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酒店消防安全工作概述

发布时间:2020-03-03 06:14:02 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

消防安全工作概述

一、消防工作概述

1、消防工作方针:预防为主、防消结合。

2、消防工作内容:研究、总结火灾发生的客观规律、遵照《中华人民共和国消防法》,运用管理科学的理论和方法,通过计划、组织、指挥、监督和调节等手段,有效地使用人力、财力、物力、时间等达到控制火灾发生,保证生命财产安全的目的。

3、火灾的形成:人的不安全行为、物质的不安全状态、技术不完善。

4、燃烧的三要素:可燃物、助燃物(热源)、氧气。

5、燃烧的种类:气体、固体、液体、电器。

6、火灾:凡在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害,都为火灾。

7、火灾等级划分:

特大火灾:

有情形之一者:死10人及以上重伤20人及以上死亡及重伤20人及以上受灾50户以上,财产损失100万以上。

重大火灾:

有情形之一者:死亡12人以上,重伤10人及以上死亡及重伤10人以上,受灾30户以上,财产30万元以上。

一般火灾:损失小及无人员伤亡等。

二、饭店火灾的特点及原因:(高层建筑火灾)

1、特点:

二大:一是潜在着各种火危险性大;二是火灾造成人员伤亡、经济损失、社会影响大。二难:扑救困难;人员财产疏散困难。

2、原因:

(1)吸烟,占饭店火灾40.7%,一是酒后吸烟,二是乱扔烟头或服务员处理烟头不慎。烟头表温200-300℃,中心温700-800℃,超过家具的可燃点。

(2)电器设备故障:22%,电线老化,线头裸露,电器设备安装不合理,电线被动物啮咬,电器本身故障,电器火灾原因。

超负荷、接触不良,短路、过负荷、接触电阻过大,漏电、静电、雷电等。电流与电发热量成正比,电流增加1倍,发热量增加3倍,超负荷时,电流增大,热量增大,电线绝缘层允许温度60℃,当大于250℃,绝缘层自燃,并与电线分离,造成短路发生火灾。

导线、接线端、接插件及可动触点等,因接触不良,接触电阻过大,局部产生高温,或产生电火花引燃可燃物,造成火灾。

电弧:当带电体的两极开始接触时,或在接触后又离开的一瞬间,电流定然增大,发生气体放电现象,产生高温,显示弧光,称电弧,温度高达3000℃,可引燃周围可燃物,或引起可燃气体,粉尘爆炸。

电器线路短路时或裸线相碰时,电线接头接点松动,灯头松动,以及带电检修,操作时,极易产生电火花。

灯罩上烤衣物等危险极大:

一只功率60W的白炽灯表示温度137-180℃,200W的白炽灯表示温度155-206℃。普通纸在130℃发生自燃。

(3)大量的易燃材料:

20-50KG/M2(宾馆)

必须设有自动喷淋系统,耐火等级二级以上。

(4)电焊:违规操作,无证上岗,责任重大,易燃品末清理,防护措施不得力。

(5)人为纵火。

三、火灾致命原因:

1、发生火灾时末能及时通知客人;

2、没有防火救灾预案;

3、饭店使用大量的有毒装饰材料;

4、火灾时人们的异常心理和行为:

①向熟悉的出口逃;

②盲目跟他人逃生;

③判断错误,无防护直穿火区;

④惊人之举(跳楼)。

火灾中烟雾等造成人员伤亡情况:

中毒、窒息 72.5%

火焰烧死 24.4%

跳楼 2.1%

急性病(心) 0.6%

其它原因 0.4%

四、消防管理中的问题:

1、消防通道:占堵它用,紧急情况难以逃生。

2、应急照明:连续照明不低于20分钟。

3、防火门:常闭状态的重要性,防止烟雾穿入前室。

4、排烟、送风、消防前室的作用:

楼梯≥前室风压>疏散走道风压,以阻止烟气进入楼梯影响人员安全。

5、消火栓(20米间隔)、喷淋、灭火器、应急广播、消防电梯。

6、管道井的烟囱效应。

7、消防车道(3.5M),云梯场地(24M2)。

8、安全报告批复注意事项。

五、消防应急处理的要点:

1、消防中心是火灾指挥中心:负责统一指挥、协调、收集信息指挥部。

2、总经理、总值班接到报告后不得离开指挥中心,总经理、总值班是最高指挥决策者,保安部经理或值班是决策人参谋。

3、立即下令保安人员按照灭火预案实施救火。

4、立即下令工程人员到达相应岗位、中心、泵房、变电所等。

5、立即下令义务消防队按照预案救援、灭火。服务员紧急疏散宾客。各部门抢险有价档案、资料。

6、立即报告119。(饭店只有总指挥下令后方可使用)

7、疏导消防通道,迎接专职消防队。

8、立即拨打120。

9、做好火灾现场的调查、分析。

10、水泵接合器的启用。

六、火场逃生九决:

一旦火灾降临,在浓烟毒气和烈焰包围中应如何更好地逃生?

第一决:熟悉环境,临危不乱。每个人对自己工作、学习或居住所在的建筑物的结构及逃生路径平日就要做到了然于胸;而当身处陌生环境,如入住酒店、商场购物、进入娱乐场

所时,为了自身安全,务必留心疏散通道、安全出口以及楼梯方位等,以便在关键时候能尽快逃离火场。

第二决:保持镇静,明辨方向,迅速撤离。突遇火灾时,首先要强令自己保持镇静,千万不要盲目地跟从人流和互相拥挤、乱冲乱撞。撤离时要注意,朝明亮处或外面空旷地方跑,若通道已被烟火封阻,则应背向烟火方向离开,通过阳台、气窗等通往室外逃生。

第三决:不入险地,不贪财物。在火场中,人的生命最重要,不要因害羞或顾及贵重物品,把宝贵的逃生时间浪费在穿衣服或寻找、搬运贵重物品上。已逃离火场的人,千万不要重反险地。

第四决:简易防护,掩鼻匍匐。火场逃生时,经过充满烟雾的路线,可采用毛巾、口罩蒙住口鼻,匍匐撤离,以防止烟雾中毒、预防窒息。另外,也可以采取向头部、身上浇冷水或用毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好后,再冲出去。

第五决:善用通道,莫入电梯。规范标准的建筑物,都会有两条以上的逃生楼梯、通道或安全出口。发生火灾时,要根据情况选择进入相对较安全的楼梯通道。除可利用楼梯外,还可以利用建筑物的阳台、窗台、屋顶等攀到周围的安全地点;沿着下水管、避雷线等建筑上的凸出物,也可滑下楼脱险。千万要记住,高层楼着火时,不要乘普通电梯。

第六决:避难场所,固守待援。假如用手摸房门已感到烫手,此时一旦开门,火焰与浓烟势必迎面扑来。此时,首先应关紧迎火的门窗,打开背火的门窗,用湿毛巾、湿布等塞住门缝或用水浸湿棉被蒙上门窗,然后不停用水淋透房间,防止烟火渗入,固守房间,等待救援人员达到。

第七决:传送信号,寻求救助。被烟火围困时,尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。白天可向窗外晃动鲜艳的衣物等;在晚上,可用手电筒不停地在窗口闪动或敲击东西,及时发出有效求救信号。在被烟气窒息失去自救能力时,应努力滚到墙边或门边,即便于消防人员寻找、营救,也可以防止房屋塌落时砸伤自己。

第八决:火已及身,切勿惊跑。火场上如果发现身上着了火,惊跑和用手拍打,只会形成风势,加速氧气补充,促旺火势。正确的做法是赶紧设法脱掉衣服或就地打滚,压灭火苗。能及时跳进水中或让人向身上浇水就更有效。

第九决:缓降逃生,滑绳自救。高层、多层建筑发生火灾后,可迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳,并用水打湿后,从窗台或阳台沿绳滑到下面的楼层或地面逃生。即使跳楼也要跳在消防队员准备好的救生气垫或4层以下才可以考虑采取跳楼的方式,还要注意选择有水池、软雨蓬、草地等方面跳。如有可能,要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品或打开大雨伞跳下。跳楼虽可求生,但会对身体造成一定的伤害,所以要慎之又慎。

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