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食品科室工作自查报告

发布时间:2020-03-03 23:07:43 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

2010年***质监分局食品安全工作自查报告

区食品安全委员会:

根据《关于做好年度食品安全考核工作的通知》(***食安办﹝2010﹞30号)、2010年度***区区级主要监管部门食品安全考核评分细则的要求,对我分局在食品生产加工环节的食品安全监管工作展开自查自评,现将情况汇报如下:

一、组织领导(项目标准分5分,自评分5分)

由***副局长分管我分局食品安全监督管理科工作,并明确三名工作人员全面履行食品生产加工环节的食品安全监管职责。建立健全食品安全工作制度,制订切实有效的年度工作计划,并按计划严格落实执行。完善食品生产加工领域质量安全风险预警及应急处理机制,提高应急反应能力。全年未出现省质监局认定的重大和特别重大食品安全事故,也未发生市质监局认定的Ⅳ类(及)以上的食品安全风险事故。

二、食品安全整顿工作(项目标准分15分,自评分15分) 为巩固省级食品安全示范区创建成果,按照《***区食品安全整顿工作实施方案》的要求,形成了本局的食品安全整顿工作计划。通过集中整治,使辖区内食品生产企业主体责任得到有效落实,食品生产加工领域诚信体系建设取得突破,建立起桶装饮用水行业质量安全诚信体系,食品生产企业的现场巡查和监督抽查工作得到完善和强化。及时向***(街道)通报辖区内食品安 1

全监管情况。

三、食品加工小作坊(项目标准分10分,自评分10分) 根据食安办的工作考核要求,完成本部门职能范围内的目标任务。进一步深化食品加工小作坊整规工作,形成食品加工小作坊长效监管机制,完善食品加工小作坊的巡查、抽检计划,保证被“保留规范”的食品加工小作坊100%达到要求,并通过“典型示范、龙头带动”等模式,推动全区食品加工小作坊提升取证工作的开展。

四、食品安全市场准入(项目标准分15分,自评分15分) 积极推进食品质量安全市场准确入制度。全区**家食品生产加工企业100%获得食品生产许可证,*家食品用塑料包装容器工具等制品企业*家获得生产许可证,*家通过生产许可证现场审查。辖区内食品添加剂生产、使用申报率达100%。

五、“打非”专项整治工作(项目标准分15分,自评分15分)

根据《***省打击非法食用物质和滥用食品添加剂整顿工作实施方案》的要求,加大对辖区内食品添加剂、食品添加剂使用单位的巡查监管力度,结合企业主体责任落实工作,督促企业建立并严格执行食品添加剂进货查验、存储保管、领用、使用备案等制度。共出动巡查人员401人次,检查企业161家次。

六、特色工作(项目标准分10分,自评分10分)

针对我区饮用水企业在产品标准新增“***”强制性指标后

产品出现质量波动、合格率降低的现状,分局走访企业、咨询专家,开展了《*** 研究与应用》的课题,抽取**批次样本进行检验、分析后,初步得到了**的使用区间,既帮助企业解决了技术难题,也将产品隐患消灭在萌芽中。从今年的省定检、市专项等监督抽查中,***饮用水企业因为运用了课题的成果,在***的指标上100%合格。

七、食安办交办工作(项目标准分10分,自评分10分) 积极配合区食安办做好食品安全暗查暗访工作,并将问题处理结果反馈给区食安办。按计划完成年度定量检测任务,全年本局共监督抽查产品61批次,实物合格率达到95.8% ,并将结果输入电子系统内。

八、满意度调查(项目标准分10分,自评分10分) 评分结果详见市政府消费者满意度调查数据。

九、宣传教育(项目标准分10分,自评分10分)

及时上报部门食品安全预警信息、食品安全工作信息、食品安全工作报表。按职能分工做好食品安全的宣传、教育和培训工作。全年共开展宣传活动5次,分发宣传资料8000余份,食品信息达到27分。

十、加分项目(自评加分2分)

作为我区食品安全讲师团成员之一,进社区开展食品安全知识讲座4次,加2分。

以上是***质监分局对照《2010年度***区区级主要监管部门

食品安全考核评分细则》开展的自查自评。项目标准分100分,附加分2分,最终自评得分102分,特此报告。盼上级部门对***质监分局的食品质量安全监督工作进行考核验收。

***市质量技术监督局***分局

二0一0年十一月二十三日

科室自查报告

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食品安全监管工作自查报告

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食品自查报告

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食品科室工作自查报告
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