一口菜饼子编辑
《一口菜饼子》是根据同名短篇小说改编的。它叙述一个忆苦思甜的[1] 造了—个承受生活重压，为救女儿而省下仅有的一口莱饼子，最后死在饥寒交迫之中的母亲的形象。
中文名 一口菜饼子
出品时间 1958
出品公司 北京电视台
导
演 胡旭、梅村
编
剧 陈庚
主
演
孙佩云，余琳，李燕，王昌明，李晓兰
集
数 1
类
型 革命
上映时间 1958年
制片地区 内地
目录
1简介
2创作剧组成员
3剧情简介
4幕后花絮
1简介编辑
中国第一部电视剧，于1958年6月15日在北京电视台（现中央电视台）播出。是中国电视剧的开篇之作。
如今很多影视专业的考试都把这部剧的剧名和播出时间作为一个重要的知识点来难为怀揣着明星梦的后生们，难住了很多人。
根据《新观察》杂志上刊登的同名小说改编而成（作者：许可），说的是一个不要忘记过去苦难生活的故事，在那样一个物质生活非常贫乏的年代里，选择这样的题材作为中国电视剧的开山之作也是为了配合党中央关于“忆苦思甜”，“节约粮食”的宣传精神。剧中，逃荒路上，母亲把最后一口菜饼子拿了出来，把死的机会留给了自己把生的希望给了自己的孩子。后来生活条件好了，妹妹就忘本了居然拿枣丝糕逗狗，遭到了姐姐的呵斥，告诉她忘记历史就意味着背叛。菜饼子除了救命、感化人的心灵还可以开胃、解油腻。
《一口菜饼子》的创作速度十分惊人，北京电视台开播一个多月后电视剧就上映了，这在世界电视发展史上也是非常罕见的，当然也别忘了1958年正是 “大跃进” 的火红年代。
《一口菜饼子》是根据同名短篇小说改编的。它叙述一个忆苦思甜的故事，塑造了—个承受生活重压，为救女儿而省下仅有的一口菜饼子，最后死在饥寒交迫之中的母亲的形象。这部黑白电视剧全长只有20多分钟，但播出后观众的反映却很热烈。用今天的眼光来看，当时创作这部电视剧的物质条件是非常简陋的：北京电视台非但没有录像设备，就连过得去的演播室也没有，加上所有的编、导、演、职员都是第一次搞电视剧，还谈不上有一点保证成功的实践经验。但他们还是大胆地进行了我国电视剧史上的第一次现场演播。
1980年，我国第一部电视连续剧《敌营十八年》在中央电视台播出。这部只有9集的电视连续剧在当时风靡大街小巷。29年后，该剧重拍以及42集的续集《虎胆雄心》再度亮相中央电视台，引起收视热潮。不同的是，今天的中国已经成为世界最大的电视剧生产和消费国。
1958年，我国第一套电视设备在北京试制成功。同年6月15日，北京电视台播出了我国第一部电视剧《一口菜饼子》。由于技术条件的限制，这部在现场搭置的实景中拍摄并同步直播的电视剧，甚至不能作为资料保存下来。
时光流转至2008年，中国大陆已拥有有线、无线和卫星电视频道3000多个，其中超过半数的频道播出电视剧，电视剧产量达到502部14498集，全国平均每个电视频道每天播出电视剧6.1小时，国内观众多达数亿人。多年从事电视剧研究的中国传媒大学教授曾庆瑞感慨道：“这种空前的盛况，古今中外绝无仅有，当今各种文学艺术形式都难望其项背。”
在《一口菜饼子》诞生时，全国电视机拥有量仅有数百台，电视仍然是公众最陌生的传媒工具。1983年，全国广播电视工作会议提出“四级办广播、四级办电视、四级混合覆盖”的方针后，中国电视台的数量迅速增加。随着技术的发展，电视机也在中国家庭中迅速普及。1987年，中国电视机拥有量达1.2亿台，拥有电视机家庭占全国总户数的47.8%，电视观众达6亿，占全国总人口的56%。
频道资源的丰富和家庭电视机的普及，为电视剧的发展提供了巨大的市场需求。1979年，当时的中央广播事业局在第一次全国电视节目会议上建议，各地电视台凡有条件的都可以制作电视剧。1980年全国电视剧生产迅速达到131集，是前一年电视剧产量的6倍以上。1983年，中国电视剧制作中心成立，电视剧产量比上年翻了一番。
“事实证明，最近10年电视剧在中国所具有的巨大影响力远远超过了电影、小说、戏剧等其他叙事形式，是人们生活中最基本、最主要的‘叙述故事’和‘消费故事’的渠道。”尹鸿说。随着网络电视、移动电视等新媒体的发展，电视剧的受众也在随着技术更新而不断扩展。来自权威机构的调查数据显示，目前通过网络收看电视剧的网民已经超过3亿。这些18到35岁的年轻人，正在改写电视剧观众以40岁以上人口为主的收视格局。
而市场力量的较早介入使电视剧成为所有电视节目中最早实现制播分离的节目类型，激发出了巨大的创作活力。在2007年9月举行的“五个一工程”评奖中，以《亮剑》、《历史的天空》等为代表的民营影视公司参与制作的电视剧获得奖项。一些地区的电视剧生产中，民营影视制作机构数量、电视剧产量和投入资金远高于国有影视制作机构。海润影视、华谊兄弟、保利博纳等龙头企业浮出水面，民营企业逐渐成为电视剧生产的主要力量。2008年播出的电视剧中，民营电视剧制作机构拍摄的电视剧已经超过80%。《士兵突击》、《我的团长我的团》等剧的热播证明了电视剧的魅力。
国家广电总局发展研究中心信息研究所副所长李岚认为，完整的产业链和强大的资金带动效能，已经使电视剧产业成长为国民经济的重要环节和金融危机下新的经济增长点。今年播出的《我的团长我的团》首轮播出每集售价高达100万元；《潜伏》首轮播出净收入2000万元，其3年后的播出权已按每集30万元的价格全部售出。此外，央视目前平均每部电视剧广告收入达到1亿元。电视剧的图书、音像制品等衍生产品开发越来越得到重视，一些热播剧的衍生品基本实现了与电视剧同步发行。网络宽频、IPTV、数字电视等新媒体营销渐成气候。国家广电总局新闻发言人朱虹表示，电视剧已经成为我国产业链完整、产业化程度最高的艺术形式。
2创作剧组成员编辑
原著：许可编剧：陈赓
导演：胡旭、梅村
主要演员：孙佩云、余琳、李燕、王昌明、李晓兰等。
3剧情简介编辑
在我国的电视发展史上，电视剧的起步是不晚的。1958年5月1日，我国的第一座电视台北京电视台(中央电视台的前身)开始实验广播。6月15日，它就播出了我国的第一部电视剧《一口莱饼子》。
这部黑白电视剧全长只有20多分钟，但播出后观众的反映却很热烈。用今天的眼光来看，当时创作这部电视剧的物质条件是非常简陋的：北京电视台非但没有录像设备，就连过得去的演播室也没有，加上所有的编、导、演、职员都是第一次搞电视剧，还谈不上有一点保证成功的实践经验。但他们还是大胆地进行了我国电视剧史上的第一次现场演播。在用两间普通办公室稍加改装建成的临时演播室里，只有一个破窝棚和几件简单的日用品作布景和道具，灯光、音响设备都是因陋就简架设的。开演的信号一发出，所有在场的人都全神贯注地投入了工作。三台台式摄像机不仅笨重，而且没有变焦镜头，根据剧情需要和事先设计好的镜头顺序，摄像员分别批拉着机器在狭小有限的场地里不停地移动位置，既要赶时间，又不能互相妨碍，还要根据镜别不时更换镜头。尤其在拍摄演员表情或道具的近景、特写时，那种老式摄像机必须推得离被摄对象很近，这就无形中为拍摄增添了不少麻烦和难度。再说，因为那是现场直接播出，演播中的任何一点差错、场内的任何一点细小杂音，都会影响全剧的观看效果，造成不可补救的遗憾，所以全体工作人员个个屏声敛气，全神贯注一丝不苟地操作着，直至结束。我国的第一部电视刚就是这样在当时简陋困难的条件下，达到了艺术表演一次完成、现场运用多机拍摄、音画同期同步播出的良好效果。但也因为受直播和技术条件的限制，它的剧情结构形态基本上还是一出舞台剧，拍摄镜头和角度的变化也不够丰富和自如，而且最终还不能作为资料保存下来。
4幕后花絮编辑
本剧的创作速度十分惊人，北京电视台开播一个多月后电视剧就上映了，这在世界电视发展史上也是非常罕见的，当然也别忘了1958年正是 “大跃进” 的火红年代。
而拍摄也条件也是十分艰苦。首先编导们要做的事情是根据直播的特点写出分镜头的脚本，删除了之前演出的独幕话剧中的过场戏，只留下了重头戏和首尾两部分，再将人物的内心独白作为电视剧的画外音。这部20分钟的黑白小片由中央广播实验剧团演播。在一间60多平方米的临时演播厅里搭了一个破烂的窝棚，景前架着三台摄像机。隔出的另一间小屋装着导演操纵台和监视器。绿灯亮，演播室内各就各位；红灯亮，演员开始表演。演播过程中，插入了电影《智取华山》中雷电交加的空镜头。演员的调度和表演都是按照镜头艺术的要求进行处理，通过摄像机和话筒把声音和图像变成信号，由导演切换组接直接播放出去。千万记住是“直播”，谁要敢NG那就趁早回家抱孩子去吧。在正式播出之前都要进行带机和不带机的排练，导演要熟记每个镜头的内容、情绪、机位，甚至每个工作人员也要把分镜头的脚本烂熟于心。一场下来，每个人都是精疲力尽、大汗淋漓。
