远安县鸣凤镇花园村九组荒地开发核桃种植
项目书
项目总策划：
项目实施：
2011年3月
一、项目背景
核桃是四大干果之一，其核仁营养丰富，风味独特，是我国传统的外销商品。我国核桃树种植面积居世界第一位。今朝，全国25个省、市自治区都有核桃分布，面积约有70万hm2以上， 2亿多株，成果木为1.2亿株。以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东、新疆产量最多，（云南排名第一，主要为铁核桃，四川排名第六，新疆排名第九）约占全国总产量的85%以上，每吨核桃价值3万元左右，并且是我国传统出口物资之一。
我国及世界核桃生产的状况：世界去年产核桃最多的国家是美国，年产量为30万吨左右。中国居第二位，年产核桃27万吨左右； 世界上核桃栽培面积最大的是中国，居世界之首。我国在60年代，核桃出口占世界市场的40-50%，但在进入70年代后，美国进行品种改良，一跃成为世界核桃出口国第一。从而我国的核桃的出口量逐渐减少，仅占世界核桃出口量的15-20%。主要缘故原由是栽培采用实生苗木，果实大小不一，果皮厚薄不等，没有品种优势，果实商品率低，优质果率更低。全国年现实人均消费量为0.08kg。而工业发达的美国人均消费核桃1.5kg，法国1.2kg，德国1.1kg，英国0.7kg，日本1.0kg，自由贸易港地区1.2kg。在核桃的消费上我国同发达国家相比差距很大。但是跟着我国国力的增强，人民生活水平的提高及炊事布局的转变，人们对具备医疗保健功能的核桃食品的逐步认识，在国内的销量也会逐年增加；若国内子均消费量达到0.5kg，国内按15亿人口算也需要75万吨以上。因此，新型优质核桃项目及核桃深加工系列产品，必将具备广阔的市场前景和可观的经济效益。
同时，发展生态经济林是新时期林业发展的主要目标。建立优质核桃产业基地，不仅具有良好的生态效益和较高的经济效益，同时具有强烈的示范作用。项目建设拟大力推广核桃早、密、丰栽培技术，立体栽培种植模式，集约经营，提高核桃产量和品质，为发展地方经济，增加林农收入提供新的源泉。
二、项目区概况
项目区位于远安县鸣凤镇花园村9组一片百亩荒地，地处沮河中下游，属亚热带季风性湿润气候，四季分明，雨水丰沛适宜的气候，优质的土壤，为各种经济植物生长提供了良好的环境。
三、核桃种植效益好、前景广阔
核桃种植效益好。新型薄壳核桃丰产稳定栽培后，2年见果，3--5年投产，6--7年就可进入盛果期，进入盛果期后，亩产可达500-800斤，并且逐年递增，可延续百年以上。按现在普通核桃的市场价格计算，亩效益在5000-8000元，若按优质品种核桃的市场价格计算，亩效益可达8000-10000元。
核桃的营养价值高、用途广泛。首先，核桃仁具有较高的营养价值，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和钙、铁、磷、锌等多种元素，具有健脑、益智、强体、美容的特殊功能。据有关资料报道：妇女妊娠期常吃核桃仁，可使婴儿身体发育良好；儿童常吃核桃仁，可促进智力发育，头发乌黑；中老年人常吃核桃仁，可以软化血管，阻滞胆固醇形成，预防和治疗心血管疾病。最新研究报道，常吃核桃的人，寿命可延长5-10年，因此核桃被誉为“长寿果”。其次，核桃仁加工的食品有核桃油、核桃粉、核桃露、核桃汁等，畅销市场，深受人们的青睐。核桃树木材淡雅、花纹美丽、质地细腻、材质良好，是制作高档家具和军工用材的优良材料。第三，核桃树根深叶茂，根系发达，能够防治水土流失，涵养水源，是重要的水土保持林树种，已被国家列为重要生态树种之一。
四、项目目标及内容
1、目标：在项目区内营造100亩核桃示范林，当年造林成活率达95%以上，三年后保存率为100%。
2、技术支持：通过参加核桃种植及管理技术培训、自学核桃种植管理技术，以及政府和林业部门的技术支持
3、规模及布局：项目造林总规模100亩，对坡地进行改土，林下栽植中草药和矮杆农作物等经济作物以达到效益的最大化。
五、项目建设方案
1、树种选择
根据项目区地理条件及气候特征，确定项目造林树种，全部选用核桃嫁接苗，以本地品质优良的品种为主，也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。本人打算主要选用以下的早实品种：
清香：“清香”核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。坚果美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。
香玲：坚果卵圆形，基部平，坚果重12.6g，壳面刻沟浅，光滑美妯，浅黄色。壳厚0.9mm左右，易取整仁。核仁充实、饱满、色浅，味香而不涩，品质上等，出仁率65.4%。早实丰产性能好，大小年明显。嫁接苗定植第二年开始结果，侧花芽比率81.7%，坐果率60%左右，双果较多，雄先型。适应性较强，成果期产量较高。
辽核1号：辽宁经济林所杂交育种，树势较旺，较直立，树冠圆柱形。分枝力1：3.8，雄先型，晚熟品种，侧花芽比例79%，每果枝平均座果数1.67，平均单个仁重5.93g。区试园最高株产4.4kg，平均每平方米冠幅投影面积产核仁188g。坚果中等大小，壳面光滑，出仁率53.85%，核仁色浅。抗病性强。
六、主要造林技术要点
1、种苗
准备苗木是完成果园建设一项重要的工作，它不仅需要掌握所需苗木的来源、数量，更重要的是应保证苗木质量，将直接关系到项目成败与经济效益。苗木质量除要求品种优良纯正外，还要求苗木生根发达，侧根完整，无病虫害，分枝力强，容易形成花芽，抗逆性强，符合国家苗木质量标准Ⅱ级以上的种苗，苗木培育应遵循就近的原则。
2、整地
高标准整地是核桃今后高产、稳产、优质的保障，核桃园地应选择向阳、背风、土层深厚又疏松肥沃，湿润又排水良好的沙质土或壤土为主，在定植前一个月沿等高线大穴整地，株行距为5×4m，植穴规格为80×80×60cm,每坑用50－25kg有机肥和25kg人粪尿与本土拌匀后，再覆盖表土层，留待一个月后定植。
3、定植
定植在春季或秋季进行，核桃苗根系发达，在运输和定植过程中应注意保护根系，定植时先将种苗定植在表土层内，然后再将苗向上轻提，使其根系舒展，忌根系直接接触底肥，再分层覆土，踩紧踩实，定植后浇足定根水，对干旱地区应覆膜保墒。
核桃树体较大，定植密度较低，为防止水土流失，前期可在地下种植多年生牧草，如紫花苜蓿，黑麦草、矮杆农作物等，以草养地，以肥促产。
七、抚育管理
1、土壤管理
核桃的土壤管理，前期以促进幼树生长发育为主，应及时松土，清除树体周围的杂草，松土可在每年夏、秋两季各进行一次，其深度为10－15cm,夏季可浅些，秋季则深些，注意不宜伤根。
2、施肥
合理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施，核桃树生长较快，每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入产果期后，如果土壤供肥不足，会影响树体生长，产量下降，幼树在结果前，年施肥量（有效成分）为氮（N）肥50g,磷（P）钾（K）肥各10g,进入结果期后，应视其产量和树势，适当增加施肥量，应适当增加磷肥和钾肥的用量。
整地时放入基肥，以农家肥为主，追肥每年进行2次，第一次是在核桃开花前或展叶初期进行，以氮肥为主，应占全年追肥量的50%，第二次追肥在幼果发育期（6－7月份）进行，施肥方法以环状施肥为主，沿滴水线下施肥。
3、水
在定植时就灌足定根水，后期灌水应根据气候、土壤及水源条件而定，项目区降雨较为充沛，但年降雨量分布不均，多春旱，所以在春秋时节应结合施肥灌水。
4、整形修剪
整形修剪应把握“因树修剪，随枝作形，有形不死、无形不乱”的原则。在1.2－1.5米处定干，可采用疏散分层形和自然开心形，幼树应轻剪，以培养树形为主，结果期应控制营养枝和结果枝的比例，保证丰产稳产，防止大小年。
5、管护
核桃园区应加强管护，防止人畜破坏，随时观察，及时防病治虫，主要虫害有核桃举肢蛾、核桃长足象、核桃扁叶甲，云斑天牛等，病害主要有核桃黑斑病、根腐病、炭疽病、枝枯病等，应进行综合防治。
八、项目投资
项目投资按当前施工条件，中等劳动强度及当地现行市价等进行估算，按每亩投资（ ）元至（ ）元，本项目总投资（ ）万元。
土地整改、种苗成本、施肥成本、病虫妨害等要罗列具体„„
九、效益分析
营建100亩核桃林，将产生较大的经济效益和社会效益，带动我县的干果业生产，促进干果加工业的发展，对解决劳动就业具有不可忽视的作用，对于增加农民收入、开拓税源都是极为可观的。
综上所述，从其今后的经济效益，社会效益和生态效益分析来看，该项目的实施是切实可行的。
