说课: 大班美工活动《蔬菜展览会》
一、说设计意图：
在幼儿美术教育活动中，手工活动是儿童美术创作活动的另一个组成部分，其中，泥塑活动是其中的一个典型活动，并且深受幼儿喜爱。通过泥塑教学活动，不仅能使幼儿掌握一些简单的塑造物体形象的方法和技能，并能增强幼儿手的协调性、灵活性，从而促进其智力的发展。十月正值秋天，在这样丰富地教育资源下，我将带领幼儿更进一步的认识我们生活中常见的蔬菜。结合大班幼儿的认知特点和现有的发展水平，我设计了本次美工活动《蔬菜展览会》。
在活动中，我通过欣赏图片，引导幼儿观察各种蔬菜，让幼儿知道蔬菜的颜色与形状是不同的；接着通过搓一搓、揉一揉、压一压等技能捏出不同的蔬菜，让孩子们在艺术活动中感受美、体验美，大胆地去创造，活动中幼儿不仅体验到了动手的乐趣，更能萌发对艺术创造的喜爱之情。
二、说活动目标：
1.观察各种蔬菜，了解蔬菜的不同特征。
2.运用搓、捏、连接等技法，学习使用一些简单的工具及用多色配合进行泥塑。 3.积极参与活动，感受创意泥塑活动的乐趣。
三、说活动重、难点：
活动重点：进一步观察蔬菜的外形，了解蔬菜的特征并能搓捏出基本的形状。 活动难点：学习使用一些简单的工具大胆的进行创作。
四、说教法与学法： 1.教法：
（1）情境教学法：我通过丰收的情境创设，让幼儿进一步了解蔬菜，通过自己的观察进行制作。 （2）作品展示法：结合幼儿的生活经验，为幼儿提供展示格并把幼儿作品展示在展架上。
（3）演示法：通过多媒体课件的演示，激发幼儿的兴趣。
2.学法：
（1）观察法：通过观察课件中蔬菜的图片来引导幼儿参与制作。
（2）操作法：让幼儿通过观察来进行自我的创作。
（3）展示法：让幼儿在展示自己的作品过程中真正体验操作乐趣。使幼儿在表现、交流中分享探索美工的过程和结果。
五、说活动过程：
（一）情境导入，欣赏展览会上各色蔬菜。
秋天到了，田里的蔬菜都成熟了，农民伯伯把收获的蔬菜运到了蔬菜展览会上。让我们一起去看看都有些什么蔬菜呢？
（二）观察蔬菜，用彩泥塑造蔬菜的形状。
1.观察实物图片，说出蔬菜的颜色、形状等主要特征。
这是什么蔬菜？它是什么颜色，什么形状的？它有什么特别的地方？ 接下来，我们要把我们收获的蔬菜一起运到展会上。 2.介绍材料，教师提出制作要求。
（1）老师为小朋友准备了各色超轻黏土、辅助工具和展示格进行制作。 （2）根据蔬菜的色彩选择彩泥，并搓捏出蔬菜的形状。
（3）蔬菜的叶子或者有凹痕的部分，可以借助辅助工具进行操作。 （4）制作好的蔬菜摆放在展示格中。 3.自主创作，教师巡回指导。
（三）蔬菜展览，欣赏与交流自己的作品。 1.展示作品，讲述自己的收获。 2.庆祝丰收，在音乐中快乐舞蹈。
