自2000年起，国内电磁炉平均每年市场增长率都在70%以上，产量从100余万台猛增到了2005年的近4000万台，发展速度令人侧目。根据国家有关部门预计，未来五年国内电磁炉市场潜力将达到7000万至8000万台，每年以60%-70%的增幅高速增长，市场容量将可达到数百亿元。2006年上半年市场零售量同比增长了49.77%，而市场零售额更是增长了55.92%。2006年，电磁炉的产量已经达到了6000万台，生产企业最多时达到2000余家。从2000年到2006年，我国电磁炉品牌就激增到3000多个，其中，专业大品牌只有几十个，剩下的全是杂牌，价格多在100—200元之间，占据电磁炉大部分市场，特别是在
三、四级市场成为主流。自2006年下半年开始，电磁炉市场的发展受到遏制，陷入了停滞状态，产品库存迅速上升，直到2007年下半年市场开始回暖。
2006年电磁炉品牌集中度有进一步提高的趋势，前10品牌的市场占有率为92.6%，而2005年此数据为90%。前5品牌的占有率也从2005年的64.5%升至68.7%，市场份额进一步向一线品牌集中，其中美的以30%以上的市场份额，占行业领先地位，九阳、富士宝等以10%左右的份额处于第二军团，在后起之秀中格兰仕、苏泊尔等都是增长较快的品牌。2007年4月美的的市场份额还在继续攀升，由去年同期的32.87%升至34.75%，与排在第二位的企业之间的差距仍在不断拉大。九阳以9.58%的份额仅次于美的，排在行业第二的位置。尚朋堂在2005~2007年连续三年的4月的品牌占有率分别为9.2%、
5.46%和3.58%，呈逐年下降趋势。
海关数据显示，2007年1-8月电磁炉1-9月出口1761975台，同比增长31.77%。从7月开始电磁炉的出口量开始大幅上涨，10月、11月出口量均超过250000台，但出口单价比前几个月低。
2007年下半年电磁炉的销售开始逐渐回暖，与去年同期相比，高端品牌售价下降约1倍。特别是煤液化气价格不断上扬，电磁炉企业的不断宣传推广，使得电磁炉销售有了转机。
本报告详尽描述了中国电磁炉行业运行的环境，重点研究并预测了其下游行业发展以及需求变化的长期和短期趋势。针对当前行业发展面临的机遇与威胁，提出了我们对电磁炉行业发展的投资及战略建议。本报告以严谨的内容、翔实的数据、直观的图表帮助电磁炉企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。我们的主要数据来源于国家统计局、国家信息中心、海关总署、行业协会等业内权威专业研究机构以及我中心的实地调研。本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多数据中提炼出了精当、真正有价值的情报，并结合了行业所处的环境，从理论到实践、宏观与微观等多个角度进行研究分析，其结论和观点力求达到前瞻性、实用性和可行性的统一！
