。
