落实质量安全主体责任情况自查报告
根据质量安全主体责任相关要求，现将自查结果汇报如下： 由于本厂正在办理生产许可证中，故对于自查项目中企业营业执照，食品生产许可证、实际生产方式和范围及条件变化后的报告暂无要求。本厂生产的产品不针对某一特定人群故食品标识标签中不需标识营养成分及其含量；收集风险评估将在以后的体系运转中执行，其他自查项目均按照要求，符合相关规定。
根据当前食品安全形势，本厂将产品安全质量为主抓重点，加强产品生产过程的检验、化验，加强过程产品的监控；坚持对产品原辅料的严格把关，加强对生产系统的自检能力，进一步落实质量责任制，将质量二字刻在所有从业人员的心中，务必为本厂提供能够合格生产产品的原辅料和生产过程，使产品质量逐步提升。并时刻接受上级相关部门的监督指导，最终以严格的产品生产程序生产出符合国家法律法规的规定，并达到顾客及相关方满意的产品。
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落实质量安全主体责任情况自查报告
根据质量安全主体责任相关要求，现将自查结果汇报如下： 经过此次自查，我厂各项条件均符合落实质量安全主体责任要求； 本厂自2008年建厂以来，严格按照相关规定执行。所生产的豆制品合格率达98%，并使员工逐年提高质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。
在今后的生产中保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求，具体从人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等方面保证食品的质量。
严格按照标准组织生产，严把原材料进货验收关，保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对质量卫生关键点进行严格有效控制，决不超标准滥用添加剂，决不使用非食品原料生产加工食品。
本厂将自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务。
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白砂糖 小麦粉
食盐
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