繁忙的后勤主任
房金花
“好，没问题，包在我身上。”这永远是她的“口头禅”，无论谁遇到困难找到她，她都会这样回复。永远都是这样激情饱满，不厌其烦，帮你解决。这就是安化医院的后勤主任——吴萍。
她统管医院后勤保障工作，这项工作是既复杂又繁琐，其中的重心就是食堂的管理。刚接手时，吴萍缺乏食堂管理经验，为了做好食堂管理，她一边工作一边摸索，虚心请教，向职工询问需求。从负责人到统计、服务员，不论是做什么事情，她都能勤恳认真并能出色地完成任务。在平时的工作中努力钻研业务，提高工作技能和业务水平，使之成为了一名食堂后勤管理的行家里手。
为了能让职工吃上新鲜可口的饭菜，她总是想着法子,变着花样地为大家编制菜谱,注重营养搭配，避开食品搭配禁忌。食材的采购，她都是层层把关，亲自过手，确保饮食卫生，倡导健康安全饮食。坚持小锅炒菜，敦促厨师研究菜肴制作技艺，提高菜肴制作质量，定期调整食堂菜谱，让职工餐餐都有新鲜感。为了提高食堂服务质量，她还亲自带着食堂人员到市二院后勤部和红四方新区食堂进行交流学习，好的经验为我所用。在清洁卫生方面，她更是严格要求，一丝不苟，窗户玻璃擦得锃光瓦亮，就餐大厅整理得井条有序。在操作间，不论是灶台后面还是屋顶，所有角落都打扫得一尘不染。 在她的精心管理下， 食堂让人走进的第一感觉就是清爽怡人，让职工就餐时能有个愉悦放松的心情。就连在安化医院住院的患者，也常常夸赞医院食堂不光是饭菜口感好，环境更是好，让人感觉在这儿就餐像在家一样的爽快。
她是大家眼中的好同事、好大姐，在同事中威望很高，是受欢迎的热心人。作为后勤负责人，她心怀同事，给予家人的太少，给予别人的却很多。在医院每年举办的“春晚”活动中，她主动担纲，负责策划。从选节目、排节目、定节目，再到最后的服装和舞台效果设计，她亲自把关。那些日子她经常是中午不休息，晚上还加班，陪着大家一起排练节目。有一次，她心疼大家加班排练节目辛苦，自己掏腰包买食材让食堂加工为大家加餐，那一刻大家吃在嘴里，感动在心中。
