富和乡人民政府
关于贯彻落实食品药品安全工作会议
情况汇报
2月28日，县政府召开了全县食品药品安全工作会议，乡党委、政府高度重视，于3月1日组织全体乡干部、各村负责人、学校校长及卫生院院长召开了全乡卫生和食品药品安全工作会，组织学习《沐川县群体性聚餐食品安全监督管理办法》（沐府办发[2012]1号文件），对协管员作专题培训，并如何贯彻落实食品药品安全工作作了具体的安排部署：
一、加强领导，统一认识
成立了以乡长王邑丹同志为组长，分管领导胡佩珊为副组长，协管员、计生办主任、学校校长、卫生院院长、各村支部书记等为成员的食品药品安全工作领导小组，由李世成同志负责处理日常事务，将任务分解层层落实，做好日常监管工作，增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感。
二、加强宣传，做好申报
乡村组干部要加强食品药品安全知识和相关法律法规的宣传，做好群体性聚餐的申报，凡是单餐超过50人以上的各类聚餐活动必须申报，申报时间至少提前3天申报，待村委会审核加注意见后报乡食安办审批。
三、加强监管，明确责任
一是对我乡各村流动厨师情况进行摸底调查，报乡政府
登记备案，邀请县级部门专业人员对我乡厨师进行培训，并加强厨师从业管理。
二是加强学校食堂管理，近期对学校进行安全检查，对伙食团人员进行体检，完善伙食团基础设备，加强食堂的公共卫生管理，建立台账，做好食品质量监管工作，确保学校食品安全，乡食安办领导小组将不定期进行抽查。
三是召开个体工商户专题会议，要求各商家做到进货渠道正规，随时盘点库存食品，查保质期是否过期，查包装是否破损，查食品是否变质变味，杜绝过期变质霉变食品销售。
四是加强农村群体性聚餐监管。乡卫生院要对农村群体性聚餐活动进行全程监督，确保我乡无群体性中毒事件发生。
二〇一二年三月二日
《富和乡人民政府关于贯彻落实食品药品安全工作会议情况汇报.doc》
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