黑龙江省天源食品有限公司
番茄红素加工项目工作总结报告
我公司是以地产原料加工为主的外向型民营业，省级农业产业化龙头企业，也是拉动县域经济发展的支柱企业之一。公司占地面积5万平方米，资产总额6,361万元，主要生产“六大类”罐头产品和粮油初加工产品，年罐头产品加工能力1万吨，粮油初加工产品能力3万吨。公司质量管理体系完善，已通过ISO9001国际质量体系认证，并实施了HACCP质量管理体系，实现与国际市场接轨。公司“六大类”罐头产品中有三个产品为A级绿色食品——番茄酱、美味黄瓜罐头和胡萝卜饮料。美味黄瓜罐头指定为国宴用品。“双燕”牌番茄酱、茄汁黄豆罐头被评为黑龙江省名牌产品，“双燕”牌商标为黑龙江省著名商标。企业具有出口自营权，产品畅销国内外市场，罐头产品远销中东、东南亚、俄罗斯等十几个国家和地区；粮油初加工产品，黑芸豆已打入美国市场，葵花仁出口德国，红高粱畅销台湾市场。
近几年来，在省、市有关部门的扶持下，企业通过技术改造，紧紧依托资源优势优化产品结构，推进产业化进程，初步形成了以番茄深加工主的产业链条，生产初具规模，产品畅销国内外市场，取得了较好的经济效益和社会效益。现就番茄红素加工项目执行情况报告如下：
一、项目基本情况
1、项目名称：番茄红素加工项目
2、项目建设内容：利用企业原有设备设施改造，新增配套加工设备，建番茄红素生产线2条，年产番茄红素100吨。
3、项目投资：总投资1,000万元，其固定资产投资700万元，流动资金300万元。
4、项目经济技术、产品质量指标
经济指标：预期实现工业增加值1,864万元，销售收入6,953万元，利润349万元，税金229万元，出口创汇500百万美元。拉动基地种植户实现收入4,000万元。
技术指标：工艺技术先进，设备自动化高、卫生条件好、产品质量可靠，整体技术出国内先进水平。工艺标准达到Q/HS001-2008标准。
质量指标：通过ISO9001:2000质量体系认证。，
5、项目建设期：2007年11月-2009年11月。
二、项目建设执行情况
（一）、项目资金落实与支出情况
1、项目资金落实
项目总投资1,000万元，其中：固定资产投资700万元，流动资金300万元。自筹资金670万元，专项资金30万元，流动资金贷款300万元。
自筹资金670万元：其中，2007年项目实施前银行存款300万元，2009年7月前陆续投入上年和本年企业利润370万元用于项目建设。
专项资金：2008年1月获得项目专项资金30万元。
银行贷款：2009年3月在中国农业发展银行肇源县支行落实流动资金贷款300万元。
2、资金使用
自筹资金670万元：其中用于土建工建设，扩建红素加工车间1926平方米，投资270万元，；用于设备购置358万元，其中，采购真空浓缩罐3套投入213.6万元，采购提升机投入35万元，采购浮洗机1套投入13.4万元，采购封口机2太投入68万元，水电气管网改造投入28万元；用于研发设备等费用支出42万元。
专项资金：用于采购加工设备浓缩罐投入30万元。 银行贷款：300万元：用于番茄、马口铁等原辅材料采购。
（二）、项目实施进度情况
项目2007年11月启动实施，2008年8月完成土建工程建设，2008年7月完成设备安装、调试，2009年8月20日投产试运行。
（二）、项目经济效益和技术、产品质量指标完成情况
番茄红素加工是以番茄为原料，经浮洗、打浆、浓缩成番茄酱后再经萃取设备提取红素。2009年项目投产后，由于自然灾害番茄基地减产，市场番茄酱价格不断上涨，产品供不应求。因此，企业根据实际情况，调整产品产量，生产红素上游产品番茄酱8460吨，生产番茄红素1.5吨。虽然项目红素产量没有达到设计要求，但总体经济技术、质量指标均达到和接近项目设计要求。
1、经济指标完成
（1）、实现工业增加值1,875万元，完成项目的100.59%； （2）、实现销售收入6,627万元，完成项目的95.3%； （3）、实现利润329万元，完成项目的94.27%； （4）、实现税金65万元，完成项目的28.38%； （5）、出口创汇560万美元，完成项目的112%；
（6）、拉动基地种植户实现收入2,860万元，完成项目的71.5%；
2、技术指标完成
项目投产运行良好，工艺技术先进，设备自动化高、卫生条件好、产品质量可靠，整体技术处国内先进水平。工艺技术达到了Q/HTS001-2008标准要求。
3、产品质量指标
通过了ISO900I:2000和ISO9001:2008质量体系认证。
三、产品市场开发和销售情况
（一）、营销策略、方案、模式 ⑴、营销方案
以市场为导向，以网络建设为基础，强化营销队伍建设，确定主要目标市场，制定营销策略，对国内外市场实施同步开发。要以最短的时间、最快的速度，最有效的营销策略，将产品打入国内外市场，并不断巩固，开发开拓市场满足项目持续发展的需要。
1）完善企业营销机构
在企业内部建立市场研发部，负责分析、了解市场，掌握市场动向，组织产品促销；为企业决策提供市场信息。
2）配备营销人员 在企业内部和社会聘用具有一定专业才能的营销人员，并进行职业培训。
3）确定目标市场
在充分了解国内外市场需求的基础上，为企业产品确定目标市场，在各主要目标市场建立营销机构，确定营销策略。
⑵、营销策略
根据企业产品所处市场情况，主要采取以下营销策略： 1）商品策略
在商品组合幅度一定的情况下合理组合商品的长度和密度。 及时制定产品商标，向买方提供必要质量、性能知识，提高购物效率，获得消费者的心里满足，同时取得法律保证。
2）价格策略
充分考虑到市场变化幅度，努力制定一套随机应变，切实可行的价格策略。利用价格手段参与市场竞争，运用价格技巧赢得市场。
3）渠道策略
选择确定营销渠道，产品直接与用户见面，减少中间环节，实现资金的最佳循环和资本增值，同时加强营销渠道的管理。
4）促销策略
重视运用宣传手段，提高企业知名度，采取灵活，行实有效的宣传手段，以及各种传播媒体，充分介绍产品质量、特点，使产品达到家喻户晓。同时不定期召开新闻发布会，看样订货会，提高企业市场影响力。
加强销售队伍建设，经常进行营销技能培训，不断提高人员素质，及时把握市场变化，运用现代促销手段，不失时机地推销产品。同时建立激励制，对销售人员实行目标管理，定期考核按目标完成情况进行奖惩，以其达到鼓励先进，激励后进，促进销售工作的开展。 抓好售后服务质量跟踪调查工作。售后质量跟踪调查是企业管理的组成部分，对出厂产品的食用情况进行跟踪调查，了解消费都对产品质量意见和要求是十分重要的，我们要坚持走出去，请进来，聘请业务质量调查员广泛征求用户意见，改进产品质量，为消费者提供一个满意产品，满意的服务。
⑷、营销模式
项目单位采取区域代理制营销渠道模式。首先将市场按区域划分划小，在每个区域市场上建立独家代理商，然后由独家代理商向下游的代理商和零售商供货。层层建立独家代理的营销模式，条理分明，提纲挈领，产品顺着单一渠道往下流，便于管理控制
（二）、产品市场覆盖面及市场份额
企业营销网络健全，营销总部设在哈尔滨，大连设有销售分公司，哈尔滨、佳木斯、牡丹江、齐齐哈尔、鸡西、绥化、长春、白城、大连、沈阳、锦州、北京、上海、内蒙各大中城市建有销售网点30多处，面向国内外经销番茄制品，随着市场生产经济的发展，企业在巩固国内市场的同时，加大了外部市场开发力度，强化营销网络建设，初步形成较完善的营销体系，出口贸易量逐年递增。
（三）、产品市场前景
蕃茄红素产品是采用流水法、无害化工艺技术精制而成。蕃茄红素最易人体吸收利用，具有较强的抗氧化作用，是β胡萝卜素的3倍，维生素E的100多倍，它可有效地消除自由基，明显减轻人体内过氧化物作用而起对淋巴及细胞的氧化损害。对预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌、淋巴癌、以及心脑血管疾病的发生，具有明显效果。因此，该产品广泛应用于制药业和做为保健食品面向国内外市场满足人们消费需求。目前国内市场需求量在200吨以上，出口需求量在1,000吨以上。 随着经济发展和人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了根本变化，对营养、健康的无公害、绿色保健品的需求量呈明显增长的趋势。因此说，蕃茄红素产品潜在市场空间大，生命周期长，辐射面广，科技含量高，竞争力强，发展前景广阔。
目前，在国内蕃茄红素生产刚刚起步，只有新疆一家试投产，而且规模较小，相对于市场而言，供不应求。又由于受气候条件所限，我国蕃茄产区主要集中在新疆，其次分布在黑龙江省西南部。因此说产品的竞争主要是国际市场的竞争。
我国是蕃茄制品生产出口大国，蕃茄红素产品质量、性能均达到了国外同类产品标准，产品规格齐全，可满足不同消费需求，而且企业依托自然资源优势、技术优势和人力资源优势，产品生产成本低，销售价格明显低于同类产品。因此，产品具有明显的性能价格比竞争优势。
我公司番茄制品通过积极的市场开发开拓，在国内外市场具有较高的知名度，产品供不应求，2009年销售番茄酱产品8300吨，红素产品0.5吨。
黑龙江省天源食品有限公司
二0一0年九月二日
