“除末日，庆新生”
冬至日“团圆”饶关武
冬至了, 你包饺子了没?
湖北科技学院国际学院
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一活动背景
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至又俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语称：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。借此机会国际学院全体留学生共同举办包饺子比赛，以丰富学生的大学生活，提高集体的凝聚力，增加留学生对国际学院的归属感。
二.活动目的：
1.弘扬中国的传统文化。
2.冬至不仅是一个传统节日，对我们的学生来说也是一个增强学生之间团结友谊的良好时机。
3.让同学们了解和熟悉我国的传统习俗，并让大家感受到节日的温暖。 4.丰富同学们的大学生活，增进同学们的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强班级凝聚力。
5.培养同学们的动手能力，以感受“自己动手，丰衣足食。”的乐趣。 6.借此次活动机会缓解临近期末考试的紧张压力，放松一下同学们的心情，以更好地备战期末考试。
- 3七.活动流程：
前期准备：
1.国际学院工作人员联系美食广场负责人商讨此次包饺子活动的相关事宜（包括材料以及所用工具）。
2.班委在同学间采取多种多样的方式进行宣传。如提前放风我们冬至日要包饺子的意愿，并向同学们征集自己喜欢吃的水饺馅料等等（考虑国际学院留学生主要组成为穆斯林，水饺馅料主要为牛肉和蔬菜）。
3.统计好参加此次活动的同学人数（统计过程只统计不参加活动的同学，且只统计人数，不追究个人）。
4.开班委会对此次活动安排进行详细明确的分工，并广泛讨论此次活动的形式及细节方面问题。
5.活动当天所有班委要至少提前半小时到场，对场地进行简单的装饰（包括悬横幅标语等），并将活动所需用品提前分组放置好。 6.活动当天在显眼处放置好肥皂等清洁用品，确保卫生安全。
活动期间：
1.组织委员结合实际到场人数，将所有同学分为6~8组（每组中都要有男女搭配）。
2.生活委员邀请美食广场工作人员给同学们讲解并演示包饺子的方法，技巧和注意事项。
3.同学们进行初次自我尝试，以小组为单位，组内成员通过相互交流学习合作的方式熟悉包饺子的基本流程。
4.评比结果及时公布，评选出包饺子最快的一组同学颁以“快手奖”，包的速度稍慢但质量明显要好的一组同学颁以“巧手奖”。 5.小组之间相互交流切磋学习，在活泼，热情的氛围中完成整个包饺子过程。同时在此期间每组挑选出2枚最优美，最别致，最独特的水饺，参加“最美饺子”的评比。评选过程同上。
6.包饺子过程彻底结束后，由各班班长带领同学们先整理活动工具及场地，并及时将工具完整归还给美食广场工作人员。
活动结束后所有班委留下打扫卫生并回收班内装饰用品，其他同学自愿。
7.宣传委员及时书写宣传新闻稿并向学生处，团委等网站投稿，并通过微博及博客等方式进行宣传。
- 61.租用博仁美食广场并购买面粉，馅料等材料以每人25～30元的标准计算，约2500元。
2.购买活动期间的饮品、制作横幅及礼品约500元
合计：3000元～3500元
九.活动总结
好吃不过饺子，温暖不过集体。为增强大学生思想教育，丰富我们的大学生活，加强同学之间的团结与交流，在2017年期考来临之际，组织了一次别开生面的包饺子聚会。
此次活动由湖北科技学院国际学院主办，旨在增进留学生之间的感情，即让同学深感家务事的不易，体会到父母的伟大；也让同学们学会了包饺子等手艺，锻炼了同学们的动手能力。活动中，大家分工明确，这也让大家明白了合作的重要性，增强了大家团队合作的意识。而活动中不绝于耳的欢笑声表明同学间的感情得到了进一步升华。让大家在冬日感受到“家”的温暖。
