金水区农产品质量安全检测情况
通
报
金水区农产品质量安全检测中心
第3期
2007年3月5日
2007年2月份农产品质量安全检测情况
一、检测项目
（一）蔬菜 主要检测甲胺磷、甲拌磷（3911）、氧化乐果等有机磷和氨基甲酸酯类农药超标。根据国家标准《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测》[GB5009.199-2003]判定。
（二）水产品 主要检测孔雀石绿及结晶紫药物超标。根据国家标准《中华人民共和国出入境检验检疫行业标准》SN/T 1768-2006判定。
（三）畜产品 检测检验病害猪肉、注水或者注入其他物质猪肉及“瘦肉精”、磺胺类药物残留。根据国家标准《畜禽产地检疫规范》[GB16549-1996]、国标《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》[GB16548-1996]、《饲料和饲料添加剂管理条例》（国务院令第327号）、《兽药管理条例》、农业行业标准《生猪屠宰操作规程》（GB/T17236-1998）和《生猪屠宰产品品质检验规程》。
二、农产品质量安全检测情况
（一）无公害农产品生产基地检测情况
1、抽检范围 庙李镇、柳林镇、龙子湖街道办事处和祭城路街道办事处无公害农产品生产基地。
2、抽检结果 抽检蔬菜样品30个，主要品种为油麦菜、上海青、包菜、芹菜、生菜等。抽检样品全部合格。
（二）农贸市场检测情况
1、抽检范围 蔬菜检测范围：辖区32个农贸市场；水产品检测范围：辖区10个水产品市场；猪肉检测范围：辖区18个市场和1个屠宰场。
2、检测结果
蔬菜：本月抽检蔬菜品种10种，分别为韭菜、豆角、芹菜、上海青、黄瓜、辣椒、白菜、茄子、番茄、包菜。抽取样品30255个，不合格数24个，合格率为99.9%，共销毁不合格蔬菜365公斤。不合格蔬菜品种主要为韭菜、芹菜和豆角。不合格蔬菜品种产地主要为荥阳、中牟、周口扶沟县和山东等地。
（1）批发市场 陈砦蔬菜批发市场抽检到不合格蔬菜样品3个，销毁不合格蔬菜250公斤。其中：2个芹菜200公斤，1个韭菜50公斤。
（2）零售市场 抽检到不合格蔬菜样品21个，共销毁115公斤。经八路市场：抽检到6个不合格样品，其中:4个芹菜，2个韭菜，共销毁23公斤；黄委会市场：抽检到3个芹菜样品不合格，共销毁24公斤；黄河东路市场：抽检到2个不合格样品，其中：1个芹菜，1个韭菜，共销毁5公斤；庙李市场：抽检到2个芹菜样品不合格，共销毁11公斤；东盛市场：抽检到2个不合格样品，其中：1个芹菜，1个韭菜，共销毁5公斤；黄河路市场：抽检到1个芹菜样品不合格，销毁8公斤；纬三路市场:抽检到1个上海青样品不合格，销毁5公斤；纬四路市场：抽检到1个韭菜样品不合格，销毁10公斤；园田路市场：抽检到1个上海青样品不合格，销毁4公斤；张庄市场：抽检到1个芹菜样品不合格，销毁10公斤；寺坡市场：抽检到1个黄瓜样品不合格，销毁10公斤。
水产品：本月抽检水产品样品866个，纬四路市场抽检到不合格样品2个，共销毁128公斤。其中，抽检到1个草鱼样品不合格，50公斤；抽检到1个鲤鱼样品不合格，78公斤。
畜产品：本月检疫牛肉15万公斤，羊肉33.5万公斤，禽产品38.8万公斤，屠宰生猪 5800头，抽检猪肉样品 498 个，全部合格。
三、整改措施
1、本月零售市场检测到的不合格农产品一般来自批发市场，因此，批发市场检测人员一定要切实负起责任，做到24小时上班，加强日常检测检验，尽量做到不漏检、不误检；再者，市场管理人员要做好管理、协调工作，对于检测到的不合格农产品要及时处理，杜绝进入居民餐桌。
2、加强农业投入品的监管使用，对于发现问题的要查清原因，及时采取措施整改。
3、加强基地蔬菜生产过程的监管，确保农产品质量安全。
4、做好宣传和技术培训，搞好农业标准化队伍建设，使农产品质量安全标准贯穿农产品产前、产中、产后的全过程，从而保证大力提升农产品质量安全水平和增强农产品竞争力。
报送：区级有关领导。
抄送：区卫生局、区工商局、区质监局、区商务局。
发送：庙李镇、柳林镇、龙子湖街道办事处、祭城路街道办事处。 编校：金水区农经委 （共印50份）
