情人节策划案
一．活动主题：
浪漫，时尚，潮流，温馨。
二．活动概述：
情人节做为中国广大百姓比较认可并接受的西方节日，有着他独特的魅力。首先，年龄层次，不管老中青，都可以参与其中，老夫老妻，表达恩爱，青年情侣，增进爱意，青春少年，玩笑嬉戏，可谓认知度广。其次，对于我们餐饮行业来说，情人节可以增加忠实客源，提升门店知名度，增加营业额。所以，特此制订此活动方案。
三．具体方案：
1． 推出节日气氛菜品——（暂拟）：
恋爱滋味餐
情意浓浓餐
热恋香锅
爱情麻辣烫
情侣对对碰
爱情故事餐
凡购买情人节爱意套餐，都可获得本店特为情侣推出的祝福礼品，针对不同的年龄阶层，我们的礼品也应丰富并精致，切不可应付了事。
2． 宣传形式：
（I）店门口视情况张贴宣传海报或X展架，突
出菜品名称和所赠礼品。
（II）服务员口耳相传，口头提示顾客，本店己
推出情人节爱意套餐，增加客户购买欲。
（III）视情况配合团购网站，增加门店顾客量和
关注度，为门店知名度和销售额打下基础。
3． 礼品选购：
（I） 礼品特点：精致，实用，价廉，突显情人节特
点，适合不同阶层（可区别对待）。例如：KFC的“猫小奇礼品”。
（II） 礼品数量：情人节只有一天，所以礼品数量不
宜过多，各店客源数量也不统一，所以必须针对各店客流量采购适当的礼品，如果有必要，可以采用限量的概念，让顾客感到物超所值，意犹未尽，此为营销之上策。
四．物料准备：
1．各店客流量数据
2．礼品定型,采购,分发到各店
3．X展架或海报设计,出片,张贴
4．门店服务人员节前准备
孙彪
《情人节策划方案.doc》
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