茶文化电视栏目的思考
一、国内优秀栏目的特点
草根娱乐和全民娱乐结合成为当前电视栏目的最大特点。 收视率是作为衡量电视栏目成功的唯一标准，媒体策划人总能深入受众心理，通过专业的媒体操作技能，呈现出优质的品牌栏目。 作为面向大众的电视媒体，栏目诉求大方向是以人们的衣食住行上为基础，通过细分的手法，结合当前的生产生活环境，紧扣媒介定位要点，不间断的推出吸引眼球、制造新闻事件的大众性口碑栏目。 江苏卫视的《非诚勿扰》、浙江卫视的《中国梦想秀》、上海东方卫视《一周立波秀》、湖南卫视的《天天向上》、天津卫视的《非你莫属》、辽宁卫视的《刘老根大舞台》等栏目，都是以娱乐说事、娱乐动情的手法圈定了各自的受众人群，以搞笑、夸张的栏目风格、以个性主持魅力，传播娱乐精神，节目的某个片段或言语成为提受众模仿或交流的谈资，塑造全民娱乐社会氛围。
而偏重于文化类的栏目，央视独大，这是权威媒体的权威价值，这也是促成地方媒体娱乐、生活类栏目的繁荣。
地方受众对本地媒体有着特殊的情感，只是基于垂直媒体优势和当地媒体对地区事务报道、解析的深度。
文化类栏目不像娱乐节目那样鲜活，文化栏目形式与内容死板，播出时段也受到了娱乐节目的制约，同时娱乐节日感观的习惯不适应于文化类节目收视习惯，（文化类节目含金量相对较高，对受众个体素质有一定的要求），从而导致这些年的文化题材节目收视率逐年降低，但作为有着千年文化底蕴的国家，媒体人也通过不断的努力，来复兴文化类栏目品牌栏的重任。
二、茶文化节目的市场准入
1、《三好茶博会.说茶》栏目的解析
据我们深入的调查，当前国内仅仅只有一档茶文化节目，由此看来该节目的市场准入难度较高，文化题材的节目需要大量的文献知识与儒雅的学者出境，话题延续性较窄，受众小众化。
通过对样片的观赏，节目内容新颖度不成为吸引受众的第一要素，而是生活大环境促成了此档栏目的诞生，亦是满足地方百姓对茶的情感价值展现。
闽南出好茶，这是个地域文化诉求点，闽南人喜欢品茶，这个是人文历史诉求点，为更好的塑造闽南的整体文化形象，以茶文化为基点，宣传闽南、推销闽南茶，打造闽南的文化名片，才是该节目创作的动机。
该节目的盈利点来至栏目的冠名、掩饰在说茶聊人生话题之下的产品植入推销、线下的茶艺活动。
2、再立茶文化节目的思考 在我们看来，消费文化最为昂贵。
对于茶文化的探究与认知，现代人一直在路上。
在重庆消费茶的习惯不为多见，没有很好的茶文化氛围，而其重庆不作为产茶基地，以何来支撑新的茶文化节目诞生。 对茶文化的节目诉求集中在产地、品鉴、茶艺、观点、收藏上，栏目剧情话题相对狭窄，不能制造爆破话题，栏目的个性很难独树一臶，很难撼动受众心灵。
而重庆电视现存节目让位茶文化栏目的可信性不大，几档民生节目收视群体庞大、很难在改变受众的收视兴趣，最重要的一点还是重庆本土人文风情的特殊性（我们说喝茶，而不是品茶），不像茶文化要约的那样高雅谦儒。
《雾都夜话》、《生活麻辣烫》、《凡人系列》……
三、推荐栏目的构思
《它们怎么来的》栏目策划
1、栏目类别：
生活、科教服务类电视栏目。
2、栏目宗旨
本栏目采用电视短片的形式，解读十万个为什么，让观众通过活泼、幽默画面弄清事物的缘由。 3．栏目构成和内容 实拍+动画 写实镜头：播放生活中的各种东西。
动画镜头：把写实镜头定格在最出彩的部分，用电视特技根据需要作出一个或几个动画人物，通过拟人化的动作、表情、言语以及背景颜色、音效的变化来表达展现产品的来历过程。
4、栏目风格和特点
可视性、时效性、教育性、趣味性。避免板起脸孔训人，采用可爱的动画和写实镜头相结合的方式，同时加上各种音效，力求让观众有一种耳目一新的感觉。另外栏目也要不断创新，增加与观众的互动性，从而锁定观众的视线，提高收视率。
5、栏目受众定位
适合各个年龄段的观众收看
6、主持形式
节目由两名主持人主持。
（1）男主持控制着节目的进行，承上启下，多向沟通，活跃气氛； （2）女主持作为栏目的外景主持。
7、题材的获取和选择 （1）就地取材，生活百科。
（2）与观众互动，看根据观众要求编排需求节目，调动他们的积极性，从而加强观众对栏目的忠诚度。
（3）题材范围应当广泛，涉及到社会、生活、教育和环境等各个方面。。 8，播出时间 （1）每天固定时间播出。
（2）栏目以简短为特点，力争每集都保持在2-3分钟以内。 （3）播出时间最好定在每天晚上的6点至8点的黄金时间
9、栏目的经营创收：
(1)栏目设立初期可由本台广告部指定广告公司代理本栏目广告.(2)继续通过社会力量，走联办节目的路子，使栏目在扩大影响的同时增加收入。
10、栏目的包装：
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、记者采访服、采访车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目主题歌、主题曲、片 头曲、片尾曲、标识音符等。栏目的形象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。
四、附：《三好茶博会.说茶》介绍
专栏背景
中国的茶文化源远流长。福建作为产茶大省，乌龙茶、红茶、白茶名扬四海、香飘两岸，是当之无愧的“中国茶都”，与此同时也是茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵的集茶文化大成的省份。闽台两地隔海相望，两岸一衣带水，唇齿相依，相同的茶文化成为两岸交流的重要组成基础之一。近年来，海峡两岸的茶文化交流和茶经济的发展呈现出了飞速发展的态势。2008年，海峡茶业交流协会在福建的成立更是向世人证明了福建在全国产茶地位、茶文化历史、两岸茶业交流等多方面独特的地位。
近年来，为推动我省茶产业的发展，进一步加强两岸茶文化交流，电视新闻综合频道通过品牌栏目《发现档案》、《大话百姓》、《幸运顺风车》的茶文化寻根、特色专访节目、茶知识趣味问答节目以及连续举办“海峡茶艺小姐电视公开赛”等大型活动，在福建茶文化和茶品牌宣传推广上发挥了强势主导作用。尤其是连续举办的两届海峡茶艺小姐电视公开赛得到热衷茶文化的各界友人，特别是台湾同胞的共同参与。大赛不仅展示了福建各地独特的茶文化，受到了茶学界专家学者们的一致好评，成为福建乃至中国茶产业对外交流的“文化名片”。 作为福建省主流媒体，福建电视台综合频道拥有强大的制作实力和丰富的茶文化宣传经验，此次通过开辟茶相关节目专栏，实现以茶为媒，为两岸文化互动、商业互利以及信息资源臵换开启一个全新的交流平台。 专栏宗旨
《说茶》专栏将通过福建主流媒体的强大资源和电视可视化手段，以博大精深的中国茶文化为背景，立足并深入挖掘福建茶业历史、经济、文化等方面题材，全面展现闽茶综合实力，将节目打造成为一档杂志型茶文化电视节目，为提升福建产茶大省的品牌形象，推动海峡两岸茶文化、茶经济的交流互动做出积极贡献。 节目定位 《说茶》节目定位于一档突出新闻时效的茶相关文化专题节目，在茶事新闻中挖掘深层次的经济文化内涵，在茶文化专题中发现具有时效性的新闻亮点，使得节目具有较强的专业性、时效性和服务性，同时不乏趣味性和现代感。 节目形态及结构
1、节目口号：好山好水，茶和天下
2、节目时长：5分钟
3、播出时间：每周一到周四22:35首播，次日11：35重播
4、节目主持人：梁秋予 节目内容
节目立足杂志化办节目的宗旨，将根据不同题材设臵与其相应的富有特色的小专栏，并有针对性地进行系统包装。小专栏大致可分为三大类：企业营销类、文化专题类、活动花絮类。茶知识小贴士“大家来找茶”环节邀请顾问团专家一起研讨、提炼出与观众关心的茶相关知识，通过提问和答疑的形式，用一种生动有趣的解答语言为观众答疑解惑。
