花山区桃源路花卉市场调查报告
(一) 调查背景
过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是由于花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态,没有一个完善的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳定。因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约,老百姓消费水平较低,对精神文化需求不高,对花卉需求量不大;再次,受到技术和季节的制约,花卉品种的多样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于2000年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国花卉贸易有了较大的变化,花卉销售额逐年增加,但增长缓慢,花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。而对于我市,由于我市花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后其他地区。总的来看,我市区花卉种植面积大,但生产效益差,花卉种类单调且数量少,销售增长慢,花卉贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。
随着省内内外花卉需求的不断增加,我市花卉生产和消费具有巨大潜力,花卉产业发展有着良好的前景。由于我市花卉产业起步晚,目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方,如政策法规不健全,科技较滞后,限制了我市花卉产业的迅速发展。因此更加迫切地需要认识当前面临的问题,解决这些问题,以促进花卉产业的健康发展。 整体来看,我市的花卉市场还处于无序发展的初级阶段。为了使花卉市场健康快速发展,并带动其相关产业的发展,近期,我们对城区花卉市场进行了调查。
(二) 调查目的 为了使花卉市场有一个健康的完善的发展机制,使花卉市场形成完整的产业链,带动其相关产业部门的发展,满足人们日益增长的精神文化需求,让人们对花卉更加的了解,我们进行了此次调查。
(三) 调查单位和对象
马鞍山市花山区湖东街道大北庄花卉市场
花山区龙鑫花场直销点 花卉超市 苏果超市
花场消费者及当地居民
(四) 调查内容
消费者对花卉的需求 消费者购买花卉的原因
消费者对花卉市场的意见和建议 花农经营的花卉种类
花卉的销售状况(包括销售的稳定性) 花卉的消费旺季 政府对花卉市场政策
(五) 调查方法
实地问卷调查:通过对花卉实体店店主、购买花卉的消费者进行问卷调查,收集一手资料:
网络学习:通过上网收集相关资料进行资料补充
(六)调查结果
随着省内经济的不断发展,人民生活水平也在不断提高。人民对服务业的需求日益增加,而与之相对应的花卉产业也随之发展开来。花卉市场也逐渐成为居民消费的新时尚。就花山区桃园市场来说,居民多选更具有欣赏和使用价值兼顾的盆栽或庭院花卉;居民愿拿月收入的1%~5%购买花卉,在调查中,居民对花卉的前景也十分看好。花农所经营的花卉主要种类为观叶类和观花类,并两者都受消费者青睐;客户基本稳定。现在的花卉市场行业发展基本稳定,但目前仍然存在许多问题。例如:单体规模小;龙头大户少;市场档次低;规模效益差;产业底子薄。
马鞍山花山区花卉市场的主要问题: 1.专业人员缺乏:调查报告显示,花农大多初中文化水平,少数大专文化。
2.规模小,专业化水平低:花卉市场基本是以家庭为单位的实体店。大多未接受过专业知识教育,专业技术含量不高。
3.产品流通体系不健全:目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运,产品质量评估难。
(七)调查进度安排
1.前期整理: 11月14日:组长具体分配工作:调查内容的确定,问卷的制作,进度安排通知等。
2实地调查11月16日:8:30 一号门门口集合
8:40 出发前往桃源市场
9:00
开始实地调查
17号
华润苏果超市进行调查
3.后期整理:组长整理实地调查的结果以及统计问卷并分析。
(八)经费开支
打车费:8元
问卷打印费:6元
总计:14元