家政服务员培训教学计划
(三个月)
一、培训目标
以国家劳动部颁布的家政服务员职业标准为依据,以满足高层次客户需求为目标,在掌握家政中级理论知识和技能的基础上,学习家政管理理论和相关的管理技能,达到科学、温馨、有序管理家务的高级家政服务水平,并能根据需要承担管家职能。具体要求是:
1.掌握家政服务的职业规范、日常礼仪和行为规范;
2.懂得相关法律常识,能用法律维护客户和自己的合法权益;
3.懂得有关的管理、心理、营养配膳等常识,能制定家政日常管理、平衡膳食计划、善于与不同年龄、性格各异的客户沟通协调,能根据客户要求科学配餐,做好节假日宴请工作;
4.具有家庭教育有关理论和家庭保健技能,能科学合理引导学龄前后儿童的游戏、学习活动,做好科学保健护理工作;
5.掌握日常起居及不同场合(例卧室、餐厅、客厅等)服务规范,达到科学、温馨、有序管理家务的高级家政服务水平;
6.能操作现代家庭常用设备,掌握电脑操作基本技能,能使用传真机、摄录象机、家庭影院音响设备;
7.提高家政实用英语口语沟通能力,能适应涉外家政客户的需要。
二、培训内容与分配
四、使用教材
《家政服务员》劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写
家政服务培训大纲
《家政服务培训计划与大纲.doc》
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