镇平县观赏鱼产业现状调查
李泳 1张金东 2
（1.南阳农业学校2.镇平县水产站）
镇平县属于亚热带季风性气候区，四季分明，平均日照时数12小时，平均气温20℃，年均降雨量达850毫米，且年际变化小，天霜期达300天，适宜以金鱼为主的观赏鱼类生存；该县金鱼主养区的侯集镇辖区内无化工企业，地下水资源丰富，无污染，且该镇电力充沛，交通通讯发达，为观赏鱼产业的发展提供了良好的条件。
以侯集镇金鱼饲养为代表的镇平县观赏鱼产业经过近几年的发展，目前已成为南阳市规模较大、效益显著的特色产业，且该县也被国家命名为“中国金鱼之乡”，我国成功加入WTO，给特色渔业带来了新的机遇和挑战，如何创新产业发展思路和工作方法，把观赏鱼产业做大做强，全面打响“中国金鱼之乡”的金字招牌，使其成为我市特色渔业的支柱产业，已成为摆在我们面前的重要课题。
一、镇平县观赏鱼业发展历史
镇平县以金鱼为主的观赏鱼养殖已有十多年的发展历史，主要分布在侯集镇的向寨、姜老庄、宋小庄、姜营、东门、刘营等16个村，郭庄乡的白杨葩、孙楼、张庄、郭庄，彭营乡的司营、宋营、梁洼，黑龙集的大余营、太平观等村近年来也有不同规模的发展，其中以侯集镇向寨村规模最大，全村6个自然村600多户有480户从事观赏鱼养殖，村村有鱼，户户有池，到处碧波荡漾，鱼游人乐。目前，该县养殖总水面约6200亩，开发有鲫种、龙种、文种、蛋种4个品系和寿星、龙睛、水泡眼、鹤顶红等80多个名贵品种，年产成品鱼6000万 1
余尾，产值7000万元左右，亩效益在4000—9000元之间，养殖农户年人均增收1600元，销售网络遍布全国，就规模而言，已成为仅次于天津、北京等地的全国著名金鱼养殖基地。
镇平县观赏鱼业发展大致经历三个阶段，出现过两次发展高潮。一是1990年至1992年的起步阶段。侯集镇向寨村李金广兄弟养殖金鱼走出了一条致富之路。二是1993年至常1998年的成长阶段。向寨村一些农户开始效仿李氏兄弟养殖金鱼，学习育养技术，探索育养经验。特别是随着南阳市 《农业行动计划》的全面实施，县、镇两级因势利导，以发展观赏鱼为主，采取多种措施，积极推进农业产业结构的调整。一些商品意识强、头脑灵活的农民，及时把握市场销售动向，不断引进新品种，开拓新市场，使侯集镇的观赏鱼养殖达30个品系，养殖水面达1000多亩，掀起了观赏鱼养殖的第一次发展高潮。三是1999年以来的规模扩张阶段。该县成立了观赏鱼领导小组，侯集镇成立了金鱼生产办公室，加大扶持、投入、服务力度，推介“神游”品牌，养殖区域由向寨村辐射到包括彭营、郭庄、黑龙集、安子营等乡镇的20多个村，养殖户达1200余户，养殖水面达6000余亩，以侯集镇为主的一些养殖大户联合成立了金鱼养殖协会，养殖技术逐渐成熟，由单一金鱼养殖向以金鱼为主的多品种观赏鱼养殖发展，养殖户开始注重品种的培育和提纯，开发出了4个品系80多个名贵品种，产品远销北京、上海、四川、新疆等27个省、市，并转口到日本、香港、东南亚部分国家和地区，形成了观赏鱼养殖业发展中的第二次高潮。
二、镇平县观赏鱼业发展的经验
该县的观赏鱼业在短短的十几年间从无到有、从小到大，由弱到强，成为振兴一方经济、富裕一方群众的特色主导产业，主要得益于以下几点：一是能人带动。由于观赏鱼养殖业是一门新兴产业， 并无现成的经验和技术借鉴，如
喂养、繁育、疫病防治、运输等众多技术难题都是一些较为精明的养殖“能人”在实践的过程中勇于探索，勤于学习，善于总结，逐渐形成了一套有效的“土办法”，使观赏鱼产业得以不断发展壮大。二是政府推动。县、乡两级对观赏鱼产业积极加以引导、服务、支持，特别是主产区的侯集镇历届党委、政府一张蓝图绘到底，一任接着一任干，在尚无土地政策支持的情况下，大胆创新，对发展金鱼养殖的农户实行”三不限、三优先“政策，即不限制发展形式、速度和规模，优先调整土地、审批和资金扶持，允许土地可依法转让、转包、入股等，并多渠道筹措资金，对水、电、通讯、交通等基础设施进行配套完善，协调银信部门为资金短缺的农户提供小额贷款帮助；邀请水产专家对养殖户进行技术培训和技术指导；实施政府上网工程，发布招商信息，大力宣传推介，打响“神游”品牌；成立金鱼养殖协会，加强行业自律。通过一系列措施的实施，推动了产业的蓬勃发展。三是市场牵动。近年来随着城乡居民物质生活水平和精神享受追求的不断提高，该县观赏鱼产业发展的市场窨逐步扩大，侯集人以 其特有的精明紧跟时代潮流，气氛市场导向，积极培育开发新品种，顺应市场需求，使产业得以迅速膨胀发展。
三、镇平县观赏鱼业发展中存在的不足
虽然侯集观赏鱼养殖业已成为最具有活力的区域特色产业亮点之一，但从建设服务特色产业名区的高度，放眼国内外市场，用一种创新的、发展的眼光来审视该县观赏鱼产业现状，我们不难发现，与市场经济条件下发展特色主导产业的要求还有较大的差距。具体表现在：
一是科技含量低，产业品种单一。观赏鱼顾名思义，以观赏为主，必须有观赏价值，要有特点和特色。目前，该县从品种繁育、养殖管理到疾病防治等环节都是当地养殖户自己摸索出来的“土”办法，尚无一家专门的科研机构，
观赏鱼的繁育技术多是自然杂交，自然繁育，引进品种单一，品种选育滞后，现有的80多个金鱼品种中没有世界畅销的狮子头、绒球、珍珠、琉金、熊猫、好蝶尾等名品，且色彩单一，无独具特色、极富竞争力的名牌产品。各养殖户之间品种同品种、同类型，千篇1律，除了价格差外，缺乏其它竞争力和吸引力。同时，由于产品档次不高，尽管目前产业规模已成为全国屈指可数的养殖基地，但规模大，效益低，该县金鱼每尾均价仅0.8元左右，而福建、天津等地的金鱼每尾少则几元，多则几百元，甚至上万元。在养殖方式上，该县采用的是多品种大池混养，亩均效益仅4000多元，而福建等地采用的一池一品的标准化养殖手段，亩均效益可达10多万元。究其原因是科技含量太低。因此，没有科学的育种、先进的饲料配方、有效的药物防病和水质管理技术等先进科技的支撑，观赏鱼产业就很难跨上新的台阶。
二是缺乏统一的标准要求，包装水平落后。由于缺乏必要的标准化硬件设施建设、质量监管、标准化生产等措施，该县观赏鱼质量良莠不齐，养殖标准化意识差，只看数量，不看质量。在销售上，品牌意识不强，包装技术不够 ，镇平县多以统货方式进入市场，仅做简单的运输包装，而南方和国外的经营商讲究精包细装，该县的金鱼在外地经过包装、贴上标签，再进入市场价格就翻了几十倍。
三是产业的规模不够大，配套服务不完善。该县尽管已被定为“中国金鱼之乡”，但现有养殖水面6000多亩，年产金鱼8000万尾，不及北京通州、朝阳两区的三分之一。每平方放养量不及福建、徐州等地的五分之一。同时，饲料加工、技术服务、观赏鱼养殖器皿等与产业发展相配套的服务设施未能及时到位，加之水、电、道路等基础设施不够完善，严重制约了观赏鱼产业的规模膨胀。
四是产业化程度不高。由于缺乏龙头企业的带动，致使该县观赏鱼产业在市场上占有的份额非常有限，核心竞争力不强。信息来源渠道单
一、滞后，养殖户自搜登信息，自产自销，处于自我保护、各自为战的状态，内部竞相杀价，没有形成分工合作、协调一致、共图发展的产业化格局。成立的“金鱼养殖协会”，作用发挥有限，为大户服务较多，为普通农户服务较少，大户封锁、截留信息、技术，使信息、技术不能共享，成为制约该县观赏鱼产业发展的一大因素。
从观赏鱼的发展现状我们可以看出，该县观赏鱼产业的发展仍处在原始的自然放养状态，带着浓厚的小商品色彩，与市场经济条件下发展特色经济、建设特色产业名区的要求差距很大，产业虽初具规模，但标准低、效益差、科技含量低、精品少、档次不高，社会化组织手段不够，缺乏特色产业应有的发展后劲。亟需先进的管理措施、完善的销售网络、现代化的养殖手段和科研技术支撑。
