发豆芽的观察日记
2月24日 星期四 晴
今天我给学生们布置了一项任务，让他们回家都去发豆芽，然后写观察日记。我也想跟孩子们一起发豆芽。于是，放学回到家，我去问爸爸怎样发豆芽？爸爸让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。爸爸说：“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤,舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，我心想：它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧！
第二天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。爸爸说：“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’。”奥，我知道了这是要给他们保湿、保暖呀！这样才能长出豆芽啊！于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了！我在心里默默地对他们说：怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢？那你们什么时候能破土而出，生出又细又长的豆芽来呢? 赶紧生长吧，我的小豆芽！”
星期天的早上，一大早，我揭开纱布一看,“哇，快来看，长芽了！”经过了两天三夜，芽已经长了一大截，最长的已经有一厘米长了。有的绿豆挣破外衣，表皮一分为二，露出白色豆瓣儿；有些性急的绿豆，干脆脱掉外衣，丢在一旁，变身白豆白芽了。整个碗里变得白绿相间，看着格外赏心悦目。小豆芽是从昨天的小白点儿处拱出来的，又细又长的豆芽儿白白嫩嫩的，很是好看。我轻轻地将两瓣儿豆子拨开来看，里面居然还含着两片嫩黄色的小叶子呢！盖着绿豆的白纱布被绿豆脱下来的外皮染成了绿色。几颗调皮的小绿豆还把根深深地扎进湿布里，它们还认为这是未来生长的土地呢！
看着眼前的绿色，看着眼前跳跃的生命，让我看到了种子力量的强大！
