宝贝计划——儿童营养计划（山野菜）
人体所需的营养有七大类：蛋白质、碳水化合物、维他命、矿物质、脂肪、维生素和水。儿童要健康成长，免除病害，便得均衡地摄取上述七大营养素，而其下列数种更应重点注意：
1.蛋白质：
主要功能：
1.由氨基酸组合而成。构成身体器官及肌肉的基本元素，也是修补细胞制造酵素的必需品。
2.为儿童提供成长所需的能量。
3.儿童应摄入完全蛋白质，即蕴含9种必须氨基酸的蛋白质。
缺乏后果：
1.儿童大脑神经、智力发育会受到抑制。
2.生长速度缓慢，抵抗疾病感染的免疫系统也会受到抑制。
食物来源
V组合：
主要功能
1.V是一组人体必需的营养素，在人体的各种化学反应中扮演重要角色。
2.Va是有助儿童维持量好视力，维护头发皮肤及气管粘膜的健康，并可帮助骨骼形成。
3.Vb主要功效是帮助能量从脂肪、碳水化合物和蛋白质中释放出来，满足儿童对能量的需求。
4.Vc有助于儿童增强免疫系统，预防疾病。
5.Ｖｄ对钙的正常吸收及骨骼形成很重要。
６.Ｖｅ是一种抗氧化剂，帮助身体由污染、紫外线、煎炸食物而造成的自由基。 缺乏后果：
１严重缺乏维他命Ａ的儿童，较易遇到的障碍。
２.ＶＢ１摄取不足，所呈现的症状有疲乏，食欲不佳，体重下降胃肠功能失常等。 ３.缺乏ＶＢ６将会影响生理和精神健康，包括皮肤油脂分泌过多、情绪消沉、易怒等。 ４.Ｖｃ会使抵抗力减弱，容易患上伤风感冒等疾病。
５.没有经常接受适量阳光照射的儿童较易缺乏ＶＤ，引起软骨病。
６.ＶＥ容易导致细胞病变，引起癌症。
ＶＣ
主要功能：１.是维持人体正常的主要营养素，亦是儿童成长发育的重要元素，有助巩固细胞组织，令骨骼、软骨、牙齿及牙肉健康成长。
２.有助儿童增强免疫系统，预防疾病。
3.有助身体吸收其它营养素。例如：铁质、钙质以帮助儿童营养吸均衡。
4.本身亦是一种抗氧化剂，保护儿童免受环境污染的毒害。
缺乏后果：1.Vc极易受到破坏，烹调过度，反复加热，摆放过久后，都会导致食物内的Vc大量流失，令儿童无法摄取足够的Vc。
2.Vc缺乏容易患上伤凤感冒等疾病。
3.Vc不足会影响胶原的合成，令儿童伤口愈合不良，压根出血，牙齿松动，发育不佳等。 钙质
主要功能：
１.儿童对钙质需求很高，因为骨骼生长，牙齿形成以及维持骨架均匀，都需大量钙质。 ２.有助于神经传导机调节血压。
３.钙与孩子的智力发展关系密切，血钙浓度正常孩子显得活泼，不易发脾气。
缺乏后果：
１研究显示７-１２岁的儿童中，１２％的人摄取不及，建议每日进食量的２／３.２.钙质不足，导致儿童身材矮小，骨骼易折及牙齿脆弱。
３.在成长期钙摄取不足，将影响正常的神经功能。
４.长期缺钙将增加儿童成年后患便秘、低血压的可能性。
５.钙质不足，孩子容易近视。；
如何判断孩子缺少哪种营养素？
观察饮食观察表现体格检查生化检查
孩子是我们的未来，别让孩子输在起跑线上﹗
宝贝计划——霍山老爷顶山野菜具有人体所需的１８中氨基酸和蛋白质、维生素、矿物质，必须从山野菜中摄取，如缺少或供给不足时，就会影响人体的生长发育，严重时危及生命，所以又叫“必须氨基酸”。宝贝计划——山野菜生长在海拔2336米的山崇险峻之中，无污染，原生态，是儿童每日餐桌上必备的！宝贝计划——所含的18种氨基酸、蛋白质、矿物质、等给每个家庭中的儿童送去健康。
