关于炒菜的作文-人人范文网

炒菜徐州市少华街小学四年级3班

在暑假里的一天，我上完课回到了家，听妈妈不在家自己开了门，进去。我想今天吃点什么哪？我想就弄一个番茄炒鸡蛋吧！说干就干。

刚开始，我先洗番茄，然后把菜放在炒菜板上。拿刀好像千斤重，我好不容易把菜切好了。把鸡蛋打好放在小碗里面，一切都准备好了，我开始做饭了。先把油放在锅里，等油热了发出“滋滋的”声音，然后把两根大葱放进锅里煸炒一下，在放事先打好的鸡蛋，炒五分钟左右把番茄放进锅里炒几下。这时候，铲子就是不听我的使唤，好像和我作对似的，我说前，它往后，一个劲往外跑。这是我想起妈妈以前炒这个菜的时候盖着锅盖，最后把艳，糖放进去，加一些水，盖上两三分钟，闻起香味时就可以出锅了。

饭做好了，我就把菜端到桌子上来，虽然不好吃，但是我的心里还是“美滋滋”的。