2010年望园兴庆路店长述职报告
尊敬的望园各位领导:
大家好!
我于2010年8月1日从望园宾馆成都人民北路店到西安望园兴庆路店,至今已有5个多月时间;为了在2011年能取得一个好的成绩,现在我向各位领导述职,请予以审议
一、从财务报表上看,去年一年的任务完成比例相差甚远,去年总收入5132966元,与营业指标相差467034元;利润总额完成了2032374.41元,利润指标270万相差667625.59元。从每月的收入上观察每月完成营业额的平均数466666.67元,只有1月.7月.8月.10月四个月可以达标;利润指数只有5月.7月.8月10月.四月完成。全年利润率只达到了39.59%与利润指标的48.21%相差了8.62个百分点。所以费用支出主要为营业费用.物耗维修和外事共计2799585.17.元。其中物耗维修共计387797元;(工程费用共计221769元;布草80018元;办公设备29234元;家具修床垫和电器共计56776元。)外事共计94806元,管理费用108536.31元;财务费用6157.16元。
二、2010年完成的主要工作:
1.酒店的各种证件的年检换证,由于今年我到兴庆店也是第四位店长,由于时间的原因和工作的调动,都在证照审批、移交方面出现了问题,致使酒店营业证照的办理时或多或少都受到行政处罚和时间上的拖延,在12月底才将所有证照办理完成。
2.加强日常管理、提高服务质量:由于现在三公里内今年新增酒店锦江之星、如家、汉庭、天赐酒店等在销售和客源上给我们造成了很大的竞争;为提高服务质量,严格按照服务标准和流程为客人提供服务,规范了各岗位的服务用语和服务礼仪。过道增加了光源,对安全监控设备按分局要求进行了部分更换,加强保安楼层巡视登
记,杜绝安全事故的发生。
3.由于房间地毯异味重,客人反映比较大,所有房间的地毯从8月到12月在不影响酒店正常经营的情况下陆续全部换完,并对部分渗水卫生间进行堵漏处理;由于房间空调制热效果不好,毛毯几年使用后的变形、考虑洗涤的成本;所以将开业至今使用的被芯进行了更换。同时对所有床垫进行了翻新处理,至少减少了5%的换房率。 三.2011工作安排
为了使2011年的营业指标能够顺利完成,对本店的工作做如下计划
1.严格执行酒店各项规章制度,协调各部门关系,建立内部合理有效的运行机制。强化员工的主人翁意识,主人翁思想,严格按照服务标准流程为客人提供服务。规范格岗位的服务用语和服务礼仪,提高对客服务的专业化程度。使管理工作更加制度化、合理化、使酒店与周边新开酒店之间缩小竟争力。
2.提高员工安全防范意识,加强区域巡检制度,爱护公共财物节能降耗。做好维护保养延长设备的使用寿命。节约水电气,杜绝一切浪费现象。
3.根据公司工资、资金、津贴管理制度,制定和完善宾馆绩绞考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,调动员工工作的积极性。关心员工生活,建立完善的员工档案。
4.加大宣传力度,深入营销策略,在寻找客源上多努力,在培养客源上下功夫,多跑些大的单位,为旅行社,积极提高经营意识,提高服务意识,提高服务品质。全面树立酒店良好的形象。争取2011年超额完成公司下达的各项指标
提示:1.城管关于招牌的处理费用和要求;
2、广电的整改通知和要求
西安兴庆路店:梁红彬2011年1月14日