2012年“两节”期间畜禽产品质量安全
工作总结
县农委：
为确保元旦春节期间畜禽产品质量安全，使广大人民群众欢度“两节”，我畜牧站按照《关于加强2012年元旦、春节期间农产品质量安全监管工作的通知》要求，迅速行动，采取有力措施，在“两节”期间加大对农贸市场的检疫监测力度，全面开展对县北门、凤山、东门等农贸市场畜禽产品的检验监测，把握对进出县境动物的监督管理，加强对养殖户养殖的技术指导，有力保障了节日期间畜禽产品的消费安全。现将主要工作总结如下：
一、明确责任，强化学习
按照县农委的有关要求，我站于1月6日下午组织召开了全站职工关于加强2012年元旦、春节期间畜禽产品质量安全监管工作的会议，成立了元旦春节期间畜禽产品质量安全监管工作核心，以站长全面统筹协调，各站员具体负责，明确职责，全面负责北门、凤山、东门等农贸市场的畜禽产品安全，加强屠宰场生猪进场、肉食品出场的检疫检验，以确保肉食品安全生产。
二、加大检验监测力度，认真做好肉产品抽检工作 为了解和掌握全镇养殖场中是否有“瘦肉精”等有害物质的使用和肉产品质量安全状况，在胡奎站长的带领下，全站人员进一步学习了“瘦肉精”等危害产品的检疫检验，制
定了一些与之相匹配的检验方案，并对农贸市场的肉制品迅速拉开排查，坚决杜绝了不合格肉产品流入消费者手中。全镇畜禽安全生产状况良好，为元旦春节期间农产品质量安全提供了技术保证。
三、加强宣传指导，确保饲养场按照标准组织生产 我站组织各兽医深入各自包片村养殖场，以安全畜禽养殖为重点，采用实地指导、发放宣传资料等有效方式，积极开展了以“加强科技服务、保障畜禽安全生产”为主要内容的宣传活动，大力宣传畜禽安全生产、一般添加剂的使用等知识，指导养殖户按照标准添加量进行生产，并发放给散养户安全畜禽产品生产的指导册，有效地提高了广大养殖户生产管理水平和畜禽安全生产观念，营造了良好的安全养殖生产氛围。
我站在两节期间通过对畜禽生产及产品质量安全进行的强化跟进，虽然取得了一定的成绩，但还存在一些亟待解决的问题。主要表现在：一是站上人员较少，且多为女性，在人力上短缺，严重影响该项工作开展；二是宣传力度还不够，个别商贩对出售安全肉产品意识比较薄弱；三是硬件建设不充分，缺乏实验室设备。下一步将在县农委和镇政府的坚强领导下，在上级业务部门的具体指导下，继续加大对畜禽安全生产及产品质量安全的监测监管工作，促使我镇畜禽产品质量安全监管工作再上新台阶。
